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☆、第五十五章 板栗鴨（吃貨必看）

她不是圣母，也不是白蓮花，忍痛這么做純粹是為了娘。看著娘在自己的照顧下越來越好，比什么都高興。

今日天氣晴朗，路邊的野草開始褐去綠色，泛了一層淡淡的黃。山上，也多了五顏六色，酸棗樹上的葉子掉了一半，酸棗也早就掉光了，爛了一地。收割后的稻田里面幾頭水牛悠閑自得地吃著綠草，放牛的小孩子在旁邊玩耍。田埂上堆滿了草垛?？嘞倪^后，鄉民們可以度過一個悠閑的秋天，等待冬天的到來。

娘身體弱，準備做點好吃的給娘補補。秋高氣爽，正是山上板栗成熟的季節。上幾次去摘山棗的時候，便看見旁邊很多板栗樹，當時還是青色，現經秋風一吹，成熟的板栗自然地爆開，里面黑色飽滿的果實滿滿當當的掛在枝頭，風一吹，落了一地的板栗仁。

這次她又叫了年嬸，怕被劉二狗媳婦看見，特意繞了一個彎。一早，她便提著籃子和年嬸上山，家里的鴨子差不多兩斤左右了，可以宰殺一只，這次她要做一道自己在穿越前吃過的大菜，板栗鴨，板栗清甜，鴨子肥美，兩者搭配，味美湯鮮，而且營養價值高，有滋補的功效，絕對是一道上好的菜。

只是板栗殼上很多刺，一上午下來手被刺得到處是傷。用力將板栗殼掰開，一個不小心又被刺了一下，趕緊用嘴將血吸干，繼續撿板栗。年嬸見她這么拼命，“家成，板栗殼這么剝會容易點，你看著點?！?

她之前只吃過板栗仁，根本不知道板栗還需要剝殼，更想不到板栗殼還這么多刺。年嬸教了方法后，確實容易了許多。到中午的時候，兩人都撿到了滿滿一籃子板栗，因為要趕著回去燒飯，兩人提著板栗下了山。

回去的時候，見家惠和家軒都站在門口，兩人神情焦急。

李采薇提著籃子，笑著走到他們面前，“家軒，家惠，我剛才是山上撿了很多板栗，你們嘗嘗，很甜的?！闭f著給了每人一把。

家惠象征性地拿了幾顆，沒吃放在手里。劉家軒見此，也拿來了幾顆。

“家軒，家里的山快開墾完了吧？”

“明后天就可以?！?

李采薇將籃子放在地上，這山快墾完了，可還得明年開春才能種上果樹苗，不過菜種倒是可以種上了，過冬的蔬菜她想了一下，蘿卜之類的，還有青豆蠶豆，其他倒是沒啥印象。蘿卜大白菜都太普遍，估計也賣不出好價錢，現在這個時候，最適合種的應該是蠶豆和青豆兩種。

“那兩畝田的菜現在長得怎樣了？”

“都長得不錯，再過一個多月就可以摘菜吃了?！?

“那就好。今天中午我準備做頓板栗鴨，你和家惠留下來吃飯，嘗嘗我做的菜?！?

家惠焦急地看了一眼家軒哥，見家軒哥沒有說的意思，脫口而出道：“嫂子，家成哥哥不知道去哪里了？到現在還沒有回來?！?

她沒回答，既然當初自己答應了，那再難受自己也得忍著，更怕看到他，聽到他娶媳婦的消息，可是卻聽到他失蹤了的消息。她的心松了口氣，可細想下來，他能去哪里呢？

“嫂子，你知道家成哥去哪里了麼？”

“家惠，我不知道，你哥那么大個人，肯定知道照顧自己的?！?

“嫂子，家成哥從來沒有出去過，這可是他第一次失蹤，萬一出事了怎么辦？”

“家軒哥，你先去山上吧，中午在這里吃飯吧?！?

劉家軒點了點頭，上去了，站在一旁的家惠卻著急地半死，見嫂子沒有什么反應，心里更加擔心，一直想說什么，可見嫂子這么平靜，也就不敢再說什么。

“家惠，你去剝碗板栗來?！?

劉家惠拿著飯碗，坐在板凳上開始剝板栗。

她以為劉家成只是因為自己的話生氣，可不想這都一個星期過去了，還是沒回來，余氏急匆匆將她叫過去。

見到她來，余氏冷著臉，“你把我兒子唆使到哪里去了？”

現在可倒好？壞是她，好不是她，“娘，我沒有唆使家成，他自己要走的，我也不知道。”

余氏冷哼了下，反問道：“你不知道他去哪里？”

“娘，我若是知道家成去哪里了，我早就去把家成叫回來了?！?

“不要忽悠我，我這個老太婆還沒有瞎，那晚他從你那回來后就神色不對，你是不是對他說了什么不該說的?！?

楊氏在一旁冷笑，“大姐，家成那孩子一向老實，要不是有人唆使，家成怎么可能會離家出走呢？采薇，你還是快點讓家成回來吧。”

李采薇憋著氣：“娘，那天我看你病重，才答應你同意讓家成娶媳婦，可是你卻騙我，現在還怪我唆使家成出走，他有手有腳的，根本不需要我來唆使，況且，那晚我只和家成說讓他結婚?！?

余氏被說的有些心虛，畢竟是騙人自己重病確實不好，而且還是面對著兒媳。

“我裝病也是為了家成，你還是趕緊告訴我家成去哪里了？”

“娘，你不要看我小就認為我什么都不懂，家成若是想娶，我怎么說也是沒用，也不是你強迫就能成事，家成現在離家出走，就是因為你不顧長輩的身份，騙晚輩，家成出走也就是怕為你為難，又不想讓你難過。”

余氏一聽，確實有理，自己裝病一事確實不對，“你要是能將家成找回來，什么事情我都隨她，以后再也不干涉了?！?

“娘，即使你這么說，我也不知道家成去哪里了，他沒告訴我。”

余氏意識到事情的嚴重性，從剛才的質問變成了害怕，“你都不知道家成去哪里了？這可怎么辦才好？”

周氏其實猜到會有這種結果，可是沒想到家成是以出走的方式來反抗?！按蠼悖阋膊挥锰珦模页蓱摃煤谜疹櫤米约旱摹！?

楊氏知道余氏肯定會怪自己的，立馬道：“二姐說得對，家成肯定會沒事的，說不定過幾日就回來了?！?

“你不要說風涼話了，你出的餿主意?！庇嗍喜粷M罵了楊氏幾句。

楊氏倒是來了勁，“大姐，你罵我做什么，我只不過是那么一說，你自己這么傻就這么做了還怪我?！?

余氏被氣得不輕，可也不好發作，從凳子上起來，“你們不去找，我這把老骨頭去?！闭f著邁著小腳，走出了家門。

李采薇看著余氏，也沒追上去，倒是周氏，跟在余氏旁邊。

家軒幫忙殺了一只最肥的鴨子，去毛清洗干凈后，剁碎后放在碗里，放少許鹽灑在上面，腌制十分鐘。

鍋里面的水燒開得差不多，將腌制好的鴨子放進開了鍋中，放一塊生姜和兩三根蔥段，再放入兩塊桂皮，兩三個八角達到提味入味的效果，然后將已經泡好的蕈子放進去。等十五分鐘后，將板栗放進去，再加少許的黃酒，放入少許油，燉上一個小時即可。

一個小時后，板栗鴨正式出鍋。

從鍋里面挑出一塊最瘦的鴨肉，“家惠，你來嘗嘗味道如何？”

劉家惠咬一口，嚼了嚼，對著她舉出大拇指，“嫂子，太好吃了?！?