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溫樂也看到了青椒上的圖案，也不知道張小圓是怎么用菜刀在這么細細長長的青椒上面刻出一個圖案來的，看上去像只卡通版的貓咪。他本來還以為這小孩一直低著頭在認真做菜呢，沒想到居然比別人還會玩。

他盡量耐心地問：“你怎么會想到要在青椒上刻一只貓咪的，是為了吸引評委的注意嗎？”

張小圓搖搖頭，“那不是一只貓，而是一頭老虎。”

誰管你到底是貓還是老虎啊！比賽就不能認真點嗎，隔壁大叔們都做好了兩道菜了！溫樂都有點無力吐槽了。

看到站在一塊兒居然聊起青椒上刻只老虎到底會不會讓評委加分的兩人，溫樂真的想把他們兩一塊兒打包扔到隔壁去。

“你們到底參加比賽來干嘛的啊。”

羅子鑫回神，不好意思地去給易安打下手了。

“當然是為了在老的行業里發掘創新出新的東西啊。”張小圓意氣風發，好像在對著國旗宣誓的祖國花朵，意氣風發。

他還問溫樂：“兩兩你說一會兒把青椒炸了之后，上面的小老虎還看得清楚嗎？”

“……”溫樂放棄了，這么有創造力的花朵，他怕自己忍不住掐死他。

易安的牛肉塊已經用白糖、料酒、蔥、姜、全部抓勻了，腌的時間一到，就全都下了鍋。

“剛才小袁做口水雞的白芝麻碎末還有沒有，給我弄點來。”她已經起鍋放油，開始煸炒香蔥和姜蒜了。

剛才袁一道只是煮了一下雞腿，看著鮮，但是卻不敵隔壁大伙烹炒的香味濃。等到易安將切好了的牛肉塊下了鍋，加了點蠔油之后一頓爆炒，中途加入大蒜粉和辣椒粉，臨到出鍋時，整個周圍全都已經被這香味籠罩了。

因為辣椒粉的原因，羅子鑫還忍不住打了好幾個噴嚏。

“這做的是什么？”他問。

“牙簽牛肉。”易安一邊撒著芝麻碎末和孜然，一邊單手掂鍋將牛肉塊在芝麻上滾個勻稱。

“牙簽牛肉？你這明明是麻辣牛肉塊吧。”羅子鑫指出，“這名不副實啊。”

“名不副實？那你倒是給我在這里找出一根牙簽來呀。”

易安將滾好了的牛肉塊起鍋，一塊塊深色的牛肉被炒出了緊致的肉感，面上均勻地裹著一層薄薄的芝麻和孜然，光是看著就能想到這要是吃到了嘴中的話會有多么的香。

說起來這道牙簽牛肉和袁一道的香辣口水雞其實都有一個共同點，那就是簡單易做速度快。做完牛肉，就又空出了一個灶臺，溫樂催促著羅子鑫趕緊上。

“你看旁邊小圓都開始炒菜了，你也趕緊把你的雞蛋給煎了吧。”

羅子鑫搖頭，“我要做的事薄成紙一樣的香蔥煎蛋，要的是一個嫩和香，要是現在就做完，一會兒端到評委面前就沒那么好的口感了。”

他說的頭頭是道，溫樂還真不能拿他怎么樣。

“那行，我等會兒就等著看你紙一樣薄的煎蛋。這個灶臺你要是不用，那我可就先用了。”他要準備的菜早早就已經切好，只等著下鍋翻炒。

之前因為肉都被其他人拿走了，所以溫樂選的是三樣不起眼的素材——土豆、胡蘿卜和青椒。三樣菜都被被他切成了絲，刀工是不必說的，要不是顏色不一樣，胡蘿卜絲和土豆絲放在一塊絕對沒有人能分清楚，因為全都是一樣的長短，相同的粗細。

土豆絲之前就被他浸泡在了水中，用來洗出其中的淀粉。而胡蘿卜絲則是和青椒等份一起擺在盤中，。

“你這全是素的啊，打算做個什么菜？”易安做完了菜，過來看有什么需要她幫忙的。

溫樂，“我要做一道漢族名菜。”說著他將洗干凈的炒鍋擦干凈水，倒入了油。

易安挑眉，“漢族名菜？您這名頭挺大的啊？我只聽過什么川菜名肴，粵菜佳肴的，您這離滿漢全席的名頭只差一半了。”

“你別不信，我要做的菜可既是浙菜精品，又是魯菜佳肴，還是蘇菜美味，更是贛菜珍饈，說上一句漢族名菜可不為過。”

鍋內油已熱好，溫樂手心向下再空鍋上面晃過，感受了一下溫度后，就將三樣菜的細絲沿著鍋沿慢慢倒進了鍋中。

易安有點按耐不住了，“那你要做的到底是什么菜啊？”這土豆加上胡蘿卜還配著點青椒，實在是太普通了，難猜。

“是素炒三絲？”袁一道問。

“沒錯，就是這個。”溫樂點點頭，將炒熟的三絲盛了出來。

他將大部分盛在了一個盤中，只留下了一小部分單獨裝在碗里。

素炒三絲顯然沒有前面的兩道香辣風味的葷菜來得香，這道菜炒完甚至看上去連一點油味都沒有。

“這也太素了吧。”易安也湊了過來。

溫樂，“正好等評委吃完你們做的菜，再品嘗我做的素炒三絲，解一解膩。”

羅子鑫指著那個小碗，“這里面的素三絲怎么辦？”

溫樂摸了摸肚子，坦然道，“當然是我自己吃。”

“欸，這樣不太好吧。”

溫樂，“我這是試菜。”他說的一臉理所當然，以至于羅子鑫他們竟然無話反駁。

只有袁一道稍微懂行一點，“試菜難道不是老板點幾樣菜，然后應聘或者是比賽的廚師將其做出來嗎？”

聽到他這么說，羅子鑫他們半信半疑地看著溫樂，“兩兩，你該不會是餓了吧？”

“我真是試菜，古時候不都是這樣試菜的嗎？”溫樂說著就一筷子夾起了三絲送到了自己口中。

易安，“……那是試毒，而且一般都是宮里的才干這活。”她就只差說是宮里的公公才試菜了。

但溫樂照樣吃的心安理得，津津有味。

三雙眼睛看著他，特別地好奇。

“好吃嗎？”有人問道。