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云林在一旁瞥見，稍許打了個冷戰一一這不是她的強項，她還是不湊熱鬧的好。

雖然云林不想湊這熱鬧，可是紅隊這邊忙得熱火朝天的景象，把幾個評委都引來了。

法福饒有興致地聽顧淸源介紹了他們這道前菜的全部構造之后，低著頭想了想，忽然把云林叫來：

“隊長，你在制定菜單的時候，有沒有想過，這道菜對于普通婚禮的嘉賓來說，會不會太過了ー一這樣和式的食物，會不會令本地人黨得比較難以接受?”

云林略想了想，很有把握地回應:“可是這不是一次普通的婚禮呀?”

“這是＇廚神的婚禮!”

云林這么回答，三個評委彼此看看，全部笑了起來。云林立即知道她在了點字上ーー草先丹尼爾回復她的問卷，也要求了“奢華“＂高級＂國際化＂呀!

“再說了，東西方美食向來有共通之處，日本人吃和牛刺身，法國人吃韃靼牛肉，可也都是生肉啊!我們做味道的搭配方面，我們認為和西式料理沒有大的差別。”

關鍵還得看最后成菜味道好不好，對不對?＂法福點著頭說，“看起來你這個隊長當得不錯!

云林聽見法福表揚，情不自禁地笑了起來。

法福繼續說:“你想知道藍隊做了什么頭盤么?”

云林趕緊啄米似的點頭。

“藍隊的頭盤是..香煎扇貝配蘋果和火箭菜沙拉。

“余下的，你自己把握!”

云林很感謝法福向自己透露了凱撒定下的第一道菜菜單。她也非常清楚地知道法福的意思。

既然藍隊在制定菜單的時候相對保守ー一那么她的紅隊在第一回 合的較量中，贏，定，了!

第63章 10進9

其實云林在制定菜單的時候也留了ー個心眼兒。

經過上次的網紅之戰，云林意識到第一道菜的上菜壓力是最大的。這次她和顧叔他們定下來的這道“和牛海膽刺身＂有一個優勢一一這道菜備菜工作量巨大，但是勝在這就是一道涼菜，不用在上菜之前最后一刻急匆匆地烹飪什么。

而藍隊選擇的香煎扇貝，需要在最后一刻把幾百個扇貝都煎熟，而且要個個都煎到恰到好處，不過不失，其實要求也很高。

但饒是如此，在上菜時間即將到來的最后10分鐘內，紅隊幾乎是全員出動，幫助顧清源和弗朗西斯準備這道頭盤。

兩人早已將溫泉蛋和醋飯都事先放進了碗里，顧清源將他片成薄片的和牛刺身擺在醋飯上，然后把碗遞給弗朗西斯，由后者在和牛刺身一旁舀上ー勺海膽刺身。

弗朗西斯再將碗遞給云林，云林往上面專心致志地堆砌鮭魚籽。

堆上鮭魚籽的刺身碗立即轉給茉莉，苿莉在上面撒上剛剛削下新鮮的白松露。

碗最后遞到勞拉手里，勞拉小心沿著碗壁澆上一圈醬汁，這才交給侍者，準備上菜的侍者將碗小心翼翼地托起，和一枚匙羹，一對刀叉一起放在準備上菜的托盤里。

“時間到!開始上菜!＂法福宣布。

就在紅隊準備出五十多份前菜的時候，侍者們開始上菜。

云林也沒想到，婚宴現場的侍者團隊動作如此迅速，五十多份已經準備好的刺身碗，一眨眼就全端出去了。

紅隊再一次感受到了傳菜的壓力。

所有隊友都多多少少有些緊張:顧清源焦躁地扶著腰，似乎長時間彎腰工作讓他的老腰漸漸受不了了，而弗朗西斯額頭上沁著亮亮的汗珠。

停!＂云林在這時果斷地喊了一聲，＂“休息一會兒我們的速度一定會比藍隊快，所以大家按自己的節奏來

果然，云林話音剛落，大家就聽見了藍隊的烹飪區傳來凱撒暴躁罵人的聲音。

勞拉不無晞噓地說:“估計杰米又要哭了。”

云林聽著也有些惻然:勞拉猜得應當沒錯。藍隊沒有把寶壓在前菜上，所以年紀最小的杰米很可能被派去做這一道技術含量不算太高的菜肴。如果他犯了什么錯凱撒可沒有勞拉的好脾氣，凱撒是肯定會罵人的。

與藍隊的氛圍截然不同，紅隊這里，云林決定讓大家休息片刻，于是老顧和弗朗西斯都直起了腰。茉莉也放下手中的松露，稍許喘口氣。

老顧摘下手套，雙手撐住他的腰稍微活動了片刻瞬間臉色好看多了。

放心吧，有大家這道流水線，最多10分鐘，剩下70份一定就裝完盤了。＂云林安慰所有的隊友。她算了算時間，正打算招呼大家重新開始，一抬頭，正好看見弗朗西斯在滿地亂轉，想找塊手巾擦一擦額頭上的汗水。

這家伙，剛オ太過聚精會神，緊張之下自己出了ー頭汗都沒意識到。

于是云林從圍裙下面的口袋里掏出紙巾，向弗朗西斯遞了過去。

誰知弗朗西斯會錯了意，直接來到云林面前，彎下腰，讓額頭湊近云林。

云林愣了一下才反應過來弗朗西斯這時在做什么但是鬼使神差地，她一順手，就用手里的紙巾擦了擦弗朗西斯的額頭，然后又若無其事地轉過來，清了清嗓子說:“都準備好了嗎?我們重新開始吧!

這一次，我們一鼓作氣，完成剩下的70份頭盤。云林說，“請保持精神集中，要知道這份頭盤絕對能先入為主，幫我們拿下絕佳的第一印象。

顧清源那里點點頭，“流水線”從他那里開始，緊接著刺身碗立即在紅隊成員之中源源不斷地傳遞

云林依舊負責鮭魚籽，她剛剛開始的時候還有些不集中，剛才給弗朗西斯擦汗，外人看她好像很自然，其實她心里砰砰直跳。

在一兩枚鮭魚籽從刺身表面滑落之后，云林深吸口氣，當這事兒沒發生過，就算以后有人提起她也抵死不認，概不負責。如此這般，云林很快重新集中，投入到準備頭盤的流水線中。

紅隊的前菜，上菜時間比藍隊少了10分鐘左右。當藍隊還在為最后幾十份前菜掙扎的時候，云林已經轉過來對勞拉說:“勞拉看你的了!

勞拉向云林比了個勝利的手勢:“有老顧幫我，你就瞧好吧!

勞拉早先一個人備菜，腌制了130份帶骨羊排，同時還準備了一些用作配菜的烤蔬菜，這份效率，云林滿心想要給她打滿分。