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小陽也跟著笑了起來：“那是。我做的當然好吃！唉，真是要命。幫忙完二哥的婚事，又要秋收了。阿海，我今年冬天還想貓冬！”

“媳婦兒啊，不然咱就再買一個人回來吧。然后讓六子就回村兒。小孩子還是在村兒里生活會更好一些。你覺得呢？”摸著媳婦兒光溜溜的臉蛋子，朱海很認真的說。

由于跟錢權他們三個人相處得十分自然和諧，越來越有一家人的覺悟，小陽對買官奴這件事已經不存在抵觸情緒了。只是以他們家的情況來說，真的適合再買個人回來嘛？又不是大富大貴，也不是地多宅深。好像有點兒說不過去的樣子。“也不是不好。但我覺得有點兒那個。說不好，就是有一種打腫臉充胖子的感覺。不踏實。”

朱海輕輕地捋開小陽臉上的頭發，一年多了，自家小羊羔一開始那又短又軟的頭發現在已經快到肋下了。“就是你在飄。我也在下面托著你，有我在，你不用擔心掉下來。所以不用不踏實。”

小陽瞬間就感動了。但還是讓忍不住小聲嘀咕了一句：“你這么粗的人居然還能說出這么細的話來。”

朱海得瑟了：“話細是要你聽得滿意，人粗……那不也是為了讓你滿足嘛！”說完還不忘動了下自己的腰板子，用小小壯蹭了一下媳婦兒的大腿。

于是乎小陽又炸毛了：“朱大壯！臭流氓！！你咋那么不要臉啊！！！”

118：又是一年豐收時

經過三天來艱苦卓絕地奮斗，小陽終于告訴這些小子們不用摘果子了，還是去摘辣椒吧。這一次是一筐五十文。絕對不限數量。只要能摘到就好。于是乎就留下了牛三同志，其他人再一次跑進了山。

牛三很不情愿，但是他不得不就范。心里一個勁兒的郁悶。自己為啥這么命苦呢？人家摘果子有錢拿，他就沒有。當然有也不好意思拿，那是自己的干弟弟。但是好不容易這幾天跟村兒里的小子們都混熟了，今天又不讓自己跟他們一起上山了，真是太糾結了。本來大家說好了，在上上一邊摘果一邊套兔子，然后一起烤著吃的。現在是沒自己啥事兒了。還得幫忙退雞毛。三少爺我這是造的哪門子孽啊！！

其實讓牛三最憋氣的并不是干活。畢竟這是給自己二哥帶著走的，再不著調他也不至于真是什么紈绔子弟。只是自己準二哥夫那句：“小三干起活來還真是挺賢惠的。放心，二哥夫會給你找一個好男人，讓你嫁過去不愁吃喝的。”生生給氣坐地上了。弄得身上又是水又是雞毛。心里那個恨啊！！沖著田靖巖就嚷嚷：“誰用你給本少爺找男人！！！本少爺自己找得到！！！”結果連同小陽，朱海還有來幫忙另外三位鄉親全都笑得肚子疼了。

田靖巖嘆了口氣：“小三這孩子啥都好。就是有點虎。”然后就顛顛地去慰問自己那正在受革命主義教育的準媳婦兒去了。

罪魁禍首走了，牛三一臉苦逼像地看向小陽：“小五，你們為啥都愛欺負我？”

小陽這次是真的有點兒不忍心了。其實相處下來吧，這二貨就是嘴賤點兒，加上好看個美人什么的，學業也不怎么給力，其他的真的還都不錯。首先最值得肯定的是心不壞，有些活明明又臟又累，比如說今天這退雞毛，但是他還是老老實實坐下來干了。再比如雖然一年有半年多都在城里，但也沒有花錢大手大腳的臭毛病。這其實就算不錯了。至少小陽覺得這娃偶爾欺負欺負，當個樂子就挺好了。欺負狠了該有心理問題了。不過他忽略了，如果人的神經太大條，患上心理疾病的可能性實在是太低。

“稀罕你就欺負你唄。”雖然是謊話，不過小陽說得很真誠。

沒心眼子的牛三立刻就喜上眉梢：“原來是這樣啊！那你也喜歡我唄？可是不行啊，我打不過大壯哥。田靖巖喜歡我我也不能接受，我不能讓我二哥傷心。”

這次換成小陽從板凳上坐地上了。“擦！阿海，你這就找找有沒有喜歡打人的粗野漢子，明天就讓這二貨嫁過去！！！！”

其實熏雞的制作方法并不太困難，只是底味兒上的要求比較高。如果肉本身的味道并不鮮香，那就是外面用糖熏上色，熏出香味兒也是白搭的。畢竟這是吃進嘴里的東西。

為了雞肉更好的入味，在煮制之前，小陽先用跟花椒一起炒鍋的鹽和泡過水的茶葉腌制雞肉，至少要兩個時辰。然后才是煮制的時間。

煮雞的大鍋還是那個之前用來燉牛骨的家伙事兒。很顯然，這口缸一樣的大鍋這輩子是沒有可能去奔赴其以前原計劃的崗位——煮豬食了。

用干凈的粗麻布將肉蔻、白芷、丁香、肉桂、陳皮、大料、花椒、干辣椒、砂仁、山楂干、小茴香、干姜包裹起來，打成一個布包。先放到燒開的清水里熬煮一會兒，然后再把腌制好的雞整齊地碼放在大鍋里。保持湯水沒過雞身一寸左右的距離。然后下調味料。

因為之前雞肉是腌制過的，所以鹽要略微少放一些。再倒入醬油、黃酒、白糖。之后蓋上蓋子。注意火候要維持均衡，接下來就是等待了。

燉煮到八成熟之后，就需要立刻撤火。然后就這么悶在湯里一個時辰左右。這時候再開鍋，里面的雞就全熟透了，而且還更加入味。

熏爐是大壯和二寶早半年前就做好了的。就在小院兒靠東墻哪兒。后來朱海還給搭了個棚子，還真有小作坊的感覺。之前二寶做的大鐵板一直被小陽很好的保養著，加上一開始就用豬油熟煉過了，所以完全沒有銹跡，根本不用擔心使用問題。

熏爐的構造跟之前的烤全羊爐子差不了很多。但是燒火的地方和熏制的地方是用鐵板分開的。而鐵板實際上離地有七八十厘米左右，而鐵板上面的熏制區域也有同等的高度。在中間有一個卡口和兩根鐵棍，剛好可以放下跟熏爐大小一樣的竹篦子，也能承擔住雞的重量。

熏制的過程挺簡單。在灶膛里燒上火，等把鐵板燒熱之后，在鐵板上撒上白糖。再在竹篦子上碼放好熟制之后抹了香油的整雞。然后關上熏爐的門。不一會兒就能從縫隙里飄出焦糖的味道以及白煙。熏制的時間不用太長，約莫兩三分鐘之后就得把門打開，將雞翻個面。再熏兩三分鐘。拿出來就是成品了。這時候的雞皮棕紅油量，聞著吃著都有一股糖熏特有的香味兒。

第一爐熏制完成了，天色也已經不早了。今天再做是不可能了。看這這六只新鮮出爐的熏雞，小陽決定拿出三只來。一只送去給田靖巖和二哥，讓他們嘗嘗味道，畢竟田家人的口味如何只有田家人才知道。另外一只送去牛家，以慰勞牛三同志的“勞苦功高”。還有一只就是他們自己享用了，加上木木兩口子，一只小熏雞，再炒兩個菜，大米白飯吃著，高粱酒喝著，生活就別提有多愜意了。

人活一輩子，每天辛辛苦苦，能吃好喝好可不就是一種開心一種幸福么。

直到看著牛二和牛大、牛三都上了田家預備的馬車，小陽也沒有瞧見那盒瑪瑙麻將的模樣。好在他也沒有那個牌癮，看不到就看不到吧！提到是為了不能跟著去送親而有些遺憾。可沒辦法。店里，家里都需要人。馬上就秋收了，自己要是跟著走了，那還得了。

在牛二離村兒奔赴婆家的第二天，白明華帶來了三個人。其中有一個小陽和朱海認識，就是官役局里沒被他們選中的鄭才。那另外兩個人的身份就不言而喻了。只是小陽不明白，白明華帶三個官奴來干什么。

聽明白來意，朱海立刻應了下來。牛家的地的確需要人收，還有牛二在西山坳種的作物也不能就放在地里不管。所以田靖巖派來幾個仆人干活是再合適不過的了。