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飲宴到這份上該是酒足飯飽了。

因為曲錦存再再吩咐她不要到客人跟前去，雖然她一時也理解不了他的用意，不過也乖乖照做了。

所以現在她就坐在廚房里打盹。

爐火將要熄滅，大鍋里面給曲錦存燒的熱水裊裊的向上冒著蒸汽，莫莉頭一點一點，守著暖烘烘的余燼似睡非睡的。

正在這時，突然有什么東西扣扣的敲著門。

是曲錦存送走客人，準備休息了嗎？

莫莉一個機靈趕忙站起來，還沒等她揉揉眼睛整整衣裳，就被一只手抓住了下巴。

她被嚇了一跳。

——曲錦存從來不會這樣。

所以她趕忙用力眨了眨眼睛，這才看清了，捏著她下巴，不停往外噴著酒氣，醉醺醺面色赤紅的死盯著她看的，是一個青年男子。

莫莉狠狠用力一把推開他，顧不上斥責那人無禮，她掩面奔出門外，一路去了后院，緊緊地閉上了房門。

——在這樣一個接近于南宋的時空，在這樣一個設定仆役奴婢如同貨物可買賣的攻略世界，她不得不防。

即便她是攻略者，不可能被曲錦存隨意送人或者賣掉，但她也不能給他一種“我很好勾搭”的錯覺。

——否則，以他那種神經質，還不定整出什么事情來呢。

很巧，她的話不幸言中了。

曲錦存一發現同門方師兄去更衣很長時間都不回來，就覺得心頭有點不安生。

等他順著直覺感到廚房的時候，果然發現酒氣沖天的方師兄正罵罵咧咧的從地上爬起來。

了解了事情經過之后，曲錦存面色鐵青的拒絕了方師兄索要用來“出火”的廚娘的要求。

二話不說掄起大掃帚把他掃地出門。

等他獨自回到席上，其他人紛紛問方師兄怎么還不回來的時候，曲錦存十分淡然的回答。

“他在茅房跌了一跤，衣服必須得回去換。”

眾人一聽，又好氣又好笑，紛紛笑罵“老方沒出息”，就那么輕易的掀過這一篇了。

過后不免有人鄙夷姓方的沒見過市面，尋常家宴也能吃醉到失禮的地步——因此，即便方師兄一再辯解自己是被曲錦存拿掃把趕出門的，也沒有人肯信他。

——曲錦存的人氣還是滿高的，到目前為止。

而曲錦存的怒火，直到第二天晚飯的時候還沒有消失。

知道他在外面奔走很辛苦，這天晚上莫莉做了松子魚安撫他。

將鮮魚剖好冼凈，從魚尾端切入，順著魚背部一點一點地將魚兩側的肉切下來。魚頭和魚脊骨留下，備用。

然后將魚肉上橫向斜刀切成寬粒狀。注意不要將魚皮切斷。

加入腌料將魚肉腌一刻鐘。

把腌好的魚肉，魚頭和魚脊骨均勻地沾上一層薄薄的太□□。

鍋中加2杯油燒至七成熱，把魚肉和魚頭放入油中大火炸5分鐘至表面呈微金黃色，撈起瀝油。

然后再把魚脊骨下油炸到淡黃色，撈起瀝油。

鍋中留少許油，加入調味料煮沸后下三色豆煮片刻。然后倒下太□□水煮至醬汁濃稠后，淋入魚身，撒下松子仁即可裝盤上桌。

松子魚是一種京川滬的烹調方法，并非魚名。是將魚肉切開后，炸至有如松子般的形狀而得名。然后再將煮好的甜酸汁淋在魚塊上，最后灑上少許松子仁令口感更香脆。

魚肉酥脆，內里帶著鮮美的爽滑口感，而經過炸制之后的外皮格外酥脆，在唇齒間會帶一絲勾人的脆響。

醬汁調弄的酸甜爽口，跟醬汁瓦罐魚不同的是，盡管這也是一道酸甜菜品，但更側重于甜味和香味，吃下去口感頗為輕盈，配上水果釀造的素酒，好像整個舌頭都活了過來。

炸好的魚塊酥脆甘香，肉質滑溜，帶點酸酸甜甜，醒胃可口。

吃下兩口帶著焦脆的松子的魚肉之后，曲錦存的焦灼被撫平了一些。

昨夜是有點沖動了，但是他覺得并沒啥可懊悔的。

廚娘是他的人，方師兄即便是看她一眼也得經過他曲錦存本人的同意，更遑論還想要走她？

當時莫莉機智，適時避到后院了，否則當著眾人的面給方師兄沒臉，過后他得罪的人就有點多了。

莫莉看不懂他的神色，但這并不妨礙她解析他此刻的心情。

——他此刻一定認為自己做的對，很對，特別對。

——但這是不對的。

——既然他已經決定為自己的前途拼搏一把，就不該如此氣量狹窄，隨便一個小人物都能讓他暴跳如雷，這樣還有何氣量可言？

她安靜的侍奉他用餐，心里已經為待會的勸解之詞打好了腹稿

☆、第14章 魚鮮攻略9

莫莉見他吃的香甜，一直候著等他把這一餐飯用完了之后，才奉上一盞大麥茶，在他慢慢啜飲的時候，她已經打好了腹稿。