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姜錦心知想一下子再發(fā)鐲子那樣的一筆大財(cái),是有些困難的,對(duì)包子店的生意預(yù)期也不高,如果一天能賣(mài)掉一百五十個(gè)包子,一個(gè)凈賺一文錢(qián)的話,一月也有五兩,一年也有五六十兩,就算是一天賣(mài)不掉一百五十個(gè),賣(mài)一百個(gè),一年也有三四十兩,在當(dāng)下的物價(jià),很夠生活了。
畢竟自上次著火之后,姜錦心里覺(jué)得有些虧欠柳葉,心里也想給柳葉準(zhǔn)備份厚厚的嫁妝,至少有十畝地,一個(gè)小宅子,不管是說(shuō)親還嫁了人后都硬氣。
因此那鐲子賣(mài)的錢(qián),她單留出來(lái)了二百兩,如無(wú)意外情況,就是預(yù)備給柳葉做陪嫁。剩余的錢(qián)她買(mǎi)了房子后,不再想法賺些,也絕對(duì)不夠她活的寬裕。
這邊姜錦心里盤(pán)算的差不多了,那邊趙二也從周大郎家中出來(lái)了,周大郎還親送了他出門(mén),兩人看著都頗高興。
而趙二看了周大郎回了屋子方才走到姜錦身邊,臉上帶著得意的笑,“姜姑娘,咱們溜一圈去,回來(lái)正好簽合同。”
姜錦見(jiàn)他笑的得意,這么個(gè)中年男人竟然能笑的跟有狐貍尾巴在后面搖動(dòng)一樣,也有些無(wú)語(yǔ),不過(guò)趙二這么高興,應(yīng)該是好消息了。
“趙大哥到底砍價(jià)砍到多少了?”
趙二伸出個(gè)手指頭,搖了搖。
“一百兩?”姜錦還真想不到,實(shí)際上周大郎那個(gè)房子一百五十兩都算是便宜的,“趙大哥,你可真厲害。”
趙二笑道,“我好歹是靠嘴皮子吃飯的,其實(shí)那兩家各退了一步,那買(mǎi)家吃了十兩銀子的虧,再說(shuō)動(dòng)周大郎那個(gè)蠢貨就容易了。不過(guò)話我可說(shuō)到前面了,今兒這房子我給你費(fèi)了這么大勁兒砍價(jià),中錢(qián),我要收十兩銀子。”
他這一下相當(dāng)于幫姜錦省了三四十兩,十兩銀子容易,姜錦當(dāng)下就答應(yīng)了下來(lái),等和趙二在石子路上逛了一圈兒,去了周大郎家花了一百兩把房子買(mǎi)下來(lái)。
姜錦怕周大郎反悔,周大郎也怕姜錦反悔,兩人都趁熱打鐵,又去換了紅契,都放下心來(lái)。
姜錦自然也沒(méi)少了趙二的中錢(qián),光這買(mǎi)鋪?zhàn)拥氖侣闊┶w二好幾次了,趙二不能不說(shuō)是十分的盡心盡力,姜錦也不會(huì)小氣。
當(dāng)下各自滿意,姜錦回了孫家醫(yī)館,與眾人一說(shuō),大家都挺高興。孫老爺子孫老太太雖然嘴上說(shuō)不回老家也沒(méi)什么,可是心里肯定還是想回去的,只是不能扔下姜錦和柳葉不管,若要借給兩人住,無(wú)人看家,有些精細(xì)東西也不放心。
就是柳葉,心里也覺(jué)得松了口氣,她之前在村里居住,雖然是租的房子,到底比在孫家醫(yī)館里自在的多了,何況如今有自己的房子了。
周大郎那里,雖然他老婆周大娘覺(jué)得一百兩賣(mài)的便宜了些,但是賣(mài)都賣(mài)了,還去換了紅契,官府那邊備了案,也沒(méi)辦法了。何況,周大郎是要當(dāng)官的,三年清知府,十萬(wàn)雪花銀,到時(shí)候幾十兩銀子算什么,說(shuō)不準(zhǔn)幾千幾萬(wàn)都有呢,因此她也就只嘟囔了幾句。
周家還是怕被人殺他全家,把房子賣(mài)了,沒(méi)兩日就收拾包袱走人了,家中的那些粗重家具包括原本茶館的桌椅板凳都沒(méi)有帶走,被姜錦花了十兩銀子買(mǎi)了下來(lái)。
站在空蕩蕩的房子里,姜錦還是有些小激動(dòng)的,和前世第一次買(mǎi)房一個(gè)感覺(jué),在這大梁,她終于有個(gè)家了。
而且,比上一輩子,還有進(jìn)步呢,這房子雖然同樣是二手房,上輩子是一室一廳的老破小,這個(gè)可是二層帶店面的門(mén)面房呢,于是想想就更開(kāi)心了。
柳葉腿上受傷暫時(shí)來(lái)不了,但是被姜錦描述的也十分期待,說(shuō)到底,誰(shuí)想在外顛簸流離?誰(shuí)不想有個(gè)家?
周大郎一家那些粗重的桌椅板凳都沒(méi)帶走,柜子家具什么的也只帶走了好木頭的,對(duì)于姜錦和柳葉來(lái)說(shuō),剩下的兩個(gè)大衣柜,一個(gè)五斗柜一個(gè)碗柜也足夠他們兩人用的了。
姜錦主要買(mǎi)的是家居用品,被褥衣服,鍋碗瓢勺之類(lèi)。之前買(mǎi)的新棉花做的新被褥都被一把火燒了個(gè)干凈,連帶衣服什么的都沒(méi)剩下,還是很可惜的。如果不是姜錦和柳葉從侯府穿出來(lái)的衣服被她暫時(shí)放在了孫老大夫處,現(xiàn)在真連個(gè)換洗的衣服都沒(méi)有。
不過(guò)這次姜錦手頭寬裕了,也不用灰黑青粗布了,而是用了松江棉布,請(qǐng)了附近的兩個(gè)媳婦幫忙做了被褥棉襖,一人給了一百錢(qián)。鍋碗瓢勺又重新買(mǎi)了一套布置好,又買(mǎi)了米面糧油什么的。
衣食住行,這么著也差不多搞定了,也就花了姜錦三四天的時(shí)間,然后挑了個(gè)最近的好日子,姜錦和柳葉搬到新房子。
前世里搬新家都講究溫鍋,也就是大家聚在一起吃吃喝喝,大梁竟然也有這個(gè)習(xí)俗。
孫老大夫夫妻送了半只豬腿,可以說(shuō)是十分的大方。趙二送了一只燒雞一個(gè)鹵肘子,大約是上次姜錦給中錢(qián)給的痛快,他也大方了一次。
剩下的衛(wèi)三郎提了兩瓶酒來(lái),惠寧師父聽(tīng)說(shuō)姜錦搬新家送了些廟里自己曬得干香菇干木耳,不過(guò)出家人不吃葷,只是送了東西,人就不來(lái)吃飯了。泉水村的村長(zhǎng)也來(lái)了,還送把姜錦之前因?yàn)橹疬z失的匣子給送了回來(lái),又提了兩魚(yú)。
姜錦是萬(wàn)萬(wàn)想不到這匣子還能找回來(lái),也是非常高興,忙請(qǐng)孫老大夫幫忙招呼來(lái)客。
除了這些人孫家醫(yī)館附近比較熟悉的近鄰送的就少多了,有送豆芽豆腐,也有送年糕發(fā)糕的,圖個(gè)好彩頭。
最讓姜錦吃驚的來(lái)客是蔣二,這哥們之前搬家的時(shí)候湊巧路過(guò),幫了半天忙,問(wèn)清楚哪天正式搬進(jìn)去,又來(lái)了,還送了一份賀禮。
不薄的一份禮,他還命人抬了個(gè)匣子來(lái),上層放著兩封二十兩銀子,下面是四塊尺頭,都是綢緞,怎么也得值個(gè)十幾二十兩。
這樣的時(shí)候,別人又是好心,姜錦又不好不收,而且她和柳葉只兩個(gè)孤女,讓眾人看見(jiàn)了和這樣的人物交好,對(duì)她只有好處的。但蔣二數(shù)次幫她,姜錦也覺(jué)得有些過(guò)愈了,只好尋思著等過(guò)年的時(shí)候得送份厚禮。
不過(guò)眼下還有個(gè)問(wèn)題,來(lái)了人不少,飯菜上姜錦準(zhǔn)備的就不充分了,不過(guò)這也難不倒她。
姜錦原本覺(jué)得人少,做個(gè)火鍋什么的也不錯(cuò),如今男男女女里里外外,足來(lái)了二三十人,可不得正經(jīng)炒菜做桌席面了。她瞅著時(shí)間不早了,先請(qǐng)孫老太太幫忙招呼客人,自己就進(jìn)了廚房。
這宅子因?yàn)楫?dāng)初是開(kāi)茶館的,廚房頗大,光燒水的大爐子就兩個(gè),又有個(gè)炒菜的灶臺(tái)。
趙二送來(lái)的燒雞和鹵煮肘子先切好,分了兩份四碟子。鄰居送來(lái)的豆芽豆腐不少,姜錦先把豆腐汆燙了,拌了個(gè)蔥油豆腐,豆芽也洗好,準(zhǔn)備做個(gè)椒鹽豆芽。
孫老爺子送了半只豬腿,因是沒(méi)切過(guò)的,姜錦便先切了一方下來(lái),切了細(xì)條,炒好了肉放著,又把香菇木耳泡好了,預(yù)備炒青菜香菇,木須肉。
另一邊鍋里,泉水村村長(zhǎng)送了兩條魚(yú),姜錦拿了菜刀把魚(yú)處理好,先用油略煎了下,下了醬油紅燒。
姜錦數(shù)了數(shù),這一算下來(lái)七個(gè)菜,又炒了個(gè)手撕白菜,加上另一個(gè)鍋?zhàn)永餆踔暮Т蠊菧灿邪瞬艘粶恕?
主食是兩種,米飯和包子,米飯自然是柴鍋悶的大米干飯,做的也不多,包子卻有三種,一種韭菜豆腐雞蛋的,一種是韭菜肉的,還有兩小籠灌湯包。
這也是她的一點(diǎn)小心機(jī),她算了算,如今到過(guò)年也還有一個(gè)多月,孫老大夫過(guò)兩日就要回鄉(xiāng)了,總不好坐吃山空,這包子店不妨開(kāi)起來(lái),賣(mài)多賣(mài)少的也有個(gè)錢(qián)不是?
今兒來(lái)了不少附近的街坊鄰居,若吃著這包子也是勾搭個(gè)主顧,就是他們自己個(gè)兒不來(lái)買(mǎi),做個(gè)宣傳也是好的。
等做好了飯,也差不多到飯點(diǎn)了,姜錦請(qǐng)孫老爺子作陪,請(qǐng)男客在外間原本的茶館大堂坐了,女客在內(nèi)院,一樣的八菜一湯都擺上桌。
她的廚藝能讓定南侯夫人王氏各種嫌棄府里的大廚,雖然是因?yàn)樽鏊夭苏剂藗€(gè)便宜,自然也是極好,比尋常酒樓的大廚還好上些呢。
因此竟都一個(gè)個(gè)吃的十分高興,趙二買(mǎi)的那熟食,雖然燒雞和肘子竟是動(dòng)筷子最少的,趙二媳婦也不生氣,最近光在這姜姑娘身上,他家男人就賺了十幾兩銀子了,說(shuō)不日后準(zhǔn)更多,還有什么不捧著姜錦的。
菜吃的好,那灌湯包卻是極供不應(yīng)求,一人一個(gè),有兩個(gè)人吃了兩個(gè),結(jié)果每個(gè)人都沒(méi)吃夠。
姜錦笑道,“沒(méi)想到嬸子姐姐們這么喜歡,這東西麻煩準(zhǔn)備的不多,不過(guò)別的包子還有預(yù)備的,我去端上來(lái)去。”
說(shuō)完轉(zhuǎn)身去屋里是端了出來(lái),葷素一樣十個(gè),放在桌上,又給前面男客那邊送了一大盆,那邊都是大老爺們,只有更能吃的。