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溫樂咽下食物，慢吞吞道，“沒毒。”

其他三人等不及了，也紛紛拿了筷子開始品嘗。

那碗中的三絲本來就少，被羅子鑫、袁一道和易安這么一瓜分就真的是一點(diǎn)都不剩了，等到張小圓反應(yīng)過來時(shí)，哪里還有他的份。

一邊認(rèn)真做菜，結(jié)果還要被隊(duì)友欺負(fù)反應(yīng)慢，張小圓覺得很委屈。

這時(shí)他的青椒已經(jīng)煸成了虎皮狀，上面他用刀刻下的一只只小咪也變得皺巴巴的。

第59章 三絲

三人本以為這道素炒三絲雖然看起來清淡爽口, 但是品嘗起來應(yīng)該是不如那道香辣口水雞的。

但是袁一道卻是驚呆了，這道素炒三絲一入口, 他就感受到了不同。不像別的素炒三絲那樣僅有爽口的味道，溫樂的這道素炒三絲居然做出了一種全新的味道。

從小因?yàn)槊翡J的味覺，他一直被師傅重點(diǎn)培養(yǎng)，兩個(gè)師兄做的菜每次都是要他來試吃，就連他師傅也說, 他在品菜方面要比大多數(shù)人都精通。正是因?yàn)檫@一優(yōu)勢(shì)，三人之中，他最先發(fā)現(xiàn)溫樂的這道素炒三絲的不凡之處。

且不說這三絲的粗細(xì)均勻，一窺便知廚師的不俗刀工絕非短時(shí)間之內(nèi)練成，絕對(duì)是個(gè)做菜的老手，而且這道菜的火候把握得相當(dāng)?shù)暮? 咬下去的口感不會(huì)過軟也不會(huì)太硬, 要做出這種恰到好處的感覺，絕對(duì)不是看起來這么簡(jiǎn)單。

很多人做素炒三絲的時(shí)候，都會(huì)有自己的偏好，有的人胡蘿卜絲炒的剛剛好, 但是土豆絲卻太軟綿了；有的人土豆絲炒的不錯(cuò), 但是胡蘿卜絲卻還是半硬，也許普通人并不會(huì)覺得如何, 但是行家一嘗便知，這肯定廚師沒掌握好火候的原因。

這是一道快菜，大火爆炒的時(shí)候, 什么溫度下菜，這樣的溫度適合炒多久，鍋中的菜色是否變了等等之類的都需要細(xì)心的觀察和常年的積累，而顯然溫樂就是做到這一點(diǎn)的人。

他還在細(xì)細(xì)品味著，羅子鑫已經(jīng)忍不住了。

“太好吃了！”他神情夸張的像是在演戲一樣，“這簡(jiǎn)直是我吃過最好吃的土豆絲和胡蘿卜絲。”

“小碗里面的青椒絲太少了，我還沒嘗夠，兩兩大大求再來一份啊！”他捧著碗仰著頭，非常渴望的眼神看著溫樂，那眼神好像再吃上一口素炒三絲是他的畢生愿望一樣。

不僅是他，就連穩(wěn)重一些的易安也跟著求再品嘗一次，只是她沒像羅子鑫那樣夸張。

“兩兩，你這素炒三絲真不錯(cuò)，超越了我至今吃到過的全部素三絲。”她說的是實(shí)話，明明這道菜看上去雖然賣相不錯(cuò)，但并不能說是最搶眼，但是一旦嘗入口中，美妙獨(dú)特的味道就直擊了靈魂深處，令她再也說不出任何不好的話。

易安這人的喜好有點(diǎn)偏極端，喜歡的東西她能閉著眼睛夸上天去。本來她對(duì)溫樂的菜還沒什么反應(yīng)，在她看來還不如袁一道的那道香辣口水雞好。至少香辣口水雞紅油花椒看著就很有食欲，很容易讓人聯(lián)想到香香麻麻的味道，配合雞肉的香味，十分的開胃。

可是吃了素炒三絲后，易安就完全沒別的想法了，她只想夸一夸這道菜。這菜多好看啊，紅的紅，黃的黃，綠的綠，看著多鮮嫩多開胃，那些什么雞鴨魚肉在這道菜面前什么都不是。

“大神，這菜能讓我再嘗一次嗎？我想回去給人吹一吹我吃到了人間美味。”易安從前在公司業(yè)務(wù)做的多，這種話也是張口就來，但這次她說的特別真切。

眼見著又多了一個(gè)閉眼吹，羅子鑫也趕緊加把勁求溫樂把菜盤里面的素炒三絲再分出來一點(diǎn)。

“剛才那點(diǎn)還不夠我塞牙縫的，再來一份嘛。”他甚至都還撒上嬌了。

袁一道鄙視地看著這個(gè)為了一點(diǎn)吃的連尊嚴(yán)都不要的男人，羞于與他同臺(tái)，他理了理嗓子，非常專業(yè)地開口：“兩兩，你這個(gè)菜其實(shí)加了什么別的東西吧，方便再來一份嗎？我想嘗嘗這里面到底是加了什么。”

明明是一道簡(jiǎn)單的素菜，嘗過之后卻感覺到一股淡淡的肉味，要不是他舌頭靈可能就會(huì)和羅子鑫他們一樣，只是簡(jiǎn)單的覺得這菜特別鮮。

素菜做出肉味他并不是沒嘗過，有些道觀寺廟里的齋菜師傅做這個(gè)就很有一手，甚至有幾人還做出了自己的風(fēng)格，引得那些注重養(yǎng)生但又拋舍不了肉味的人們常去品嘗，成了道觀和寺廟的一種特色。

素菜其實(shí)做起來不難，大部分的素菜里面都有豆腐，前人巧花心思，精工細(xì)作以豆制品為主料做出了素雞素鴨素魚，以豆制品為基礎(chǔ)烹調(diào)出雞鴨魚肉的鮮美口感，但是溫樂不同，他的三絲咬下去就只是三絲的正常觸感，但是你吃下去卻會(huì)有一種淡淡的肉味，放佛你吃了一份假的素炒三絲。

袁一道覺得溫樂應(yīng)該是加了什么醬汁，但是盤中的菜色非常貼近原菜色，這樣一來就排除了許多的可能性，而且桌上可供選擇的調(diào)料能做成醬汁的并不多，真不知道溫樂這道菜是怎么做出來的。

收到了他們渴望的眼神，溫樂卻并沒有馬上答應(yīng)，他做的素炒三絲原本就只是適量，分了一小碗試吃后，盤中的那份就成了精裝份。他本想拒絕，可是張小圓剛才就因?yàn)榉磻?yīng)慢沒搶到，他一懇求，溫樂哪里還好意思呢。

“兩兩，大家都吃到了就我一個(gè)人沒有，這不公平。而且我都看到菜，聞到味了，如果吃不到的話也太殘忍了。”張小圓扁著嘴，皺著眉，一副委屈樣，小圓臉都被他擠成了苦瓜臉。

“行了行了。”溫樂無奈地?cái)[擺手，妥協(xié)了，“先說好，分量是真的不多，一人嘗一下味就行了。”

他招著四人圍攏起來，五個(gè)人圍成圈站著，獨(dú)留中間那一塊地。

“我們?cè)趺锤愕孟袷敲孛芙宇^一樣？”羅子鑫問。

易安指了指旁邊的攝像機(jī)，給了他一個(gè)眼神“你傻呀，剛才那還可以說是試菜，現(xiàn)在你從盤里面分一半出來難道還想光明正大的讓人拍下來啊？”

“那我們這樣不會(huì)看起來很怪嗎？”

易安解釋道，“咱們可以當(dāng)做是在商量戰(zhàn)術(shù)，歌唱比賽還能說悄悄話呢，咱們這團(tuán)體型的預(yù)選賽，”

“噓，趕緊吃了。”溫樂將菜分好，比了一根手指在嘴前，催促他們。

原盤中還剩三分之二的菜，擺在盤中看起來實(shí)在是寒磣，溫樂干脆找了一個(gè)花瓣?duì)畹男”P將剩下的三絲全盛了進(jìn)去。

五人圍成圈，吃完了菜，擦干凈嘴后恍若無事一般，一點(diǎn)也不像是剛偷吃了菜的樣子。

但是隔壁的一個(gè)卷發(fā)大爺一眼就看出了真相，他湊了過來，瞇著眼睛嗅了嗅，露出了一個(gè)心照不宣的微笑。

他問：“你們剛才做了什么菜，那香氣都飄到我們這邊來了。”

易安馬上就明白，這是對(duì)方打探敵情來了，那道素炒三絲又不是特別的香，哪里會(huì)把人吸引過來，她干脆跟對(duì)方打起了太極。

“哪有什么菜呀，還不就是隨便炒了個(gè)肉，可能是蠔油加多了，您那邊才聞到了。”

胖胖的卷發(fā)大爺不信，笑瞇瞇的聊著，一邊快速掃了他們這邊的料理臺(tái)一眼。

“你們幾個(gè)年輕人真不錯(cuò)啊，小小年紀(jì)就來參加比賽，我們這把老骨頭拍是要被拍在沙灘上嘍。”他眉毛像胖蠶，眼睛像綠豆，一笑起來就會(huì)讓人跟著一起笑。

他說話和氣，羅子鑫他們都跟著笑了下，“哪里會(huì)啊，你們都是前輩，我們連個(gè)浪花都算不上，頂多就是一滴小水珠，跟前輩們要學(xué)的還有很多。”

易安給了他一個(gè)贊賞的眼神，沒想到這小子傻愣愣的，關(guān)鍵時(shí)刻還挺會(huì)套路。

大爺轉(zhuǎn)了一圈，在袁一道做的香辣口水雞前面停了下來。

“這道菜成色不錯(cuò)。”他夸獎(jiǎng)道。<script>chapter1();</script>