谷雨公子提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網www.gzstf.cn），接著再看更方便。

訂購的搟面杖半個小時內就送達，食物也同時到了，楚南看還沒到直播的時間，就先處理基圍蝦和春筍。

十二點，楚尋準時上播，這次楚南一上線，就有彈幕開始刷屏。

【等得好辛苦！主播終于來啦！】

【我已經準備好了！主播今天做什么？】

【撒花撒花~主播你已經登上新人榜啦！】

……

大部分觀眾都是問他今天做什么菜，以及為祝賀他登榜撒花，也有小部分一直跟著他的觀眾發現他改名。

【穗穗想睡覺覺：主播換名字啦！看起來好簡潔！今天也要做好吃的哦！】

楚南跟大家打招呼，然后進入正題，“大家好，我看到直播視頻上新人榜了，謝謝大家的支持和鼓勵，我會繼續努力的，今天給大家制作一道美食——蝦仁抱蛋煎餃。”

“餃子是中華傳統特色美食，跨年時家家戶戶都會吃餃子，寓意吉祥團圓，餃子的做法多種多樣，今天教大家的是煎餃的做法。”

已經有一些觀眾聽到名字就開始好奇——

【向日葵：哎，主播是什么大佬，我是帝國大學的古地球研究員，昨天小組討論的時候才知道餃子這種東西。】

【前面說的是真的嗎？】

【失敬失敬！給大佬撒花！】

……

彈幕太多，楚南無法一一回復，只好直接開始包餃子，他將大約500克的面粉倒進不銹鋼盆中，介紹道：“我們先來和面，今天煮的是兩人份的餃子，大家可以根據吃飯人數調整面粉質量的多少。”

“向面粉中倒入220克的清水，面和水的比例大約是5:2，這個比例和出來的面最軟硬適中，當然大家也可以在這個基礎上進行微調。”

楚南打了一個雞蛋，取蛋清倒入面粉，又加入少許食鹽，“這一步的目的是讓面團更加勁道，接下來我就要開始正式和面了。”

和面是個力氣活，楚南一手按盆，一手開始熟練地揉面，只見面團在他手里仿佛有靈性一般，不一會就按壓成橢圓形，表面光滑，沒有坑坑洼洼。<script>chapter1();</script>