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這就證實(shí)了丁小甜的猜測(cè)，也就是說(shuō)，在下午比賽之前，有人故意在他們單位的這個(gè)鹽里面動(dòng)了手腳。

他們嘗過(guò)其它的調(diào)料，比如說(shuō)花椒啊，辣椒粉呀這些里面都沒(méi)有什么異常的味道。

所以說(shuō)這一定是有人故意搗亂，希望他們用這個(gè)加了堿的鹽做出來(lái)的菜失敗。然后在下午的比賽之中全部搞，他們就會(huì)被淘汰，被擠出前20名。

大家都知道做菜幾乎是每一道菜都會(huì)用到鹽這種東西。

要是方遠(yuǎn)不提前發(fā)現(xiàn)他做的麻辣肚絲的味道不正常，那么曹飛霞和丁小甜做的菜，很快也用了這種加了堿的鹽的話(huà)，可以肯定，他們做的菜一定會(huì)失敗。

就算他們后來(lái)發(fā)現(xiàn)了，味道不同，要重新做菜的話(huà)，這時(shí)間上也會(huì)顯得很緊張，尤其是丁小甜做的這個(gè)秘制肥腸魚(yú)。因?yàn)樗衔绨玖藘蓚€(gè)多小時(shí)才把高湯熬出來(lái)，如果說(shuō)在里面加了一點(diǎn)有堿的鹽的話(huà)，這一鍋湯就完全壞掉了。秘制肥腸魚(yú)尤其注重的是高湯的環(huán)節(jié)，如果丁小甜做的高湯失敗了的話(huà)，就相當(dāng)于她的整個(gè)的肥腸魚(yú)都失敗了。

想一想下午的比賽時(shí)間只有三個(gè)小時(shí)，如果說(shuō)在做完秘制肥腸魚(yú)之后，丁小甜品嘗自己做的這道菜的味道，發(fā)現(xiàn)這道菜味道古怪。接著再發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是用的最重要的調(diào)料里面的鹽出問(wèn)題了，那么她一定會(huì)重新再做。

但是如果你重新再做的話(huà)，你哪里有時(shí)間去熬制這個(gè)高湯呢，尤其是秘制肥腸魚(yú)的這個(gè)高湯需要兩個(gè)小時(shí)以上的熬制時(shí)間才能熬出那一種濃郁鮮香的味道。

假如說(shuō)丁小甜做完這道秘制肥腸魚(yú)，時(shí)間已經(jīng)在下午3點(diǎn)多，那么她發(fā)現(xiàn)了鹽出問(wèn)題之后，重新做這道秘制肥腸魚(yú)。

高湯環(huán)節(jié)就只有一個(gè)半，或者是一個(gè)小時(shí)左右來(lái)熬制，用一個(gè)小時(shí)熬制出來(lái)的高湯，那顯然是不如兩個(gè)多小時(shí)熬制出來(lái)的高湯鮮美。

這個(gè)高湯環(huán)節(jié)的味道達(dá)不到要求，就算你肥腸和魚(yú)做好了，最終菜品的味道還是會(huì)大打折扣。

那樣一來(lái)的話(huà)，這一道秘制肥腸魚(yú)的分?jǐn)?shù)就不會(huì)達(dá)到丁小甜想要的分?jǐn)?shù)了。

這是說(shuō)的秘制肥腸魚(yú)的情況。

牽涉到曹飛霞和方遠(yuǎn)做的幾道菜，因?yàn)檫@個(gè)鹽出現(xiàn)了問(wèn)題，他們要是返工重做，也會(huì)顯得時(shí)間很緊迫，而且心情糟糕。

那可想而知。最后他們下午做的四道菜的分?jǐn)?shù)會(huì)變成什么樣子。

在這種高手過(guò)招的省級(jí)比賽里面就算是差一分也是容易被淘汰的，要是四個(gè)菜都不能達(dá)到理想的分?jǐn)?shù)，那么他們上午取得的第12名，也就說(shuō)一個(gè)暫時(shí)的領(lǐng)先的分?jǐn)?shù)，很快就會(huì)被別的單位的廚師團(tuán)隊(duì)做的菜超越。

唯一面臨的結(jié)果就會(huì)是，下午的四道菜，取得的分?jǐn)?shù)較低，然后他們會(huì)直接被淘汰出局。

這還是在中途發(fā)現(xiàn)，鹽有問(wèn)題，然后把菜重新做一遍的情況下。

如果說(shuō)方遠(yuǎn)沒(méi)有這個(gè)做完菜就品嘗的習(xí)慣，那么很有可能他們最后端出去的菜，會(huì)讓評(píng)委覺(jué)得非常的難吃，或者說(shuō)大失水準(zhǔn)，比他們中途發(fā)現(xiàn)這個(gè)鹽有問(wèn)題，做出來(lái)的菜取得的分?jǐn)?shù)還要低。

想通了這些，曹飛霞一下子就火了。

她想到底是誰(shuí)想要紅星飯店出局呢？

這個(gè)人太可惡了，也不知道用的什么辦法，把紅星飯店廚師團(tuán)隊(duì)下午要做的菜的調(diào)料的鹽里面加入了堿。

想要害紅星飯店，在這次比賽里面無(wú)法進(jìn)入前20名，無(wú)法進(jìn)入復(fù)賽。

丁小甜和方遠(yuǎn)看見(jiàn)曹飛霞臉色難看，他們也很快想出了，到底是怎么回事。

兩個(gè)人心中也是挺生氣的。

丁小甜忍不住低聲問(wèn)曹飛霞：“曹姐，這件事情你看怎么辦？”

“我們還在比賽之中。”曹飛霞說(shuō)，“你和方遠(yuǎn)繼續(xù)做菜，我拿著個(gè)鹽出去給主持人看看。這一次的事情我們一定要追究，絕對(duì)不能讓這樣陰險(xiǎn)的小人置身事外。”

方遠(yuǎn)和丁小甜聽(tīng)完，一頭說(shuō)好。

曹飛霞則是拿起這個(gè)里面加了堿的鹽罐，從后廚走了出去。

她直接走向主持人鐘副市長(zhǎng)，把鹽罐給他看，再低聲說(shuō)了一下自己?jiǎn)挝坏膹N師們遇到的問(wèn)題。

鐘副市長(zhǎng)聽(tīng)曹飛霞說(shuō)了，比賽過(guò)程中出現(xiàn)的狀況，便說(shuō)：“不應(yīng)該呀，因?yàn)槲抑澜M織方用的比賽用鹽都是統(tǒng)一采購(gòu)統(tǒng)一分配的，而且每一個(gè)參賽單位的所有的調(diào)料都是用的同一個(gè)種類(lèi)，同一個(gè)地方的產(chǎn)品。而且我還知道，每一次的省級(jí)比賽用的調(diào)料從來(lái)都是在初賽的第一天分配下去，然后在比賽結(jié)束之后，第二天又會(huì)重新分配。每個(gè)參賽單位用的所有的調(diào)料，品質(zhì)數(shù)量都是一樣的，在每一天比賽的中途是不會(huì)重新調(diào)換調(diào)料的，所以出現(xiàn)了這個(gè)鹽里面有減的情況，只能說(shuō)”

他很快也就想到了一些事情，所以他把曹飛霞帶過(guò)來(lái)的這一個(gè)里面加了堿的鹽罐留下來(lái)，并且對(duì)曹飛霞說(shuō)：“你先回去繼續(xù)進(jìn)行比賽。這件事情我作為這次比賽的這個(gè)主持人，我一定會(huì)讓組織方查清楚這件事。”

得到鐘副市長(zhǎng)承諾的曹飛霞重新走回了后廚，跟方遠(yuǎn)和丁小甜一起繼續(xù)做菜。

旁邊的邵友玫和趙智看見(jiàn)，曹飛霞等人發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，又看見(jiàn)曹飛霞拿著加了堿的鹽罐走向了主席臺(tái)上面的鐘副市長(zhǎng)。

兩人心里面都開(kāi)始打鼓，尤其是趙智，臉色都變了。

在接下來(lái)的比賽之中，邵友玫和趙智都有點(diǎn)兒心不在焉。

他們當(dāng)然害怕事情暴露。

邵友玫還好，她可以一口咬定說(shuō)自己根本不知道這件事。

在趙智去做那件事之前，她已經(jīng)對(duì)趙智說(shuō)明白了，如果說(shuō)出事了的話(huà)，她是絕對(duì)不會(huì)幫趙智出頭的。

趙智呢，也明白，如果被查出來(lái)是自己中午的時(shí)候進(jìn)入了比賽場(chǎng)地的后廚，把紅星飯店廚師團(tuán)隊(duì)需要用到的鹽里面加入了堿，那么他廚師的職業(yè)生涯也就走到底了。

真要暴露了，這一次算是搬起石頭砸自己的腳。不但個(gè)人的職業(yè)生涯會(huì)受到影響，也會(huì)給惠安市委招待所食堂團(tuán)隊(duì)的廚師們帶來(lái)負(fù)面的影響，因?yàn)榇蠹叶紩?huì)想這件事，是不是邵友玫主使的呢？

畢竟趙智是邵友玫帶來(lái)的廚師。

他們這次比賽是為了單位的榮譽(yù)，而不是為了個(gè)人的利益。出事了，趙智的做法就很有可能給整個(gè)單位，惠安市委招待所食堂團(tuán)隊(duì)抹黑。

邵友玫這個(gè)時(shí)候有點(diǎn)后悔了，她后悔在中午的時(shí)候沒(méi)有阻止趙智去做這件事情。

她認(rèn)為趙智很有可能蒙混過(guò)關(guān)，讓紅星飯店的廚師團(tuán)隊(duì)的廚師們做菜失敗，讓他們無(wú)法進(jìn)入復(fù)賽，這也就達(dá)到了自己出氣的目標(biāo)。

當(dāng)然，邵友玫非常的自信，她為趙智根本不可能把自己給說(shuō)出來(lái)。

就算趙智因?yàn)檫@件事情，職業(yè)生涯走到盡頭，無(wú)法再做廚師。

但是趙智是惠安市本地人，如果說(shuō)出事，他雖然不能做廚師了，可是邵友玫還是有辦法幫他安排工作。

邵友玫暗想，這一次自己的運(yùn)氣可真不好，看來(lái)無(wú)法阻止紅星飯店在曹飛霞等人進(jìn)入復(fù)賽了。

心情郁悶了一會(huì)兒，她要求手下的主廚好好做菜，尤其是叮囑趙智不要分心，無(wú)論如何要把今天下午的菜給做好。