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茶攤老板真有些手足無措了。他在這條街上擺攤，全是因為背后的胡三郎的指使；這條街上也確實全都是衙門，但平時在茶攤上吃點喝點的，最多就是也衙役小吏。如今一個衙門的官員全都出現在茶攤上，老板有點懵圈。

林淡也不為難老板，招呼林縈泡了茶，讓自己的長隨去給他們端過去。蓮花酥全是用油炸的，還是葷油，肯定膩味。

“諸位大人趕緊趁熱吃吧，也不知道味道如何。”林淡笑了笑，自己卻沒有吃。這種重油的東西，他現在還是得悠著點；就算能吃了，他現在不還是得裝病么？不吃，說不吃就不吃。

林淡那是擺平了林家諸多刁民的人，如今小試牛刀，等這些官吏們回過神來的時候，手上就剩下一點掉落的酥皮，全都小心翼翼地舔來吃掉了。

好吃！

全都是科舉出身的官，不是進士也是同進士，這會兒腦子里卻只有這么兩個字——好吃！

汶城是州府，繁華自然不在話下。糕餅鋪子，百年老字號什么的，應有盡有。但卻沒一樣及得上這蓮花酥。

這其中的貓膩，林淡知道一二。自己也是開店賣吃的人，一些老字號之類，在用料方面是絕對不會差的，考究程度只會比他更高。他唯一的勝場，應該是現吃現做。蓮花酥剛出鍋就到了他們手上，老字號經營著店鋪，卻沒法做到他這么快，多半得在店里面放一會兒。味道就會差一點。

真要是放在一起比試，他可未必會贏。

林縈吃了比沒吃還不高興。明明是他開口讓他哥做的，明明他哥是給他做的，分給爹娘也就算了，為什么還要分給那么多人？他扯了扯林淡的袖子，小聲道：“哥，我沒吃飽。”

林淡做的蓮花酥個頭很小，兩個蓮花酥，以林縈那個飯量，別說是吃飽，就是塞牙縫都懸。林淡早有準備：“哥一會兒給你煎肉餅吃。”他剛才特意讓茶攤老板多買了點肉。蓮花酥的餡兒能用掉多少，和的面也還沒用完。一會兒在肉餡里和上幾顆酸甜的果子，再加上點蔬菜，薄皮大肉的煎餅，好吃不膩，絕對管飽。

現在還是辦公時間，林同知帶著整個衙門的人也就只能溜號一小會兒，很快就全都浩浩蕩蕩回去了。

不用林縈催，林淡立刻就開始做起了肉餅。

林大伯娘也不好意思袖手旁觀，還吩咐光顧著看的小兒子：“蟲哥你是根木頭么？不會搭把手？”

林縈其實對廚房很感興趣，只是他哥一直沒松口，他就沒好意思開口說要學，這會兒洗完手，就開始在娘親和兄長的指導下，包起了人生第一個肉餅。

“餡兒放太多了。”

“我覺得能包的下。”

“不是你覺得就可以包的下的。”

“餡兒多的才好吃。”

“聽不聽娘的話？！”

“……聽。”

自己做的煎餅，雖然皮厚了一點，還露了餡兒，但林縈覺得還是格外好吃。

林縈吃了三個，終于覺得飽了。

林大伯娘吃了大半個，林淡吃了小半個。

暖手捂……暖手捂沒得吃！

第二天，茶攤上開始賣起了煎肉餅。雖然皮子比林淡做的厚，餡兒里面也是菜多肉少，個頭也小，但是非常受周圍衙門里的一些衙役官吏的歡迎。有菜有肉吃著不膩，還不貴。

第一天就賣了將近一百個煎肉餅的茶攤老板，在回到租屋之后，仔細算了一筆賬。光是煎肉餅的錢，每天就能賺上好多。他寫了個條子，交給了每天買菜的菜農。

過了幾天，京城的胡澈收到，忍不住輕笑出聲：“這個蛋蛋，到哪里都能賺錢。”恐怕到哪里，林淡都會把自己照顧得很好吧？

“煎肉餅，好想吃蛋蛋親手做的煎肉餅，還有蓮花酥。”胡澈說話的聲音很輕，幾乎就是嘴唇動了動。

他現在手上的茶攤，已經從十五家，變成了三十四家，短短幾個月時間，比他爹當初交給他的時候，翻了一倍不止。他得到的信息，也日益豐富起來。哪怕從茶攤上得到的大部分消息，都有待證實，但也是一筆不小的財富。他甚至有自信憑借著這些信息，在幾年內能將胡家經營得富甲一方。

但只是有錢，是萬萬不夠的。蛋蛋說過，今后幾年天下各種亂象并起。但那會兒恐怕林淡在京城，得到的消息不確切，或者是這輩子的格局有所不同，這“亂象”也有所改變了。

“還好蛋蛋在吳州，不會有事。”胡澈按下心頭的慌亂，重新提筆給林淡寫信。

然而他萬萬沒想到，林淡這會兒人雖然還在吳州，卻已經快出吳州地界了。

通過茶攤送信，雖然方便，但并不夠快。京城到吳州，一來一回往往要一個多月。余道長扯了個林淡調養，需要到山間吸收日月精華的謊，就順利地把林淡帶去了吳州的山陵地帶。

暖手捂在山里面蹦蹦跳跳，時不時回頭看一看林淡。

兩個小道童跟在林淡后面護持，余道長走在最前面。他走的很多地方其實并沒有什么路，明顯是繞開了附近的村子。

吳州山陵間，是有不少村落的。林淡遠遠地看到一些人煙，不過都跟著余道長繞開了。

他們已經在山林間穿梭了七天。七天內，他已經從最初的斷斷續續，走上兩個時辰；到現在的能堅持爬上一整天，改變簡直脫胎換骨。

中午的時候，四人一兔做在一塊巖石上休息。

林淡等喘息平復下來后，才喝了口藥茶，又吃了點干糧。

余道長笑瞇瞇道：“我就說吧，其實你的腿早就好了，腑臟也調理得不錯。只不過你自己太介意，才一直覺得自己不能跑跳，現在爬山都沒事？”林淡的恢復速度簡直前所未見，而且論理斷掉再重新長好的骨頭，怎么都會有點不一樣。具體像是受寒受潮了，會感覺到骨頭酸痛。但是林淡這些天風餐露宿的，傷腿卻有點事情都沒有。

林淡苦笑道：“這不是還得演戲么？”

余道長一聽，頓時想到林家的背景，嘆了口氣搖頭道：“弄不懂你們這些當官人家的。”

林淡倒是來了聊天的興致：“余道長才華橫溢，若要科考，不說狀元，考上個進士絕對十拿九穩。要說道長淡泊名利，之前那丹藥還賣得那么貴……”

“還求大郎不要再提那丹藥的事情了。”余道長臉色發苦，“這回我們道門算得上壯志斷腕，還虧得大郎你的提點，不然恐怕一蹶不振，被那幫子賊禿撿了便宜。”道不同不相為謀，余道長對賊禿那是一點好感都沒有的。

這種憤怒，林淡很了解。像是他擺了個鹵味攤子，別人家看他賣得不錯，就在他對門也開了個鹵味攤子。周邊的市口就這么點，搶人生意就是斷人財路，斷人財路就如殺人父母，分分鐘結仇沒得商量。

“科考什么的，貧道也不謙虛，考中進士不難，難的是做官。貧道可弄不懂你們當官的那些彎彎繞繞，還是當個道士逍遙自在。”

林淡笑道：“道長說得我都想當道士了。”

“可別！”余道長趕緊阻止，“你要是當了道士，你爹你爺爺一個都饒不了我。就是胡三郎，也得給我好看。”兩個人閑聊了一會兒，他看林淡休息得差不多了，繼續往深山里前進。