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林娟想到昨天晚上林巧遇買回來的海鹽，心里的疑惑卻是加深了。

巧遇究竟是做什么樣的美食，竟然連海鹽都用上了。她還以為巧遇買那些鹽是做其他的用處呢。

林巧遇卻是徑直走到那一個瓦煲前，看到瓦煲上面的濕布已經干了，便將煤氣給關了，然后從廚房里拿出一個盤。

林娟趕緊去拿碗筷。

林巧遇將蓋子打開，將瓦煲上面的粗鹽給舀干凈，然后將包得結實的雞給拿出來。

她將那一張紙給剝下來，露出里頭金黃色的雞。

“鹽焗雞。”張桂英在見到那一只雞之后，叫了出來。

“你知道？”林巧遇有些意外地看了張桂英一眼，問著。

她還以為她們三個除了她，沒有人知道這一道美食叫什么名字呢。

張桂英點頭，說：“是的，我知道，這一道菜叫鹽焗雞。我來深市久了，曾經見過有人賣這個菜。”

只是，讓她沒有想到的卻是，自家老板竟然還會做這個菜。

林巧遇點頭，說：“是的，沒錯，這就是鹽焗雞。”

林娟臉上有些失望，她還以為是什么好吃的，卻不想，只是簡簡單單的一只雞，一只跟鹽一起焗的雞。

看著是金黃色，樣子不錯，但是吃起來，肯定只有咸味，哪里有什么好吃的？

真是太失望了。

還不如白切雞呢。

林巧遇沒有看到林娟臉上失望的神色，或許看到了，但是她沒有空理會，她這會，拿著一次性手套，將雞肉給撕下來。

“趁熱吃。”林巧遇說著，“這雞不錯。先嘗嘗。”

張桂英立馬就拿起雞肉吃了起來。

林娟遲疑了一下，而后才拿起雞肉開始吃了起來。

干巴巴的，又只有咸味，她其實不是很想吃這雞肉的。

不過，看著巧遇為了這雞肉而花費那么多時間，她還是勉強吃一下吧。

只是，她才將這雞肉放到自己的嘴里，眼睛瞬間就瞪得老圓。

這是什么樣的滋味啊。

第57章 試新品

入口的雞皮非常地脆, 嚼起來很爽, 雞肉咸香, 鮮, 嫩！

非常美味。

這海鹽牢牢地牢牢鎖住雞肉的香味, 將雞肉深處的濃郁鮮美激發到極致。

林娟的眼睛變得非常亮，她只來得及對林巧遇豎起大拇指, 而后拿著雞肉繼續啃。

而張桂英, 從頭到尾都沒有說過話, 嘴巴一直地動。

林巧遇見她們這樣子，根本就不用他們說, 也知道她今天做這個鹽焗雞做得非常地成功。

看來許久沒有做，她的手藝還沒有丟掉。

等兩人終于吃飽之后, 林巧遇這才說著：“怎么樣？好吃嗎？”

林娟猛然點頭，說：“好吃。”

真是太好吃不過了。

原來, 雞肉竟然還有這樣的吃法, 她還是第一次吃到。這樣子的雞肉, 嫩，香, 一點也不膩，好吃。

“很好吃。”張桂英誠實地點頭。

“只是。”林娟遲疑了一下, 最后還是說著，“這雞肉好吃是好吃, 就是不怎么下飯。”

要是賣這雞肉的話, 估計不如鹵肉或鹵豬蹄那么火爆。畢竟就著這雞肉吃飯的話, 有些干。

林巧遇點頭，說：“確實不怎么下飯。再者，這鹽焗雞雖然做法簡單，但是做起來還是比較麻煩的，像鹵豬蹄那樣大批量做肯定是不行。”

“那我們就賣不了了　。”林娟略有些可惜地說道。她現在都想預想得出來，若是這一道菜出來，那肯定是非常多人買的。

但是巧遇說不能大批量做，那肯定是賣不了了。

“我本來也沒有打算賣這個。”林巧遇說道，“這個成本有些高，又不下飯，跟我們的鹵肉飯主題不一致，賣這個不是很好。”

“那？”林娟這會兒倒是疑惑了。

“我今天只是做出來讓你們嘗嘗好不好吃，至于我要賣什么，我先賣個關子。”林巧遇笑了笑，說，“你明天就知道我賣什么了。”

林娟：……

最討厭這種說話說一半留一半的，但是不可否認的是，她對于明天林巧遇要賣什么倒是有了一些期待。

第二天中午，林娟看到那忽然冒出來的那一堆金黃金黃的雞爪和雞皮瞠目結舌。

“這是？”林娟咽了咽口水，“這些都是鹽焗的？”