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她是來(lái)?yè)崞剿男睦韱?wèn)題的,因此不想給他增加心理負(fù)擔(dān)。
在他決意要?jiǎng)裾f(shuō)座師不要吃糖醋活魚(yú)這道菜的時(shí)候,莫莉也在緊張的準(zhǔn)備著——老饕之所以喜歡享用這樣的菜品,不就是覺(jué)得新奇有趣么?
那么只要符合饕客的這種獵奇心,用其他的新奇菜品來(lái)代替,就可以反客為主,將曲錦存惹座師的不悅降到最低。
出乎曲錦存的意料,當(dāng)他對(duì)座師說(shuō)出“吃活魚(yú)怕不太干凈還是吃魚(yú)鍋好”的時(shí)候,座師并沒(méi)有多說(shuō)什么,臉上甚至還帶著點(diǎn)欣然前往的意思。
曲錦存暗暗地松了口氣后,心里卻不由感覺(jué)有點(diǎn)不太松快——座師這種態(tài)度,總讓人覺(jué)得是雷雨到來(lái)之前的陰天,透著一點(diǎn)“引而不發(fā)”的意思。
三天后,正是春雨綿綿之際,座師只身一人來(lái)到了曲錦存的新居,來(lái)的時(shí)候還給他帶了一本米顛的字。
對(duì)于如此看重自己的座師,曲錦存自然是感激又崇敬的。
他們落座之后,早就已經(jīng)在廚房開(kāi)始烹飪的莫莉立即便準(zhǔn)備上菜。
說(shuō)是魚(yú)鍋,但其實(shí)上魚(yú)已經(jīng)看不見(jiàn)了。
乳白色的湯水里漂浮著如水晶般透明的魚(yú)片,外形好似春天綻開(kāi)的片片桃花,又有一縷縷幽深的茶香從魚(yú)片底下絡(luò)繹不絕裊裊升起,在鍋?zhàn)由献篮螅鶐熝壑幸婚W而過(guò)一絲暗沉的情緒。
這一次曲錦存沒(méi)有讓莫莉避退一旁,而莫莉親手上菜的時(shí)候,曲錦存留意到了座師看自家廚娘時(shí)眼中閃過(guò)的那一絲不悅。
是菜式不合眼緣?
是莫莉外形不討喜?
還是自家仆役過(guò)少,座師嫌被慢待了?
但看座師的臉色,莫莉不由也有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,這一餐魚(yú)鍋她也是廢了心思的。
不僅僅是如游魚(yú)一般漂浮在乳白色純凈湯水里、薄薄的半透明的魚(yú)片,湯汁也是從早晨熬煮到現(xiàn)在的新鮮高湯,里面是加了豬骨、雞內(nèi)金以及鯽魚(yú)熬制而成。
另外,為了配合“游魚(yú)”這個(gè)主題,莫莉還用豆腐雕了幾條小魚(yú)兒,待湯汁煮沸之后再放入,魚(yú)兒在水泡之間翻滾,真?zhèn)€跟游動(dòng)著活起來(lái)一樣。
不僅如此,在餐飯過(guò)半的時(shí)候,用貯存的冰雪浸泡著的魚(yú)骨被端到桌子上,這雪白的魚(yú)骨被晶瑩剔透的冰襯托的高潔無(wú)比。
在座師詫異的看那宛如龍骨一般的魚(yú)骨的時(shí)候,莫莉不慌不忙的將滾燙的魚(yú)油澆在了冰冷的魚(yú)骨上,登時(shí),咔咔咔咔的細(xì)碎崩裂聲傳來(lái),這魚(yú)骨先受到冰封,又被熱油一淋,終于片片碎裂。
“這是冰糖龍舟,”莫莉淡然一笑,對(duì)在做的主賓兩人說(shuō),“請(qǐng)大人慢用?!?
骨頭之類(lèi)的東西,是極難入味的,可是被如此處理過(guò)之后的魚(yú)骨,吃到口里卻有一種魚(yú)類(lèi)獨(dú)有的甘美和炸制吃食獨(dú)有的香脆。
不知不覺(jué),自認(rèn)清心寡欲如同孔孟一般的座師,居然將半條魚(yú)的魚(yú)骨全吃了去,他吃掉的“冰糖魚(yú)骨”比之“花朵魚(yú)片”數(shù)量上一點(diǎn)都不少。
一魚(yú)三吃,的確少見(jiàn)。
座師的臉色略略轉(zhuǎn)好,沉默不語(yǔ)的用完這一餐,同時(shí)還進(jìn)了不少湯水,曲錦存見(jiàn)座師雖然沒(méi)有開(kāi)口稱贊餐飯好吃,但也將自己碗里的食物吃光了,他就暗暗地松了口氣。
誰(shuí)料,飯畢之后,座師沒(méi)等殘羹剩飯扯下,就當(dāng)頭給了曲錦存一棒喝。
“這個(gè)廚娘,我要帶走?!弊鶐熣f(shuō)。
曲錦存放在桌子下面的手猛然緊握,幾乎是費(fèi)勁全身力氣才沒(méi)有掀桌而起。
“這個(gè)廚娘我一定要帶走?!弊鶐熭p描淡寫(xiě)的說(shuō),臉色卻不輕佻,反而帶著一種恨鐵不成鋼的鄭重,對(duì)他重復(fù)道,“玩物喪志的道理你懂,但是貪戀口腹之欲,因?yàn)橐粫r(shí)目光短淺而給自己仕途帶來(lái)阻礙的事情,我不希望你再做。”
沉默不語(yǔ)的曲錦存垂下了眼簾,嘴唇緊抿,雖然面無(wú)表情,但繃直的腰背昭顯了他的情緒。
——他不樂(lè)意。
良久,座師突然長(zhǎng)嘆一聲,一甩袖子站了起來(lái)。
在上完菜之后就離開(kāi)會(huì)客廳,鎮(zhèn)守廚房的莫莉聽(tīng)到聲音不對(duì)追出來(lái)的時(shí)候,跟座師剛好打了個(gè)對(duì)面。
頭發(fā)花白,面容陰冷的座師微微瞇起雙眼打量了一下她,而后頓住了腳步。
“你是賣(mài)身契還是典身契?”座師打量過(guò)她之后,面帶鄙夷之色,“名門(mén)貴胄之后,書(shū)香門(mén)第驕子——也是你可以肖想的?”
座師疾言厲色,越說(shuō)語(yǔ)氣越重,緊隨著他追出來(lái)的曲錦存聽(tīng)到他如此對(duì)待莫莉,心里就是一咯噔。
——他本來(lái)以為,座師是為方師兄出氣來(lái)了,但看現(xiàn)在的樣子,卻仿似……
“老大人不必動(dòng)怒,她一介仆婦沒(méi)甚么見(jiàn)識(shí),”曲錦存迅速換了臉色,上前攙扶了座師的胳膊,半是哄勸,半是哀懇的領(lǐng)著他回了屋。
轉(zhuǎn)頭前他竭力對(duì)莫莉使眼色:千萬(wàn)不要跟過(guò)來(lái),趕緊找地方躲起來(lái)吧!
莫莉見(jiàn)他的樣子,不由得止住了腳步,有點(diǎn)于心不忍的嘆了口氣。
——攻略,是有很多種手段的,因此,攻略過(guò)程中短暫的分離也不算什么,恰恰相反,還可以適當(dāng)?shù)慕o攻略目標(biāo)當(dāng)頭棒喝/留下深刻印象。
但是曲錦存這個(gè)樣子,讓莫莉怎么放心跟座師離開(kāi)呢?
但是他根本不給莫莉開(kāi)口的機(jī)會(huì),心里已經(jīng)決定即便是得罪座師,也絕不將自己家里的廚娘讓出去。
座師點(diǎn)了一點(diǎn)那個(gè)明顯看起來(lái)很溫順的廚娘,別的話也就不多說(shuō)了。
在溫暖的廳堂里吃了一會(huì)兒茶,他不開(kāi)口,曲錦存也就沒(méi)急著開(kāi)口。
兩個(gè)人都在想怎么說(shuō)服對(duì)方。
——座師認(rèn)為自己大公無(wú)私,替曲錦存收留一個(gè)將來(lái)會(huì)給他帶來(lái)麻煩的仆婦,是自己俯就,是自己替學(xué)生委曲求全。
——曲錦存認(rèn)為座師和其他人沒(méi)有兩樣,就是來(lái)?yè)屪约旱乃形锏模绕溥@個(gè)所有物還在他為難的時(shí)候救助過(guò)他,他怎能把這樣一個(gè)代表自己最艱難一段的“紀(jì)念物”給讓出去呢?!
曲錦存認(rèn)為自己想的堂堂正正,大丈夫有所為有所不為,原先他沒(méi)有親娘,只能硬挨后母的各種算計(jì),沒(méi)有一樣屬于自己的東西。