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“現在，第二輪的比賽即將開始，限時15分鐘，希望兩組的成員現在做好準備?！?

主持人話音剛落下，兩方組員立刻開始收拾料理臺。而黎宇的那把可攜帶式的折疊靠椅也被人收了起來。

“黎哥，這回要做主菜，而且還只有15分鐘?！眻A臉男說著。

“所以呢？”黎宇皺著眉，“我的折疊椅是無辜的。”

圓臉男扶額，“它影響了你的效率，并不無辜?！?

“那是因為我還沒動真格?！崩栌钸€想挽留一下折疊椅。

“你再這樣，我可能要把折疊椅送給我們的對手，至少這樣它還能起到一點作用?！眻A臉男站直了身體，拿著折疊椅作勢要朝著溫樂那邊走去。

黎宇妥協了。

折疊衣被折起來收好，每個組員也都到了料理臺附近站好，準備就緒。

雞胸肉被對方禁用，葷菜里只剩下鯽魚和牛筋可選，短短15分鐘，要做完一道主菜并不是不可能，只是要想做到完美的話，很難。鯽魚是活的，牛筋是死的，怎么看都應該選擇牛筋而非鯽魚，畢竟鯽魚還要殺，而牛筋隨便處理一下就能用了。

但是溫樂選的卻是鯽魚，他打算做一道秘制香酥鯽魚。

鯽魚刺多，但是肉質鮮美，不論是煮湯還是煎炸都特別的好吃，會做的人能做的特別好吃，但不會做的人卻有可能會浪費一條好魚。

蔥姜蒜上一輪比賽早已切好，但要做秘制的調料的話，還需要加入很多的其他佐料。這些溫樂全都交給了袁一道他們來做，而他則是徒手從缸中抓出了一條大約手掌大小的鯽魚。鯽魚越小肉越嫩，挑了一條剛剛好的。

主持人解說起來，“看來兩兩選手打算現場殺魚，但是做菜的時間只有短短的15分鐘，這就非?？简炦x手們隨機應變的能力了。等一下觀眾們可以看看，如何快速的處理活魚。”

溫樂一邊拿出刀，對著鏡頭打了個招呼，“做魚挺簡單的?！?

“先拍暈?！北晦粼谡璋迳系聂~蹦跶了兩下，被溫樂用刀背一下拍暈。

“先掏魚?！闭f完，他拿起刀從尾鰭部往上劃了一個小口，從口子里將魚內臟全部掏出來。

“溫水洗一下，然后刮鱗?！彼膭幼魈貏e快，話音剛落，拿著刮魚刀斜向魚頭刷刷地就刮了起來，不到半分鐘，就將魚鱗全部刮了個干干凈，甚至就連最難處理的魚鰭處也是處理的非常漂亮，一點兒沒損傷魚肉。

直播室里的觀眾們有點懵。

[……我第一次……在電腦上……看別人殺魚……活魚。]

[同第一次，但是莫名的覺得拿刀的兩兩好帥啊，干凈利落，一點都不拖泥帶水，感覺自己以后也有勇氣去殺魚了。]

[最可怕的不是殺魚，而是刮魚鱗啊！那么多大小不一的魚鱗，他居然不到半分鐘刮完了？這還是正常人嗎？]

[對啊，雞鴨魚肉里面我最不想做的就是魚了，處理起來太麻煩，買別人處理好的帶回家又怕口感不好，要是我也能像兩兩一樣，以后吃魚就不用愁了。]

[這個刮魚鱗的速度比我刮彩票的速度還快，已被圈粉。]

將魚重新從溫開水中撈出，時間才過去兩分鐘。蔥姜蒜、杭椒段、花椒散加了白胡椒粉和香油早已放到盆內攪勻，只等著溫樂手上的那條魚。

在魚身兩面割上花刀，銀白偏黃的魚皮被劃開，整條魚被放進了腌料盆里。

“現在怎么辦？”羅子鑫問，“腌制的話沒有一個小時不會入味?！边@道菜腌魚的時候就是要將魚放進冰箱冷藏大約一小時，保鮮又入味，但現在還剩十多分鐘，要如何腌制入味？

“給魚念個菜譜，讓它放松一下自然就入味了?！?

溫樂喊了張小圓過來，“你不是帶了菜譜嗎，多念念幾遍，讓魚放松一下肌肉，好腌制入味?！?

“這、這有用嗎？”羅子鑫看了一眼盆中再也不能動的魚，有點懷疑。

溫樂，“不信的話，你可以試著念一念，念的越動聽，腌制的就越入味?！?

“那我試試吧?！绷_子鑫找了張小圓，借了本菜譜，打算先試試。

“他居然信了?！币装埠驮坏缹σ暳艘谎?，差點忍不住笑出聲。

[這是什么祖傳秘方？兩兩你咋不說對著魚唱首歌呢，還能舒緩情緒，讓魚更加放松，腌制的更加入味。]

[我以前看過一個新聞，好像有人試驗過，對著在西瓜棚里天天拉小提琴，最后那一片的西瓜長的比別處大一倍。兩兩讓校長對著魚念菜譜是不是來真的??？也許真的能讓腌制更快呢？]

[樓上你有沒有考慮過一個問題，就算這個方法真的有效果，可那盆里面的是一條死魚。死魚能聽得到校長念菜譜？]

[能，因為那不是一條死魚，而是一個魚修。]

羅子鑫拿著張小圓的菜譜準備念，而溫樂也帶好了塑料的手套開始搓魚。

羅子鑫的聲音四平八穩，年菜譜的速度不快不慢，剛好和溫樂搓魚的速度契合。他并沒有出聲，但卻沒有人會忽視他。直播室里的人緊緊地盯著他的動作，看著他從魚頭開始順著魚身，將佐料包在手心緊貼著魚身搓下去，一下又一下，反復地重復著這個動作。

[我沒看錯吧，這是在搓魚？]

[我還以為是在搓麻將，這個嫻熟的手法一看就是雀壇老手。]

[這個動作到底有什么意義??？我怎么從來沒看別人做魚的時候這樣做過？]

[突然間好羨慕那條魚，它享受到了兩兩的親手按摩啊，全身都被溫柔地按摩了一遍，簡直是魚生贏家。]

[23333魚生贏家哈哈哈，樓上你見過馬上就要下油鍋的魚生贏家嗎？]

易安提前開火熱好了油，魚身上沾了的腌料被去了個一干二凈，清水一沖擦干凈水分，整條魚就入了油鍋。

與此同時，另一個灶臺前，袁一道開始炒起了彩椒碎段和生姜大蒜，調好的醬料倒入鍋中，小火炒出了香味。

溫樂一邊煎著魚，一邊調著水淀粉，右手拿著鍋鏟翻著魚身，左手卻是用著筷子攪拌著加了水的淀粉。

在熱油的煎炸下，花刀中的魚肉很快就見了黃，等到魚身另一面也炸成金黃色時，這條魚總算是已經炸好了，同時，他左手邊的水淀粉也已經攪拌均勻，而這時比賽只剩下1分鐘。<script>chapter1();</script>