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其實小陽……你真的又想多了……

作者有話要說：田老大其實是一個很“活潑”的人。對任何新鮮事物都很好奇……小陽不要害怕，他只是把他你當新鮮事物了……研究兩天他就會轉移目標的。比如說是牛三神馬的?！痉鲱~】

117：秋盡果香時

釀葡萄酒之前自然是摘葡萄。摘葡萄的過程其實是很愉快的。至少對小陽和被他“雇”來的那些半大小子來說都是很愉快的。

那葡萄一嘟嚕一嘟嚕地采下來，再用剪刀一個一個地剪成葡萄粒。為了保持葡萄皮的完整，小陽囑咐了好幾次。不過還是有那么一部分都進了眾人的嘴里。當然這也就成了他們的報酬的一部分。本來小陽也是答應他們幫忙摘葡萄就給他們做油炸豆腐當零食吃的。現在不過是多了一樣附屬品。

光有朱家，王家和牛家的葡萄是遠遠不夠的。反正現在有金山銀礦說要提供原材料，小陽索性就大敲了一筆，順便“訛”來了二十個大號瓷壇子，那大小可以跟香花嫂用來腌咸蛋的小缸媲美了。關鍵是這壇子每一個都附帶蓋子，田同志還十分貼心地弄了一桶桃花蠟。

說到這桃花蠟著實讓小陽驚嘆了一把。一開始見到的時候，他還以為是一桶凝固了個葷油。結果提鼻子疑問，竟然有一股花香味兒。據田同志交代。這個蠟是專門用來封食壇的。全赫國就只有三家會做這種手藝。而且每家的味道不同。這桃花蠟是味道最淡的，他覺得很適合拿來封酒壇子。

小陽滿意得不得了。一個勁兒地夸田同志想的周到，細心入微。弄得大壯兄醋意橫生。拽著媳婦兒鉆到下屋就啃了一頓。弄得小陽哭笑不得，再一次臉上掛著“香腸”出現在眾人面前的時候，所有人都笑岔了氣，尤其是田靖巖最為慘烈。小陽童鞋“惱羞成怒”地炸毛了，指著這些大大小小的老爺們兒就怒吼：“笑什么笑?。?！想要你們還沒有的呢?。?！”

這下大家伙兒笑得更厲害了。頗有頓足捶胸之勢。不過這一次田同志的笑容很淡定：“他們沒有。我有。其實吧……你這樣，還挺好看。”

小陽一口老血噴涌而出……你特么這算是調戲小爺嘛！！！二哥，你男人欠揍啦！！??！

其實做葡萄酒的方法并不難。但像他們這樣沒什么技術的，做出美味葡萄酒的方法就是——試著來。

將弄好的葡萄粒都放到大木桶里用鹽水放上淀粉浸泡。再用清水投洗兩遍之后，放到另一個大木盆里下家伙杵！然后就是開始分裝了。也不知道田靖巖是怎么算計的，送來的二十個瓷壇子居然剛好被全部利用。舖一層糖再放一層葡萄，再鋪一層再放一層。至于放多少糖，現在只能憑感覺，反正這次田大財神支援的糖可以說是有點兒離譜。很有能供全村兒食用一個月的氣勢。所以小陽看到這些糖被一袋子一袋子羅到自家下屋炕上的時候，他就覺得土豪劣紳神馬的果然是必須要被打倒的。

壇子在被裝到八成左右的時候小陽就讓大家停手了。牛三兒一邊偷吃一邊牢騷，那意思是明明還能放很多，為啥不裝滿。小陽就大家解釋。酒這玩意兒是要發酵的，發酵是啥懂不？不懂？那白面揉完了再蒸饅頭會變大知道不？知道吧。那就是白面發酵了。這個葡萄和糖放一起也會。所以不留空地方，那壇子蓋會保不住小命的。

于是小陽再一次在集體里表現出了不同一般的博學。也讓大壯兄倍兒自豪，倍兒得瑟。在村兒里跟他同齡的小子里，他和二寶絕對是所有人羨慕嫉妒恨的對象！這不是憂郁，而是榮譽?。?

用桃花蠟封好了瓷壇子，這二十壇將來的葡萄酒就被一個個送進了老朱家的菜窖當中。反正等需要用到菜窖的時候，它們也已經可以喝了。二十天左右，酒的味道就會很明顯，發酵好了的也就已經成酒了。不過想要味道更好，當然是要陳得更久。反正田靖巖要當“貢品”給他大姐，也要等到過年時，應該會更好喝一點兒。其實小陽還真有點兒忐忑。

糖，還有很多。但田同志既然送過來了，相信不會摳搜搜地在拿走。所以小陽決定充分利用起來。現在漫山遍野都是熟滿枝頭的果子。過半個月再去摘，肯定就都掉地上了。于是乎他鼓動這些精力充沛又貪嘴的小子們，讓他們到上山去摘果子。摘回來自己做果醬。一滿筐果子給他們四十文。什么果子可是不限制的。這價格雖然不高，但卻比送去城里去集市上賣要合算。因為本地的果子酸的居多，價格就很低廉。何況小陽這還是不限數量，不限種類，給了就給錢，不用等待，不用考慮賣不出去之類的。誰不樂意。反正就當是玩兒唄。零花錢可是他們這些半大小子們可望而不可及的東西，有此機會，那還不拼了小命。

所以一聽到有錢賺，這幫人立刻從釀酒的氣氛中超脫了出來。一個個都有立馬就要上山的架勢。當然這被朱海給留住了。今天他們幫了一天的忙。留下來吃一頓好的是必然的。一大群人吃飯其實除了做菜麻煩帶呢人，其他還是很熱鬧的。反正最近二寶和木木也已經過上了媳婦兒口中“朝九晚五”的生活。字面意思他不懂，反正實際意思就是早上吃完早飯走，下午關上閘板回來。有時候自己和小陽也會加入到這一行列中去，但因為牛二和田靖巖婚事之前預備的問題，這陣子的確去城里的次數少了。

說到預備隨嫁的東西。香花嫂可是聚集了牛家所有成員，當然干親也在內，進行了一次詳細的討論。

綾羅綢緞金銀珠寶這些東西別說田家根本不稀罕，他們牛家也拿不出多少來。要知道在牛莊是大戶人家，有房子有地有存銀，可在人家田家人面前，也就就還是一普通農家百姓。

錢財物品作罷。那么剩下的就只能是特殊的東西了。啥東西特殊？自然是他們獨有的。啥東西獨有？這可難壞了這一大家子人。最后還是牛樂跑到小陽面前，拉著小陽的手嚷嚷：“陽叔叔，肉干，小樂要肉干。”大家才集體把目光都對準了楊小陽同志。

突然間一股革命歷史責任感油然而生，但實際上他的內心狀態是一張苦逼的囧死臉。搞笑呢吧？讓自己做牛肉干做隨嫁的東西？說出去不怕丟人嗎？可干爹干娘信任的目光讓他沒辦法說不。何況女王陛下眼神兒明顯就是自己不同意也得同意的架勢。他也只能癟癟嘴，然后背地里擰了一下自家大壯的后腰，然后同意了。

同意的當然不是只做肉干。還有風干香腸，還有小陽一直沒有時間做的熏制品。當然還有一副麻將。當然這副麻將可不是牛家人預備，而是田靖巖親自去督辦的。據說材料用的是瑪瑙。這讓小陽瞬間石化。有錢人神馬的果然是不能用正常人類的思維來衡量，居然用瑪瑙做麻將，腐敗?。。?！腐敗！?。。?

最開始小陽很擔心到省城之后這些東西會臭掉，畢竟食物不是其他的，也不確定自己做這些“土特產”人家那大戶人家看不看得上眼。到時候再給牛家丟人就不好了。不過田靖巖倒是很淡定地跟他說：“沒事兒。我找鏢局讓他們快馬加鞭，應該五天就能送到。你這些東西做好了都是干貨了，哪就能那么快壞掉。何況我們也有預備其他東西。你也不用對你這些吃的擔憂，我爹雖然一輩子吃過見過，可絕對沒嘗過你這樣的手藝，我妹更是嗜吃零嘴兒。你不妨再寫幾個菜譜，讓金成帶過去?！?

如此一來時間上的問題不大，田家人瞧不瞧得上也無所謂了。這就奠定了從田靖天第三天離開牛莊去城里“視察”之后，小陽就開始了率領村兒里那六七個小子開始倒騰果子和糖的行動。沒辦法，只有他和朱海根本就忙活不了那么多。他們那生意又不能為了這個停掉。牛二哥身為新人還有更多的需要他去預備，牛家能不昂忙的真的就只有牛三童鞋了。反正其實除了時不常就一臉“垂涎”地感慨為啥美人要是自己的干弟弟就還嫁給別人這件事之外，一切安好。

吃了朱家一頓大魚大肉，又品嘗了沐陽小店的夏季主打冷面，這群小子們的干勁兒那可謂是十足十的。第二天一大早就集結了一群人進山了。牛三也在隊伍當中。

屋子里再一次陷入安靜當中，小陽爬到炕上，長長地嘆了口氣。“我現在覺得啊，咱們倆成親還真是沒這么多麻煩事兒。有錢人家什么的真煩躁啊?！?

朱海蹬鞋上炕把媳婦兒摟在懷里，心疼能地在小陽的嘴唇兒上親了兩口?！斑@幾天你也實在是挺累的。”

小陽摟住大壯的脖子：“可不么。跟剛開店那會兒差不多了。那些公雞養了這兩個多月，都被吃了不少了。明天大哥還得再送來一堆。你一個人宰了褪毛，比我還得辛苦。不然就找倆人來幫忙吧?！闭f完他也心疼地用嘴唇在朱海的臉上蹭了蹭。

小兩口膩膩呼呼自然是親來親去親出了熱火，好在大清白日大敞著門窗，他們倆也不敢就這么來。等氣息穩當了，朱海這才說：“找人幫忙是肯定的。不過我不想讓你再這么累得慌了，做一桌酒菜什么的就免了吧。反正你也說不要雞爪子，干脆就把這些雞爪子都做熟了當酬勞送了得了。你不是說要趕緊做泡椒嘛？那就多做幾壇子，給他們吃這些酸辣的。順便也讓他們知道知道辣椒的好處。”

小陽點頭：“恩。你說這么辦好就這么辦。不過就是雞爪子也太寒酸了吧。好歹也是為二哥婚事幫忙?！?

朱海笑了：“傻媳婦兒，就是因為是婚事，所以才意思意思就得了。再說了，夏叔最愛吃你做的泡椒雞爪子了。你都忘了？”