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想著總不能浪費(fèi)了那樣美味的湯頭，幸平純就順勢(shì)用那高湯做了些關(guān)東煮，推薦給進(jìn)店的每一位客人，就店里的情形來(lái)說(shuō)，推銷(xiāo)的成果還不錯(cuò)。

“關(guān)東煮？”不光那邊的那兩只妖怪，店里的不少客人似乎都在吃著這道料理。

剛剛跑了那么久，這會(huì)兒疲憊和困頓一齊降臨在身上的夏目貴志只想在這里坐下來(lái)歇一歇，而且現(xiàn)在出去的話肯定會(huì)被外面的妖怪逮個(gè)正著吧，于是他說(shuō)道：“那麻煩給我來(lái)一份吧。”

“好的，請(qǐng)您先找個(gè)位置坐一下，我馬上就給您端上來(lái)。”

「關(guān)東煮」,雖說(shuō)是起源于關(guān)東，連名字里都帶有關(guān)東這兩個(gè)字的料理，實(shí)際上卻是分作關(guān)東與關(guān)西兩種風(fēng)格，這一點(diǎn)主要集中體現(xiàn)在調(diào)味上。

關(guān)東風(fēng)味講究使用濃口醬油，調(diào)味較為濃厚，而關(guān)西風(fēng)格則只用昆布與薄口醬油調(diào)味，口感清淡很多，單是食材與湯頭煮出來(lái)的顏色就能輕易地分別出來(lái)。

貓屋里的關(guān)東煮，也是如關(guān)西人一般使用的薄口醬油，凸顯食材本身鮮美的同時(shí)，也使得湯頭與煮食保持著質(zhì)樸的原味。

“來(lái)，關(guān)東煮來(lái)了，請(qǐng)慢用！”

經(jīng)過(guò)一天的熬制，湯里的昆布與醬油的風(fēng)味已經(jīng)發(fā)揮至了極致，顏色不見(jiàn)一絲渾濁，流轉(zhuǎn)著慵懶而清澈的光輝。

夏目貴志先用乳白色的湯匙輕輕舀了一口湯含入嘴中，清爽而不油膩的熱流，帶著絲絲的甜味，一路暢通無(wú)阻。

明明已經(jīng)吃過(guò)晚飯，但是面對(duì)著眼前的關(guān)東煮，腸胃卻無(wú)可反駁地散發(fā)出饑餓的訊息。

夏目貴志略一彎眸，露出了溫和的笑容。

嘗嘗看吧。

關(guān)東煮里，最不可缺少的食材，恐怕就是白蘿卜吧。

切成一指半厚的小蘿卜塊兒，皮和筋都被剔除得一干二凈，再旋切成了圓整的形狀，放在鍋里充分吸收了湯汁，變得晶瑩剔透。

“嘶——”

輕輕咬上一口，里面蘊(yùn)含的湯汁都一個(gè)勁兒地溢了出來(lái)，原本的苦澀與辛辣早已消失不見(jiàn)，在口中存在的，只有那一份清香軟嫩。

在關(guān)東煮里的雞蛋通常有兩種吃法，溏心蛋與茶葉蛋，貓屋里采用的是后一種。

夏目貴志過(guò)去比較喜歡吃溏心蛋，這會(huì)兒看來(lái)，茶葉蛋似乎也不錯(cuò)。用牙齒輕輕咬上一個(gè)缺口之后，再浸泡在清香的湯汁里將蛋黃潤(rùn)開(kāi)，這下吃下去不但不會(huì)覺(jué)得干澀，反而還有一種特別的甘香。

滑軟軟長(zhǎng)得有點(diǎn)像包子的魚(yú)味面團(tuán)，沿著對(duì)角線切成三角的魔芋塊，事先泡開(kāi)的海帶結(jié)，包著糯米年糕的油豆腐團(tuán)，鮪魚(yú)肉打漿制成的魚(yú)丸……

表皮微微焦香的各色食材，搭配著獨(dú)屬于關(guān)東煮的特有的香氣，每次輕咬時(shí)都會(huì)滲出來(lái)的清甜爽口的鮮味溫?zé)岬仉硽柚B同著整顆心都一同暖了起來(lái)。

“怪不得會(huì)把妖怪都吸引過(guò)來(lái)……”

這家店里的關(guān)東煮，的確有著這樣的魅力呢。

就在這時(shí)，那邊那兩個(gè)妖怪的爭(zhēng)論聲忽然傳了過(guò)來(lái)。

“我覺(jué)得還是蔬菜豆腐更為美味，吸完汁咬上一口，這股香氣沒(méi)得比啊。”

“明明還是個(gè)年輕人，愛(ài)好卻像個(gè)老頭子，如果只是喜歡這湯汁的話，你還不如吃那蘿卜呢。”

“那蘿卜的確也很美味啊……你碗里的還吃不吃，不吃的話我?jiàn)A走了。”

“不吃。喂，那邊的小子！”

“是喊我嗎？”一直偷聽(tīng)著他們談話的夏目貴志抬起頭來(lái)，淺茶色的眼眸中閃過(guò)一絲驚慌，又很快消散了去。

“我問(wèn)你。”穿著華麗的戰(zhàn)袍，頭上長(zhǎng)著鮮紅的角的男子對(duì)他說(shuō)道，“你覺(jué)得這關(guān)東煮里，哪一個(gè)最好吃？”

在他旁邊，那穿著白色羽織的少年也輕笑著望向他。

原來(lái)是在爭(zhēng)論這個(gè)問(wèn)題嗎……夏目貴志的心情有些微妙。

他按照自己的心意答著：“我覺(jué)得，是炸魚(yú)肉餅吧。”

這家店里的炸魚(yú)肉餅與外面的不太一樣，加了些毛豆進(jìn)去，毛豆的顆粒感與魚(yú)肉的鮮嫩結(jié)合，口感一下子變得豐富了許多。

“怎么樣？還是我說(shuō)得對(duì)吧？”茨木童子眼中不無(wú)得意地看了對(duì)面的人一眼。

他們是在貓屋里認(rèn)識(shí)的，對(duì)方似乎是在江戶統(tǒng)帥一方的妖王，是名為「滑頭鬼」的妖怪。

“好吧，這頓飯我請(qǐng)客。”奴良陸生撇了撇嘴。

“嗯，那邊的小子，看在你眼光不錯(cuò)，我送你一樣?xùn)|西。”贏了賭注的茨木童子心情頗為愉悅。

所謂的禮物，是一根非常漂亮的白羽毛。

站在那個(gè)樹(shù)洞的門(mén)外，夏目貴志回想著那個(gè)妖怪所說(shuō)的話。

“看你一副苦惱的樣子，拿著這個(gè)吧，有它的話，那些低級(jí)的妖怪是無(wú)法接近的。”

雖然對(duì)他的話報(bào)以將信將疑的態(tài)度，不過(guò)卻是如他所說(shuō)的那樣，在夏目貴志從森林中返回的路程中，路上那些窺伺的眼神全都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲了起來(lái)。

這究竟是什么呢？那瑩白色的羽毛。

從貓屋回來(lái)的夏目貴志，對(duì)于妖怪的觀念發(fā)生了些微的轉(zhuǎn)變。

要講的話講不清楚，但好像漸漸明白了，不論是人還是妖怪，只要心靈相通的話，就沒(méi)有區(qū)別。

孤身一人會(huì)感到寂寞，與朋友在一起會(huì)開(kāi)心，大抵都是這樣。

而后來(lái)，他之所以知曉這一根羽毛的來(lái)歷，還是因?yàn)樗恍⌒钠茐牧艘粋€(gè)結(jié)界的封印。

從里面破封而出的一只招財(cái)貓模樣的妖怪，用耐人尋味的眼神看著他。

“夏目玲子……你是從哪弄來(lái)的大天狗的羽毛？”