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袁一道天資好，從小被夸大，表情都沒有變，反倒是問了對方，“時間沒剩多少了，您不回去做菜？”

一直等到全部轉悠了一遍，胖大爺才慢吞吞回到隔壁。

有人開口，“咱們要不要也過去看看他們做了什么？”兩軍交戰(zhàn)還講究個知己知彼百戰(zhàn)百勝呢，自己的底細被對方知道了，卻摸不清對方的底細，聽起來十分的危險。

溫樂看了下表，否決了這個提議，“咱們兩組能選用的食材都一樣，有什么好看的。”

他點了點張小圓和羅子鑫兩人，“你們兩別玩了，趕緊去做菜。”

嚴格來說，張小圓的青椒釀肉已經(jīng)做完了，但是因為在之前的煸炒中，他心疼自己刻上去的小咪烤的皺巴巴的，所以在后續(xù)的小火慢燜過程中就要久上一點。

他這道菜好做，香菇肉末的餡雖然是他自己攪拌的，但是姜和蒜全都是溫樂當時一起給全組切好了的，再加上袁一道中途幫他將肉餡塞進剖開去籽的長條青尖椒中，這為他節(jié)省了很多的時間。

灌了肉餡的青椒顯得特別肥壯，肉餡開口的那一面因為裹了干淀粉的原因在翻炒下被醬汁浸成了一種鮮亮的色澤。

“你這道菜明明看著黑黑的，怎么我聞起來還有點食欲呢。”羅子鑫調(diào)侃他。

張小圓也不惱，“小鑫哥你閉一下眼睛，再聞一下。”

羅子鑫笑他，“聞了你又不給我嘗。”雖然嘴上這樣說，但他還是閉上了眼睛。

張小圓，“你吸氣。”他手從料理臺上拿了一點東西放到羅子鑫面前。

羅子鑫真吸了口氣，一種刺鼻到眼酸流淚的味道直沖天靈蓋，簡直辣的他想哭，睜眼一看，對方手里頭拿的東西他眼熟得很，那正是從青尖椒里頭去除的一小撮辣椒籽。

“你小小年紀，心可真黑啊。”他都想揪這孩子的耳朵，看他到底是反應慢還是機靈了。

但他的可憐樣卻沒有得到任何人的同情，甚至還被人推了一把。

“羅子鑫，全組就剩你一個人沒做菜了，你個青壯小伙子，最后可別小孩和大爺給超過了。”

甚至就連隔壁剛才過來轉悠了的卷發(fā)大爺都看了過來，拿著鍋鏟比劃了一下，嘴里還唱起了歌。

“最美不過夕陽紅，溫馨又從容~夕陽是晚開的花，夕陽是陳年的酒~”

第60章 預選（上）

隔壁大爺?shù)母杪暫苊? 明明沒有一個在調(diào)子上，但他全身心都投入了進去, 一邊哼著調(diào)子，一邊還抖著炒鍋，宛如一只圓潤的夜鶯在這片充滿了食物芬芳的場地上歌唱、悠揚。

這種發(fā)自靈魂的歌聲聽得羅子鑫一陣腿軟，差一點將雞蛋打碎。

“叔啊，你能別唱了嗎？我聽著你的歌聲我慌的很。”他轉頭對著隔壁道。

隔壁大爺不樂意了, “干啥玩意呢，我唱的不好啊？你個小年輕的就是不懂欣賞。”

看他說的這么理直氣壯，羅子鑫都要以為自己以前聽的是假的夕陽紅了，他還愣著在想旋律，隔壁大爺已經(jīng)炒得熱火朝天了。

易安一掌拍醒羅子鑫，“他們這是戰(zhàn)術, 你別發(fā)呆了, 趕緊做菜。”

果然，轉頭往過去，五個胖大爺正圍在一塊兒嘰里咕嚕不知道在說什么。這個場景溫樂他們剛做過，不過是假借著討論戰(zhàn)術的名頭, 做著偷偷吃菜的事情。

“夠狡猾的啊。”羅子鑫感慨著, 也不再遲疑，打了雞蛋放到裝了細面粉的碗中開始攪拌。

溫樂剛才看了一眼, 隔壁唱歌的大爺是那邊組里最后做菜的一位，巧的是他選的主菜也是雞蛋，但輔菜是土豆, 所以他推測對方做的應該是土豆雞蛋餅。

他想起羅子鑫之前說的話，“好好做，你之前夸下海口要做比紙還薄的香蔥雞蛋餅，可千萬別被隔壁大爺給比下去了。”

羅子鑫忙不迭點頭，手下不停攪拌著，袁一道認真地看了兩眼他的動作，方向固定節(jié)奏整齊，面粉和雞蛋被他攪拌的十分均勻，就連他倒入鹽的時機都把握得不錯，看上去并不像是一個初學者。

易安見他一臉深思的樣子，便問，“小袁，你是個行家，你說小鑫這個蛋能比得過旁邊的嗎？”

這時羅子鑫已經(jīng)將一把大小整齊非常小短的蔥花加到了碗中繼續(xù)攪拌。

袁一道斟酌著說出了自己的猜測：“攪拌這一過程肯定沒問題，但還要看他等一下火候把握得怎么樣。”

還有一點易安也不太懂，“你們不覺得廚藝比賽中，做一道香蔥雞蛋餅，感覺有點奇怪嗎？”

“就是啊，感覺跟包子豆?jié){油條差不多。”張小圓搭了話茬，“太日常、太便宜了。”

易安，“不是價格便宜的問題，關鍵是聽起來沒有什么技術含量。”

兩人為著到底是哪一點聽起來不好，直接就開始辯論起來，等到羅子鑫已經(jīng)開始煎餅時，張小圓已經(jīng)運用他高一學到的數(shù)學和物理知識向易安解釋了一遍日常系早點的共同點與銷量之間的關系。

易安以前高中學的文科，后來大學和參加工作也都是偏向于文科類，跟理工科完全不相關，被張小圓一頓長篇大論給說懵了。

她清了清嗓子，“雖然你說的好像很道理，但是我知道你在胡掰。”說完轉過頭看羅子鑫煎蛋，安靜得像一位淑女。

平底鍋里的蛋餅已經(jīng)變成了金黃色，原本看上去平平無奇的材料，在被熱鍋少油的煎了一會兒后居然變成了最引動食欲的顏色，香蔥混著油香總是能讓人聯(lián)想到一連串的食物，而且還有雞蛋特有的香味也并未被香蔥掩蓋，金黃的蛋餅面上點綴著翠綠的蔥花，看著就特別好吃。

將餅盛在盤中，幾乎要占滿整個圓盤，餅外一圈的不勻稱的邊角都落在了外面，看上去并不是很美觀。

“我就說了吧，香蔥煎蛋餅實在是不符合比賽的氣質(zhì)。你要是平常當早餐吃還行，這一裝在盤子里怎么看都覺得不對勁。”易安說著。

羅子鑫不服，“哪里不對勁了，分量多足啊。”

“是挺足的。”袁一道指了指餅邊露到盤子外面的一部分，“就差一個袋子裝著就可以拿在手上吃了。”這道菜不論是做法還是菜色都太接地氣了，雖然好吃，但是不適合拿給評委。

張小圓沒說這個，他只是一臉單純地問了一下羅子鑫，“小鑫哥，說好的薄如紙的餅呢？”

誰跟你說好了，他又不是小當家，怎么可能做出紙一樣薄的餅。

羅子鑫瞪了他一眼，大聲道，“那只是比喻的修辭手法，你滴明白？”

“難道不是夸張嗎？”有人小聲說到。