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“也不光是香油吧,小洛放了好多粉末在里面,那是什么?”
“那是香料,專門放在餡料里的。”有個食堂的人給他們科普,這東西他們都會調了,是很多位香料磨碎了調出來的。他們現在蒸包子都用這個。
七八斤的肉餡,再加上十多斤的鮮嫩野菜,這餡料和出來足足幾大盆。
“會包的都來幫忙吧,這些餡要包不少餃子呢。”有人招呼。
“來了來了,我會包。”會包的學生們自動分成了幾組,一組圍著一個餡料盆,有個腿腳麻利地負責運送面皮。
寧羽洛看看面餳的差不多,將用來搟面餅的搟面杖拿出,又拿出專做面食的案板,開始搟皮。
“小洛,這皮這么薄啊。”
寧羽洛的手很快,不多時就搟出了一摞皮,有人將皮分給了眾人。
這些人捏起面皮,都感覺到強烈的不可思議。
“面皮居然這么薄?”其中一人驚嘆道。
“原來可以這么薄。如果是這樣的話,那餃子一定……”
“一定是餡大多汁!”說話的人說完趕緊吸了吸口水。
“快包,快包。”旁邊圍觀的人催促,聞著這么香的餡料,他們都有點迫不及待了。“別把口水滴到盆里啊!”
“走開走開,你們在很煩人。”
寧羽洛搟皮快,這些負責包的人就沒這么快了,除了食堂的幾個人手腳還算麻利外,其他人半夜也沒包上一個。
開始還有人擔心寧羽洛一個人供不上眾人包餃子,現在看來,寧羽洛完全可以一邊玩一邊搟皮了。
這一幕讓周圍負責警戒的學生都忍不住暗笑。
老校長和老師們也哭笑不得。
以前拉出來野戰,這些學生都被操的半死不活的,這次倒好,又是笑又是鬧,看起來倒像是出來郊游踏青的。
不過往常在這種森林之內,只能啃一些面餅饅頭飽腹,若是能抓到些獵物烤一烤,就算是很不錯的日子了。
這次則不然,看樣子他們吃的恐怕比平時還要滋潤。
“看我怎么包。”寧羽洛走了過去,拿著皮舀上餡料,對折輕捏。“很簡單,不要緊張。”
“小洛,這湯都出來了怎么辦?”有人慌張地開口。耽誤的太久了,湯汁都已經順著面皮往下流了。
“包的時候先攪拌一下。”野菜太新鮮,含水量很足,這些湯汁一開始被肉末吸收,放置時間長了就會溢出來,再攪拌就好。若是汁水去掉,這餃子餡料就太干了,反而不美。
眾人開始磕磕絆絆的,有了寧羽洛指點,又多包幾個,果然越來越好看。大家彼此比對著,看誰的更漂亮美觀,這進步的速度簡直一日千里。
“湯熬得差不多了。”一大鍋的湯,如今已經煮的泛了白色,羊肉的香味也一陣陣飄出來,卻沒有羊肉味道重。
寧羽洛將鍋里的骨頭連同渣滓撈得干干凈凈,蔥姜蒜等也一起撈出,詢問旁邊的老校長,“分批吃飯吧?”
“嗯。讓忙完了的人先吃,負責守衛的輪換著吃飯。”老校長點頭。“左老師安排一下。”
“好。”
這邊準備吃飯的眾人開始排隊,負責守衛的老師學生也輪換著過來打飯。
又添了些清水開鍋,包好的餃子下鍋,在骨湯里上下翻滾。
“吃完了飯的可以來吃餃子,也可以先吃餃子再喝湯。”
“小洛,餃子可能不大夠。”顧凱找到寧羽洛。“本來計劃能包一千二百多個,可看他們浪費不少,現在能有個八百多就不錯了。”
雖然是喝湯,有幾個餃子就行,可一人三四個也少點。
“還剩了一塊羊肉吧?”
“是,可羊肉的餃子?會不會太膩了?”顧凱訝異道。羊肉本來就膻味重,又沒有野菜了,全是羊肉的餃子,配著羊湯,這玩意恐怕讓人膩歪。
“別擔心。先給他們煮吧。”
其他人也聽到了這個消息,下意識的想要少來幾個,以免后面的同學沒的吃。
“大家別擔心,我們包的已經過癮了,你們替我們多吃幾個。”
“就是,多大事,我現在可是有手藝的人了,明天我還能做!”
“哈哈,其實包餃子還挺好玩的,我覺得比吃餃子還好玩。”
“好玩……”旁邊人無語,“小洛已經想辦法了,大家都會吃到的。”
“聽說還剩下塊羊肉?食堂那幫已經去剁肉了。”
“羊肉是不是有點膩啊?”
眾人議論紛紛。
“小洛做的肯定好吃。”
“我覺得未必。羊肉味道重,湯還是骨頭湯,這餃子恐怕不如野豬肉的。”
“這次我也不看好了,畢竟食材有限嘛,不過我還是感謝小洛的。”
“就是就是,雖然未必好吃,但是大家一會兒一定要做出好吃的樣子,別讓小洛難過。”