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見(jiàn)兒子過(guò)來(lái)，敖青收起神情，嘴角上揚(yáng)了幾分，笑著詢(xún)問(wèn)道，“怎么了寶寶，有什么事嗎？”

敖天陽(yáng)走到敖青面前，舉起臟兮兮的小手小心翼翼打開(kāi)，露出一顆白花花的蛋。

“爸爸，雞媽媽下蛋惹！寶寶是不是很棒！”

敖青兩個(gè)月前買(mǎi)過(guò)一批雞鴨崽子，但敖青不會(huì)養(yǎng)，就聽(tīng)李阿姨的話(huà)，又買(mǎi)了一只抱窩的母雞回來(lái)帶崽。

不過(guò)不知道為什么，母雞買(mǎi)回來(lái)之后就沒(méi)生過(guò)蛋，再加上敖青對(duì)雞蛋的需求比較大，一直是買(mǎi)雞蛋回來(lái)，久而久之就忘記了這回事，但敖天陽(yáng)卻一直很關(guān)注，每天都會(huì)跑一趟雞窩看生了沒(méi)有，都過(guò)了這么長(zhǎng)時(shí)間，沒(méi)想到居然還真讓他等到了。

“嗯，寶寶真棒。”敖青接過(guò)這顆只有敖天陽(yáng)拳頭大的雞蛋，嘴邊的笑意愈發(fā)深了幾分。

敖天陽(yáng)花了近兩個(gè)月的時(shí)間，就為了等一顆雞蛋，反正他現(xiàn)在還有錢(qián)可以維持生活，又何必急于一時(shí)。

敖天陽(yáng)沒(méi)發(fā)現(xiàn)他的情緒，繼續(xù)開(kāi)心的說(shuō)，“爸爸，今天吃蛋蛋叭！”

“好，聽(tīng)寶寶的。”等站起來(lái)時(shí)，敖青已散去了滿(mǎn)身頹廢，再次恢復(fù)了原先放松愜意的模樣。

既然不能直播，那敖青干脆曲線(xiàn)救國(guó)，先專(zhuān)心在新平臺(tái)做視頻，等累積到一定粉絲量之后再考慮直播的事情。

至于現(xiàn)在，他要做的第一件事情就是給兒子做頓好的，慶祝敖天陽(yáng)的夢(mèng)想達(dá)成。

雞蛋的做法有很多，既可以作為主料獨(dú)成一道菜，也能作為輔料讓其他菜色增香。

以往敖青做過(guò)最多的就是雞蛋羹，因?yàn)檫@樣既簡(jiǎn)單又好吃，還非常適合小朋友，不過(guò)今天他想做點(diǎn)不一樣的。

要說(shuō)起用雞蛋做的菜，比較有名氣的那就是賽螃蟹了。

正如其名，用雞蛋做出螃蟹的味道就是這道菜的靈魂所在。

先將蛋清蛋黃分開(kāi)，蛋清中加入焯過(guò)水的蟹味菇梗，蛋黃加入一顆咸蛋黃，再用姜糖香醋調(diào)出一份料汁。

鍋中加入少量的油，火控制在中小范圍，雞蛋清不能直接翻炒，而是用筷子慢慢攪拌，途中再加入少量料汁進(jìn)行調(diào)味。

蛋黃也用同樣的方式炒制，只是要去掉加料汁的一步，而且蛋黃也不能炒的太熟，要帶一點(diǎn)蟹黃流沙的感覺(jué)。

不到半個(gè)小時(shí)，一份賽螃蟹就出鍋了。

由于每天的雞蛋攝入量不能太多，敖青只做了這一道和雞蛋有關(guān)的菜，隨后開(kāi)始繼續(xù)忙碌起來(lái)。

等到開(kāi)飯的時(shí)候，看著桌上的五菜一湯，岳珩都驚訝了，忍不住問(wèn)了一句，“今天是什么大日子嗎？”<script>chapter1();</script>