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曹湄也笑，同時把安全帶系好。

一路歡聲笑語，兩人一起回到了曹湄家。

到了曹湄家，宗財就自覺地窩去沙發，跟個大爺似的等著開飯。

“你倒是越來越放肆了啊，真把自己當自己家了？”曹湄開玩笑道。

這話卻是提醒了宗財。

宗財跑去車里拿了一包東西回來。

“我帶了這個來！看！”宗財晃了晃手里打包好的的包裹，語氣似是很開心。

“什么玩意兒？”曹湄不解的看著宗財。

宗財把手里的包裹打開，大塊米黃色的布被抖落出來。

“我想著你家客房的床單被套什么的都是白色的，我怕弄臟了你家的床單被單，就帶了自己家的，嘿嘿?！闭f到這里，宗財有些不好意思地訕笑。

“我絕對沒有嫌棄你客房的意思，我就是怕弄臟，太白了....”宗財補充道。

“你不要生氣，我還想吃你的飯呢。”宗財小心翼翼地看向曹湄。

曹湄其實并沒有多大想法，宗財住的那間客房確實是很白，既然他有心長住，自己就隨他的意吧。

“沒事啊，待會你去把它換了就好了，我去做飯了?！辈茕夭辉谝獾膿]揮手，然后去了廚房。

宗財見曹湄似乎是真的不生氣，才松了一口氣。

但是自己是沒有想太多，得虧是曹湄脾氣好，不然別人指定把自己扔出去了。

宗財再一次感嘆曹湄的脾氣是真的好。

和這種人過日子肯定很舒服吧。

曹湄也不管其他，開始專心做菜。

小炒白菜和麻婆豆腐比較容易出鍋，所以先做水煮肉片。

水煮肉片也是川菜的名菜了。

這里選用的肉是梅花肉。

梅花肉是豬的上肩肉，據說每只豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉占90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別香嫩，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口久煮不老，這一點是比里脊肉要好的，里脊肉煮久了感覺口感很老。

曹湄以前有幸吃到過，所以還是知道的，買這肉是需要花費些功夫，但為了美食，一切都值得。

先將梅花肉切片，切完以后，曹湄把肉片放到碗里，加入適量生粉、食鹽、雞蛋清攪拌均勻，腌制十分鐘；等待腌制過程中，順便把配料準備好，姜蒜切末，干辣椒和花椒小火焙箱，撈出剁碎，大白菜撕成片，洗凈瀝干水分待用。

配料準備好，就可以開始炒制了。

曹湄在鍋內放入兩勺菜籽油，然后加入剁好的豆瓣醬、姜末和蔥段，炒出紅油，再將清湯、胡椒粉和蠔油等調味料，攪拌幾下，拌勻好，放入大大白菜片撈出，接著把腌制好的梅花肉倒入，滑散，煮到肉片變白，煮的時間不要太長，曹湄怕肉的口感會很老。

把煮好的肉倒入之前裝白菜的容器里，撒上剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末在肉上面。

最后一步，也是最重要的一步，另起鍋，燒熱兩勺菜籽油，然后灑在辣椒末上，一股椒香就散發開來。

人都說一盤美味的菜應該是色香味俱全，但首先感受到的就是香味了吧。

曹湄眼前的這盤菜，真是是鮮香撲鼻，椒香就像是一個個辣椒小天使爭先恐后地鉆到鼻子里，仿佛要攻占曹湄的大腦。

“好香啊?！弊谪斅勚兜烂M廚房，就看到一碗紅紅的菜。

湊近一看，也是被香的不行。

“這個是水煮肉片是嗎？”宗財好歹也是吃過很多菜肴的，自然是知道這道菜。

可是曹湄今天做的真的很香，菜像是活了過來。

“你先端到餐桌上，我還做幾個菜就來?！辈茕貙ψ谪斦f完，就轉身做下一道菜了。

宗財應了聲好，聽話地把菜端了出去。

“不要偷吃啊?！辈茕仡^也不回地補了一句。

接下來是糖醋里脊，之前就已經把豬里脊肉切好腌制好，現在只要把豬里脊肉拍上生粉就可以了。

曹湄是一條一條拍，這樣會很均勻。

拍好的豬里脊肉條放到六成熱油里炸，炸到稍微有點黃酒撈出來控油，油繼續燒至八成熱，倒入炸過的豬里脊肉條復炸一遍，復炸會使肉的口感更好更脆一些。

最后就是炒醬汁，鍋里留底油，放蒜末炒香，加入番茄醬、白砂糖，翻炒起大泡后加入白醋，然后迅速加入炸好的里脊肉，熟白芝麻，翻炒均勻出鍋。

曹湄喜歡甜口，于是不洗鍋就著糖醋里脊的汁把白菜給炒了，這樣炒出來的白菜雖然顏色有些黃，但味道卻是帶著點酸甜。

最后一個是麻婆豆腐。

這道菜曹湄想快速地把它做了。

作者有話要說：　　因為個人原因，本周周末連續更五章，然后不再更新，直至11.24號恢復正常更新，希望我回來時我的小天使們還在。

我是第一次寫文，就像有些人喜歡這個菜有些人喜歡那個口味，就好像我的文并不是很合別人的胃口，但我很感激看到這里來的你。

謝謝你喜歡我的文，謝謝你喜歡我做的這道菜，無論如何，我都想請你把它吃完。

我的菜會做的越來越好，我的文會寫的越來越好，而看文的你也會變得越來越優秀，我們都會是最棒的，一起努力把~