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雖說少爺已經(jīng)替白術(shù)在食鋪安排了住處,可是,白十三想著,白術(shù)總不能一年到頭都住在食鋪里吧?如果他在村子里有個宅子的話,說不定休假的時候,就可以把白術(shù)接過來歇息幾天散散心什么的。
雖說他在暗部那兩年沒賺到什么大錢,但是,買地皮的銀子還是有的,他想著,先把宅基地買下來,慢慢讓人休整著,左右他每個月都有月錢,到時候慢慢買齊了磚瓦木材之類的,實在不行就先賒欠著,等到年底必定就能把置辦宅子的錢給湊齊的。
反正他又不需要造多大的豪宅,只需要一畝三分地,三五間磚瓦房,足夠他們兩個住就行了。滿打滿算,加上買宅基地的錢,八十兩足夠了。
說起白術(shù),其實,白十三沒有和姚亦昕說的是,當年他第一次出任務,差點在送情報的時候被人發(fā)現(xiàn),還是白術(shù)機靈,趁機將他手上的情報拿了過去,這才救了他一命。
后來,白術(shù)因為表現(xiàn)出色,被調(diào)入了更需要他發(fā)揮本領的府邸,也就是在那里,白術(shù)為了送出一個關(guān)乎國土安危的重要情報,寒冬臘月的帶著情報跌入結(jié)冰的河流,本就受傷的一條腿徹底廢了,他再見到白術(shù)的時候,竟然就是他退役那天!
國師府暗部,對于因傷退役的暗衛(wèi)照顧的還是很不錯的,根據(jù)個人退役前的貢獻,安家費基本上都會在二百兩到三千兩之間,如果確實無親無故沒有落腳之處的,還可以憑著退役文書,去各地的莊子上,不管是做工還是養(yǎng)傷,都還不錯。
也正因如此,白十三才一直安心讓白術(shù)留在莊子上,主要是他自己還在服役中,連他自己的未來都不可知呢,哪里敢將白術(shù)接到自己身邊?
可是,現(xiàn)在不一樣了。
白十三可以用性命發(fā)誓,他這一輩子,可能都再遇不到像姚亦昕這么好的任務目標了,如果可以的話,他甚至想提前退役,一輩子留在姚家替姚亦昕做事。
而且,更讓他心動的是,這樣的話,他就可以把白術(shù)接到自己身邊,親自照顧他了。白術(shù)的性格比較沉默,想要什么也不知道說,不然憑他的本事,也不至于這么多年了還一直沒有升上去,每次派什么危險的任務總有他,白十三每每被他氣得半死,卻礙于暗部的規(guī)定根本不能出手管這件事情。
所以,白十三一直覺得,白術(shù)受傷退役其實也挺好的,雖然跛了一條腿,但好歹命還在啊,否則,就白術(shù)這性格,不是他烏鴉嘴,再在暗部做下去,早晚要因公殉職……
第二天,得知姚家莊子現(xiàn)在連村里人家種的蔬菜都收,村里人簡直高興的快要跳起來了。要知道,農(nóng)家別的沒有,房前屋后自家種的蔬菜卻是很多,旺季吃不完,有的不能曬成干菜的,就只能剁碎了喂豬喂雞,實在可惜!
他們也不是沒想過拿去鎮(zhèn)上賣,只是,鎮(zhèn)子附近開荒種蔬菜的農(nóng)民就已經(jīng)很多了,每天就近挑了去賣,方便不說,蔬菜也更新鮮,不像他們,就算天沒亮就起床采摘蔬菜,等到辛辛苦苦挑到鎮(zhèn)上,那邊好的攤位早就被人占了,有時候忙活大半天,可能連本錢都賺不回來,一來二去,村里人也就歇了去鎮(zhèn)上賣菜的心思了。
可是,現(xiàn)在不一樣了啊!姚家說了,只要挑那品相好的摘下來,送到莊子上,他們都按照鎮(zhèn)上的菜價來收,村里人聽到這里,哪里還有不明白的?
這分明就是姚家少爺看他們?nèi)兆舆^得緊巴巴的,故意給他們找個借口送錢來了啊。
想到姚家少爺回來之后,他們家越來越好的生活,眾人心里都忍不住熱乎乎的,山里人就是這樣,你對我好一分,我恨不得十分還回去,姚亦昕對他們的好,他們記在心里,采摘蔬菜的時候,都是挑了家里品相最好的送過去,根本都不用食鋪的人再挑揀,直接就可以洗干凈用了,實在是比莊子上送去的還要省心。
這倒是給了姚亦昕一個啟發(fā):食鋪每天工作量那么大,如果瓜果蔬菜都是直接裝箱運過去的話,那邊還要拆分、摘洗、切分,實在是太麻煩了,反正都是自家產(chǎn)業(yè),也不用擔心會被供應商忽悠,倒不如將摘洗切分這部分工作,直接放在莊子上。
反正村里許多人夏天在家里閑著也沒事做,招幾個手腳勤快的,每天幫忙把食鋪里需要的蔬菜瓜果之類的,還有雞鴨之類的都宰殺清洗干凈,然后作為凈菜直接送到食鋪去,這樣,一來大大減少了食鋪的工作量,每天能做出來的快餐量就更大了;二來,也能變相地給村里人提供一些新的就業(yè)機會。
姚亦昕現(xiàn)在已經(jīng)不再想著去碼頭那邊做什么訂單送菜了,一來他根本忙不過來,二來,就他們家莊子上這么點產(chǎn)出,再加上食鋪每天的需求量,他們家自產(chǎn)的蔬菜瓜果,能供應得上食鋪就不錯了,他想再開分店,就只能想辦法在碼頭那塊地的新莊子上想轍了,根本沒有多余的拿出去賣給別人的。
想到現(xiàn)在食鋪每天早上三點多就要起來準備摘洗蔬菜,姚亦昕立刻坐不住了,叫上白總管,趕緊找到黃阿婆家里,黃阿婆正在院子里喂雞,看到姚亦昕進來,立刻高興地放下雞食,擦擦手想去給他們燒水泡茶喝。
“阿婆,不用客氣啦,我們不渴,今天過來是有件急事想請您幫忙張羅張羅。”姚亦昕笑著將黃阿婆扶到石凳上做好,這才慢慢將自己的想法告訴黃阿婆。
“這還用得著商量?你這是給大伙兒送錢啊,不過,既然是給鋪子里用的,那必然是要手腳勤快干凈的,不然洗出來的蔬菜還帶著泥巴,不是壞了鋪子的名聲?這樣,我現(xiàn)在就去村子里給你找?guī)讉€,都是村子里手腳利索做事勤懇的,保管不給你們家添麻煩!”黃阿婆笑瞇瞇地應承道。
她最喜歡的就是姚亦昕這個性格,凡事都想著村里人,自己吃點虧也要讓村里人得了實惠。現(xiàn)如今,村里的老少長輩們,誰不夸姚家少爺是個好的?大伙兒還偷偷說呢,左右村子里一直沒有村長,都是幾個族老代理的,現(xiàn)在好不容易出了個肯帶著大家發(fā)家致富的姚家少爺,大家都想推舉姚亦昕做姚家村的村長呢。
“那就麻煩阿婆啦,這樣,您順便和他們說一聲,咱們家這摘洗的活計呢,一個是要早起,天沒亮就得把今天鋪子里需要的第一批菜處理好送過去,午飯后還要再趕一批下午送到鋪子里去,每天干活的時間約莫有四個時辰,我這邊呢,就按照每天三十文錢的工錢給他們結(jié)算,您看這工錢怎么樣?”
“一天三十文錢還能怎么樣?”黃阿婆瞪大眼睛,看敗家子一樣地看著姚亦昕,“碼頭扛包的苦力,一天也就只能掙這么多,還要從早累到晚呢,我看不用三十文,二十文也盡夠了。”
“那不行啊,出的工錢多點,我想著大家干活的時候也能仔細點不是?再說了,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,就當是我給大伙兒賺幾個買肉的錢吧。”
黃阿婆聽到這里才不反對了,畢竟她也覺得姚亦昕遲早是要當村長的人,既然如此,能讓村里人多得些實惠,今后推舉他的人也更多。
從黃阿婆家里離開之后,姚亦昕和白十三每個人都拎著滿滿一籃子紫色的大茄子,黃阿婆種了許多茄子,自家吃不完,又懶得拿去賣,索性都送了他們。
“今天中午就吃茄子宴!農(nóng)家蒸茄子、油炸茄盒、茄子條燒肉、清炒茄絲!”姚亦昕抱著一籃子茄子得意地說。
這個季節(jié)正是茄子高產(chǎn)的季節(jié),每家每戶的茄子都吃不完,最近莊子上收的蔬菜里面,茄子和辣椒豆角是最多的,于是,姚亦昕就決定開發(fā)幾道特色蒸菜,既方便又有營養(yǎng),而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最簡單的,將茄子整個洗干凈切成花刀,上蒸籠大火蒸熟,趁著這個功夫,將切好的蒜泥、青椒、油鹽等放在一邊備用,等到茄子蒸熟了,夾出來放在一只大盤子里,將調(diào)好的澆汁兒澆上去就行了。
蒸茄子做法簡單,夏天吃開胃又下飯,最關(guān)鍵的是味道比起炒的茄子更加清淡,營養(yǎng)也好,最適合夏天吃了。
“……少爺,咱們單獨開個賣蒸菜的分店吧?”吃完美味的蒸茄子,再想想家里至今沒有在食鋪推出的粉蒸肉之類的蒸菜,白十三雙眼發(fā)光地看著自家少爺。
這個蒸菜實在是太好了,不但好吃,而且看樣子做法比一般的炒菜更加方便,關(guān)鍵是食材便宜,而且,不夸張地說,白十三將一碗蒸茄子蓋在米飯上面,可以吃掉滿滿一大碗米飯,蒸菜的湯汁濃縮了蔬菜的原汁原味,簡直意外的美味!
他敢擔保,這要是能單獨開一家專門賣蒸菜的食鋪,肯定比家里現(xiàn)在這個食鋪還要火爆!
作者有話要說: emmm蘇立春大人的情敵粗線了。。。
話說蒸茄子真的超好吃的,每年夏天都要吃掉好多!
第64章 和離第64天
姚亦昕沒想到他們家白總管腦洞如此之大、如此之清奇,而且, 看樣子已經(jīng)徹底從一個暗衛(wèi)變成了一個愛錢如命的錢串子。
默默在心里為國師大人的暗部點了32支蠟, 姚亦昕看著白十三亮晶晶的眼睛,無奈地攤開雙手:“少爺我也想開新店啊, 可是你看看,咱們莊子上就這么點產(chǎn)出, 勉強只夠供給現(xiàn)在這家食鋪, 再想開分店, 最起碼也要等到明年, 碼頭那邊的莊子有了產(chǎn)出之后吧?”
“這個……不能從附近采買些糧食蔬菜嗎?”白十三不死心地追問道,他是真想開個賣蒸菜的食鋪, 這蒸菜如此美味,而且又清淡少油, 白術(shù)肯定喜歡吃, 但是他又不能讓自家少爺每天親手給白術(shù)做菜, 想了想,如果能開個新食鋪的話, 往后就可以從店里買給白術(shù)吃了。
“那樣貨源就太不穩(wěn)定了,而且成本也有些高, 畢竟只是一些尋常蔬菜, 價格不能賣得太高。”姚亦昕搖搖頭。
原本他開食鋪, 就是為了消化掉自家莊子上賣不完的蔬菜的,現(xiàn)在好了,一不小心食鋪太火爆了, 自家莊子上的產(chǎn)出都快不夠用了,雖說可以從外面臨時采買補貨,但真是這樣的話,他們現(xiàn)在的價格就要往上調(diào)了,做高檔酒樓他沒甚么經(jīng)驗,說到底,他現(xiàn)在這些經(jīng)驗,都是當年看村子里開農(nóng)家樂學到的,真要讓他開高檔酒樓,里面的一些講究,只怕是還要找專業(yè)的人來管著。
姚家現(xiàn)在最缺的就是這方面的人才了。
白十三想了想,情況也確實如此,青江縣碼頭十分繁華,各種新鮮蔬菜瓜果什么的也賣的不錯,碼頭附近多有農(nóng)家以此為生的,雖說少有大規(guī)模種植,但家家戶戶基本上已經(jīng)有了固定的客源,有的送到各家酒樓飯莊,有的直接送到碼頭販賣,還有的則是直接送到來往熟悉的船家手里,船家每次路過這邊都要采買,有人送貨自然是最好的了。
這樣一來,他們能找到的散戶,大概只有稍微遠點的村落了,貨源不穩(wěn)定不說,路途太遠,蔬菜運過來也不新鮮了,想到這其中的種種問題,白十三頓時歇了開分店的打算。
不過——
“其實不一定要開分店才能賣這些蒸菜嘛,可以在食鋪單獨開一個窗口,賣各種時令蒸菜,一份2到8文錢,葷素都有,這樣一來,一年四季都可以賣蒸菜,而且菜色也多樣,對了,樓上的砂鍋煲配菜里面也可以加入蒸菜。”姚亦昕慢慢囑咐道,“回頭我將菜譜寫出來,讓木柴大叔抽空去店里培訓一下,這東西做著簡單,要想好吃的話,關(guān)鍵還是蔬菜新鮮、澆汁兒配料味道好,沒別的講究。”