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“我暫時先相信你。”蘇宇龍微笑道,“二十二個人,兩桌,每個人八百……算了,今天我大方一回,就一千吧,每個人一千的標準,兩桌兩萬兩千塊錢,這是菜錢,酒水另算,呵呵,等會兒,我會和我朋友說此事的,王老板,你可別讓他們說我們閑話,說我是冤大頭,被你宰了一刀。”
“請你先相信我一次。”
“我信你,要不然,我也不會這么點菜了。好了,不說了,不打擾你做事了,上菜快一點。”
蘇宇龍離開廚房,回到包間,坐下后,笑呵呵道:“各位,今晚,我可真是請大家吃大餐了。”
“宇龍,你都點了什么菜啊?”一位挺著啤酒肚的中年男子笑著問道。
“我沒點菜,讓老板配的,每人一千,還不算酒水。”蘇宇龍微笑答道。
“不會整一桌大龍蝦、大鮑魚什么的吧?”一位三十歲左右的少/婦微笑道。
“不會的。”蘇宇龍坐下后,喝了口茶,笑著問道,“兩斤多的野生大黃魚,你們很久沒有吃過了吧?”
“野生大黃魚,還兩斤多的,現在還有這么大的野生大黃魚嗎?”一位近五十歲的熟/婦好奇問道。
“有的還是有的,就是少了一點。”
這時候,服務員端著餐車進了包間,端上了一些涼菜,并一一介紹。
“宇成,這油雞樅,之前你經營這家酒樓時,沒有做過吧?”坐在蘇宇龍身邊的壯漢問道。
“從未做過!”蘇宇龍說著拿著筷子,加了一些,放進了嘴里,品嘗之后,“好吃!我以前去云南旅游的時候,吃過雞樅菌做的菜肴,但沒有吃過用油炸的,這種做法,別有一番滋味。好吃,大家都動筷子啊,別客氣。”
之后半個多小時的時間,蘇宇龍和一起吃飯的朋友頻頻開口稱贊今晚的菜肴做的好吃。
服務員將兩盤湯菜端上桌,介紹道:“這是最后一道菜,砂鍋野豬肚湯。”
蘇宇龍夾了一塊豬肚,細細品嘗之后,微笑點頭道:“真材實料,正宗的野豬肚,大家多吃點,對胃有好處的……我估算了一下,這兩桌菜,算上酒水,酒樓老板最多賺三千。”
一位滿臉絡腮胡子的男子問道:“如果每個晚上,這個包間都只賺三千,那他會虧本嗎?”
“這不好說,要看整個酒樓的經營情況,不僅看營業額,還要看翻臺率。前幾天,這個王老板接受經營酒樓,沒有發生改變,我感覺從今天開始,會發生一些改變。”
蘇宇龍說著端起酒杯,喝了一口白葡萄酒,繼續說道:“現在經營高檔餐廳,利潤并不高。這個王老板從我的手中租下這家酒樓,我心里很希望他不會虧錢,最好多賺一點。”
“他賺錢了,你會漲租金嗎?”
“我和他簽了合約,白紙黑字,合約期間,不是想漲租金就能漲的。”
閑聊了幾句,蘇宇龍站了起來,舉起酒杯,笑呵呵道:“若是各位覺得這家酒樓的菜挺好吃,挺實惠的,還請各位以后多來捧場。我敬大家一杯!”
除了蘇宇龍喝了半杯白葡萄酒之外,其他人都喝了一口。
喝了酒之后,眾人繼續邊吃邊聊。