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這也就是林修之前為什么不斷給敖青推廣機會,卻從不直接給錢的重要原因。
所以,敖青不能靠著自己這個有錢的侄子一夜暴富,還是得自己想辦法賺錢。
代賣東西自然沒問題,林修保證會以最高價將鮫人淚賣出,絕對不會讓敖青吃虧。
為了把老實的秘書忽悠走,林修當時特地說了個附近沒有東西讓他去買,等秘書回來的時候,已經是兩個小時后了。
一進門,秘書就看到平日里不食人間煙火的總經理大人脫了西裝,換上了和敖青同款的汗衫大短褲,坐在小馬扎上和兩個小朋友一起拿著刷子刷螃蟹。
見到秘書回來,林修立馬對他揮了揮手,“快過來幫忙,人手不夠忙不過來了。”
加上林修和秘書,今天家里一共有七口人吃飯,敖青原本的準備根本不夠,又臨時多加了三個菜。
中秋佳節,自然要吃全蟹宴。
敖青將自己定的三十只螃蟹留下十四只,等到快吃飯的時候現蒸,剩下的和林修帶來的二十四只全都清蒸,隨后用蟹八件將蟹黃蟹肉全都剔出來,放在一旁備用,剩下的蟹殼也沒有扔,而是用油和姜蒜熬成了一大碗金黃色的蟹油。
在敖青炒制蟹油的時候,岳珩也沒閑著,刀功好的他快去將七個足足有成人拳頭大小的香橙雕刻出不同的花紋,將掏空的橙子放在保鮮里做準備。
敖青取出一部分蟹黃蟹肉,用蟹油炒制,并加入上好的黃酒去腥,最后淋入橙汁熬煮至收汁,在分裝進掏空的橙盅里上火蒸十分鐘即可。
在蒸蟹釀橙的途中,敖青把鍋清洗一遍,把剛買回來的嫩豆腐切成一厘米左右的小方塊,放進加了少許鹽的水里焯二十秒,隨后加入用蟹油炒制過的蟹肉蟹黃之中燉煮,出鍋前用淀粉勾芡收汁,不到十分鐘,又一道蟹粉豆腐出爐……
到了晚上九點,敖青已經做好了滿滿一桌子菜,再加上今天天氣不錯,適合賞月,敖青還特地把桌子搬到了院子里。
李阿姨過來的時候,看到桌上琳瑯滿目的菜,一時間竟驚到說不出話來。
李阿姨原以為這次只是普通的家宴,沒想到居然這么正式,她又只帶了一些自己做的小零食過來,一時間覺得有些不好意思,“早知道我就多帶點東西過來了。”
見李阿姨的情緒明顯有些低落,敖青特地過去解釋道,“今天我朋友也過來一起吃飯,所以準備的比較多。”
擔心李阿姨太緊張,敖青特地沒有說出記住老板的身份,而是換了個委婉的說法,“大過節的,大家都是朋友,用不著這么講究,吃的開心就行。”
在敖青說完之后,還特地對林修試了個眼神。
林修立馬會意,他現在正好也穿著大汗衫,看起來沒什么架子,說話時也含著幾分笑意,“是的阿姨,您不用這么緊張,就當在自己家就行。”