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第一天開業(yè)的食客其實(shí)不算多,為了讓自己后期能夠早點(diǎn)適應(yīng)新手期后的點(diǎn)數(shù)交易,沈飛舟都是將食客們點(diǎn)的小吃按照成本加人工費(fèi)售賣的,不過因?yàn)樯頌楣禄暌肮淼拇蠖鄶?shù)都身家不豐,所以雖然嘴饞,但多是點(diǎn)的價(jià)格比較低的。
饅頭、薄脆餅、油條、煎餅、細(xì)面、寬面、刀削面、扯面、面魚兒……還有之前沈飛舟給年輕女鬼做的蔥油餅——當(dāng)然,不是后面的家庭懷舊版,而是蔥香濃郁層層分明的版本。
這些鬼們雖然點(diǎn)的都是便宜的,但是感情倒是豐沛得很,最少的都有5點(diǎn),多的能有20多,沈飛舟差點(diǎn)都不好意思收他們的錢了——當(dāng)然不收費(fèi)是不可能的,就算他想大方一把,還有個(gè)大橘在一旁虎視眈眈呢。
在陶瓷招財(cái)貓里“居住”了二十多年,大橘也是很財(cái)迷的,怎么能眼睜睜地看著有錢賺不到呢?
無論是情緒值點(diǎn)數(shù)還是小吃賣出去的小錢錢,它身為一只成年貓,兩個(gè)都要(*ΦwΦ*)!
最后打烊的時(shí)候一結(jié)算,其中光是車禍女鬼就提供了158點(diǎn),裂口女兩次加起來也提供了223點(diǎn),再加上零零散散其他孤魂野鬼們的加起來,沈飛舟的營業(yè)額度也是突破了五百點(diǎn)的大關(guān)!
比沈飛舟原本余香的200點(diǎn)的“收入”已經(jīng)翻了兩倍還有多少,這足夠讓他開心了!
然后快天亮的時(shí)候,沈飛舟才想起——所謂的24小時(shí)新手期……可實(shí)際上他開店要遵守天亮前打烊的規(guī)矩,那他剩下的時(shí)間不就浪費(fèi)了?
“當(dāng)然是按照你開店的時(shí)間算呀!也就是說,所謂的24小時(shí),并不是指你們活人的一天一夜,而是指三個(gè)晚上……當(dāng)然,鑒于冬天天亮得晚,差不多也就兩個(gè)晚上而已?!?
沈飛舟并不可惜:“這樣也不錯(cuò)了,我還以為是24小時(shí)連軸轉(zhuǎn),我都做好了硬扛的準(zhǔn)備了?!?
大橘:“怎么會(huì)那么不人道!(=w=)你把小吃店當(dāng)什么啦?”
“咳,”沈飛舟略過這個(gè)話題,“既然打烊了,那我們就準(zhǔn)備休息吧,不過在此之前先填飽肚子再說?!?
大橘聞言一下子精神了,扭頭就朝著沈飛舟喵喵叫喚:“我的皇帝餅!我的炸小魚骨頭!”
“行行行,我沒忘呢。”沈飛舟答應(yīng)著,又忍不住道,“你真的還吃得下嗎?你已經(jīng)吃了一碗面魚兒,兩個(gè)花卷,兩個(gè)油條,三個(gè)薄脆餅,對(duì)了還有之前做棺材板的時(shí)候土司里面挖空的也被你吃掉了……”
他一邊說著,一邊忍不住想伸手去摸大橘那鼓鼓的肚子:“你真的不會(huì)覺得撐得慌嗎?”
大橘一個(gè)靈活走位躲過了沈飛舟的手指:“干什么干什么!我還能吃!我專門為皇帝餅和炸小魚骨頭留著呢!你可別看我外形現(xiàn)在這樣就把我當(dāng)做普通的貓!哼,我要真吃起來嚇?biāo)滥悖 ?
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在給大橘解饞之前,沈飛舟要先祭自己的五臟廟。
豆花飯,就是他今早的安排。
雖然昨晚上的生意比他想象中的好,每一位食客平均下來都喝了2杯豆?jié){,把他預(yù)先磨好的豆?jié){都喝光了,但好在他當(dāng)初泡著的豆子還有剩,只是自己吃的話,還能做個(gè)兩三碗豆花出來,一個(gè)人已經(jīng)很夠了。
在沈飛舟老家,若是去外面吃早飯,百分之九十的人都會(huì)選擇豆花飯。
因此他們那兒豆花飯館子遍地開花,幾乎每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有無數(shù)家的豆花飯館。
在沈飛舟的小學(xué)時(shí)代,他們學(xué)校附近隔了一條街的有一家老豆花飯館生意特別好。
老板是個(gè)精瘦老人,做了三十多年豆花飯,只賣豆花飯,生意都火爆得很,周圍的大爺只是過年時(shí)幾天沒吃到,都想的不行。
那時(shí)候,有句俗話形容他家豆花飯的美味——“豆花飯,脹得驚叫喚”。
意思就是說他家的豆花飯?zhí)貏e好吃,讓人吃飽了、一直吃到肚皮脹痛都舍不得放碗。
這雖然有點(diǎn)夸張,但卻得到了大家的一直承認(rèn)。
沒去外地讀書那會(huì)兒,如果家里不做早飯?jiān)谕饷娉?,沈飛舟第一選擇永遠(yuǎn)都是豆花飯。
一豌豆花一碗飯,三塊五一份,小學(xué)生可以吃得飽飽的,就算是青春發(fā)育期的半大小子,也就是多添一兩碗米飯的事。
后面就算漲價(jià)了,也還是五塊錢一份,那是相當(dāng)實(shí)惠了——畢竟同期小份的米線都漲價(jià)變成七八塊錢一份了呢。
只可惜在沈飛舟去外地求學(xué)后不久,那條街就被政府規(guī)劃改造區(qū)域,原本的老舊房屋要拆除,正好那位老人也六十多了,所以就關(guān)了那豆花飯館子。
后面沈飛舟后面也吃過許多其他家的豆花飯館子,可是好吃的豆花飯館子卻沒遇到幾個(gè)。
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豆花飯是我的家鄉(xiāng)特產(chǎn),我們當(dāng)時(shí)初高中同學(xué)在大一第一個(gè)寒假回去,大家重聚的時(shí)候聊得最統(tǒng)一的一件事,就是回到家里第一天早上是在外面吃的豆花飯。
現(xiàn)在老家做得好的豆花飯館子已經(jīng)很少了,真的要那種老舊的飯館反而原汁原味一些了。不過我外婆他們小區(qū)外面有個(gè)豆花飯館子手藝超棒,我們每次去外婆家都要去吃一頓,老板都認(rèn)識(shí)我們了。這里就借鑒了那個(gè)老板的一些關(guān)于豆花飯制作的【經(jīng)驗(yàn)】
關(guān)于疫情……我。我真的好虛啊,感覺成都現(xiàn)在風(fēng)聲鶴唳的。原本周末約好的也不敢聚了,公司還要求我們盡量兩點(diǎn)一線就上下班,盡量減少非必要的聚餐,昨天4個(gè),今天2個(gè),啊,2020快滾吧!
最后——雙12,小仙女們剁手了嗎?感謝在2020-12-11 00:00:00~2020-12-12 00:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~
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