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“還有這種辦法啊,我沒聽到過呀!”
吳文華很無奈,能跟他講是以前在新聞上看到的嗎?
直接甩鍋:“你去問婉敏好了,是她告訴我的。對了,你來找是有什么事?”甩鍋還不夠,直接轉移話題。
“哦對了,我差點忘記了。”有根摸摸頭,很不好意思,“我就是來問問你,我跟婉敏打算去賣碳烤泥鰍,你覺得怎么樣?我們打算一分錢一條的賣。”
“可以啊,我覺得挺好的。不過鎮上村里可能吃的人不多,要不你們去縣里。就去我姐姐姐夫他們那,學校在縣中心,那里人多小孩子也多,工具還可以直接放我姐他們車庫,還不用拿來拿去的。”
“這樣太麻煩郁芳姐了,不太好。”
“挺好的,我姐白天也沒什么事,就只要做做飯什么的,也沒其他事情做,還可以幫幫你們。”文華賣起姐姐來可以說是那個干脆。
“那我回去跟婉敏她們商量一下。”
“行,你們去的時候我也一起去。”雖然他姐很好說話,但他在應該更好辦事。
等有根回到家,就把大家都叫攏來,問問大家的意見。
“二哥,我覺得碳烤泥鰍很好吃,但上次三姐做得時候順帶的炸土豆片也好吃,這個可以加上。”小淼果然是吃貨,會吃!要知道薯片可是風靡全球的零食啊!就算后來大家都知道它不健康,但架不住吃的人多啊!
“還可以烤青菜、饅頭片什么的。”婉敏想起來小大小二小時候超級喜歡這些街頭燒烤,那時候也沒什么健康觀念,就是錢少了點,一星期也就吃個一兩次。
對啊,自己怎么就把思維固定在烤泥鰍上了,其實還可以烤很多東西的。有根很高心,果然人多力量大!
農忙已經結束了,雖然還有一些活,但已經不需要每天都去了。
“文華說還是去縣中學門口比較好,那里人多熱鬧。”
他們縣的中學在老城的北門附近,現在還有一跺城墻在,新中國成立后縣城范圍擴大了,原來的老城就成了縣中心,最熱鬧的地方。
商量好了擺攤的地方,又分工了一下。最后決定下來,婉麗和有富帶著小淼就去捉泥鰍,有田和月紅在家里一個人削竹簽,一個人串韭菜。
現在天氣熱,種的青菜什么的都會有蟲子,所以基本沒人種小青菜吃。婉敏想想還是決定做烤韭菜,便宜又好吃。
第二天一早,婉敏就和有根還有文華騎自行車出發了。
本來一般人去縣城都是先走一段路到一個埠頭坐船去的,因為騎車其實是繞遠路的,但這次要帶著那么多的燒烤用具就只能騎車去了。
說是燒烤用具其實就是一個小爐子,燒煤餅的,外加一個平底鍋。但其實當地是沒有平底鍋的,這個平底鍋還是吳阿爹讀書的時候撿的破爛,估計是哪家做煎餅的店淘汰了不用的,就是手把沒有了,吳阿爹鄉下人覺得撿回去加個柄也能用,就這么撿回來了。
但其實這個鍋太大了,平時也不用,就是過年過節才拿出來當蒸鍋用一用。這次也是泥鰍太多了婉敏才想著把它挖出來。
一行三人,吳文華前車兜里放著一桶泥鰍,后座上綁了一個爐子帶著煤餅;有根后座上是婉敏,懷里還抱著昨天趕工的竹簽啊,油鹽醬醋辣椒粉什么的,前兜里是串好的韭菜,還有沒削皮的土豆。
沿著江騎了大概一個小時半小時,就可以看到南城門,穿過這城墻,往北騎,大概十來分鐘就到了中學門口。
婉敏一路看過來,發現自己對這樣的縣城既熟悉又陌生,跟她印象中的縣城一樣,還留有城門,但跟她最熟悉的縣城是完完全全的不一樣了。
文華跟有根說了:“我去找我姐說一聲,如果今天生意好,就把東西放她們車庫。”說是車庫其實只是兩平米的小平房,是中學分給他姐夫的二室一廳搭得車庫,平時也沒什么雜物,就是放了一輛自行車,也只是晚上放放。
說著,文華就走了。
但在有根沒看到的時候,文華朝婉敏眨了眨眼睛,看婉敏翻了個白眼才喜滋滋地走了。今天在路上有根一直看著,文華也不好意思跟婉敏多說,現在看到婉敏給自己一個媚眼,文華終于滿意了。
而婉敏無奈極了,吳文華什么時候成了這種辣眼睛的樣子了,還是突然放飛了自我,簡直無法直視。
婉敏更沒想到,自己的白眼被當成了媚眼,簡直沒法溝通!╮(╯▽╰)╭
不管她了,婉敏幫著有根把爐子燒起來,先用火柴把木屑點燃,然后放入木炭引燃,之后再把煤餅放上去,基本這樣就可以了。
現在這個時間還比較早,才七點不到。夏天天亮得早,差不多四點半就亮了,今天婉敏他們出門時才五點半,估計現在也就七點左右。
婉敏專門拿了一袋面粉來,今天早上沒怎么吃早飯,一個是太早了沒胃口一個是吃早飯太費時間了,所以乘著時間還早,婉敏決定糊個餅吃吃。
有根這時候快手快腳地刨了七八條泥鰍,等會烤了卷餅吃。
婉敏接過有根處理好的泥鰍,拿生姜擦了擦鍋底,倒了兩勺昨天晚上專門炸得油,里面可都是好料,有自己曬的辣椒,在水邊找到的野花椒,自家種的大蒜等等。
本來這些應該是要現炸現放的,但婉敏怕這個她自己配得配方被別人看到,那自家的生意就做不下去了。而且帶那么多的材料也帶不下,所以干脆熬成一鍋油。
放了油,把泥鰍放上去慢慢地烤,沒多久就散發出陣陣香味。