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錦寧:“······”
這種在小吃攤2塊錢一根的年糕,居然要賣26,烤腸好歹是肉,而年糕的原材料就是粳米。
米再貴也沒貴過(guò)肉價(jià),而現(xiàn)在一根烤年糕竟然比肉貴!
“26一根的年糕,原材料必然也不是凡品吧?”錦寧能想到的,也就是選材的高端了。
【年糕選自頂級(jí)大米,生長(zhǎng)環(huán)境三面環(huán)山,屬低山丘陵區(qū),溫帶大陸性季風(fēng)氣候,其生長(zhǎng)的土地為古代火山爆發(fā)時(shí),巖漿流淌凝固而成的大面積玄武巖,腐殖土積于其上,厚度達(dá)20~30厘米,其水質(zhì)為鏡泊湖及地下泉水,水質(zhì)潔凈優(yōu)良,無(wú)任何污染。】
【因?yàn)槠鋾円箿夭畲螅L(zhǎng)周期長(zhǎng),因此培育出的大米,干物質(zhì)積累多,顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,煮飯時(shí)香氣濃郁,熟后米飯油亮,香氣撲鼻,口感香甜軟糯,此為其一。】
【其二,年糕加工工序繁雜,粳米要泡上七天七夜,反復(fù)攪拌,泡好后進(jìn)行碾磨,而后打糕花,打好的糕花通過(guò)擠壓碾磨成片狀,經(jīng)由人工鋪平,送入蒸箱蒸煮一小時(shí),蒸好之后用木槌反復(fù)捶打9999次,方能成就q彈有韌勁、糯而不粘牙的頂級(jí)年糕。】
錦寧腦補(bǔ)著年糕的制作工序,心下震驚,又想到烤腸都這么好吃,年糕肯定也不差,應(yīng)該會(huì)有市場(chǎng)的。
她現(xiàn)在比較關(guān)心的問(wèn)題是另一個(gè)。
“系統(tǒng),為什么我的餐車升級(jí)權(quán)限是未解鎖啊,我不都完成一個(gè)任務(wù)啦?”
【完成一個(gè)任務(wù)解鎖一道新品,每解鎖三個(gè)新品,廚藝上升一級(jí),廚藝升到lv2以上才能解鎖權(quán)限。】
“那就是說(shuō)我還得再完成兩個(gè)任務(wù)才能解鎖權(quán)限咯?”
【是的。】
“行叭!”錦寧稍微有那么一丟丟失望。
看來(lái),升級(jí)餐車的要求比她想象的要高。
“那我是不是下午就能開始賣新品了?”
【新品已送達(dá),請(qǐng)宿主查收。】
錦寧眉眼一喜,徑直打開烤腸隔壁的儲(chǔ)物柜。
柜門剛打開,就涌出清幽的米香,伸手一摸,竟然是溫的,再看年糕的包裝,卻又是真空密封好的。
一般這種包裝的年糕都是冷的,硬硬的,并不需要額外保溫。
錦寧伸手拿起一根,捏一捏軟軟的,抖一抖又很q彈,好神奇。
因著她這幾下抖動(dòng),那股若有似無(wú)的米香更濃郁了,想到年糕糯嘰嘰的口感,錦寧就開始分泌唾液。
“我能試吃一個(gè)嗎?”
對(duì)于這種不在營(yíng)業(yè)時(shí)間范圍內(nèi)的烹飪,錦寧覺得有必要征詢系統(tǒng)同意,要不然器具又要罷工了。
系統(tǒng)直接點(diǎn)燃了木炭,以此回答她的提問(wèn)。
年糕包裝剛一拆封,清新的米香頃刻充斥著整個(gè)鼻腔,宛如和剛出鍋的大米飯來(lái)了一個(gè)貼面禮。
她毫不猶豫的直接張嘴就咬,糯嘰嘰的年糕帶著點(diǎn)溫?zé)幔浥磓彈,爽滑不粘牙。
哇哦,就這么吃都好香,烤過(guò)以后不得香飛啦?
她忙把年糕放在烤架上,解鎖另一種吃法。
相比烤腸的烤制溫度,年糕烤制的溫度明顯低了不少。
年糕剛一接觸到熱量,本就濃郁的米香徐徐散開,隨著溫度的波及,最外面的年糕皮率先脫離主體,獨(dú)自膨脹起來(lái),很快就被熱量熏出一層淡淡的金色。
當(dāng)外皮膨脹到一定程度后,內(nèi)部集聚的熱氣迅速將酥脆的表皮掀開一條縫隙,蘊(yùn)藏在表皮下的馥郁清香爭(zhēng)先恐后的往外擠。
縫隙在熱意的催促下,一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大,皴裂的過(guò)程里,年糕像是被一雙無(wú)形的手給緩緩掰開,露出里面特有的軟糯與黏性,裹挾著鋪天蓋地的米香,盡數(shù)席卷著錦寧的視覺和嗅覺。
嘴巴里的唾液在這一刻徹底決堤了。
幾乎是炭火熄滅的瞬間,錦寧一把抓著竹簽,張嘴就咬了下去。
“咔嚓--”
是年糕金黃的脆皮外衣與牙齒的親密接觸,焦香伙同著米香,率先激活味蕾。
入口之后,軟糯的觸感與齒尖一觸即分,半點(diǎn)不帶留戀的斷了聯(lián)系,但q彈的觸感卻久久無(wú)法忘懷。
經(jīng)過(guò)千錘百煉的年糕,細(xì)膩柔軟,糯而不粘,彈而不綿,實(shí)在是味覺與觸覺的極致享受。
“嗯~~~”
錦寧瞇著眼眸,細(xì)細(xì)的回味著嘴巴里的甘甜與醇香。
本以為肉腸就已經(jīng)很好吃,沒想到年糕竟然能比肉還香,感覺整個(gè)口腔都被濃郁的米香包裹,回味悠長(zhǎng),久久不散。
啊啊啊,真的太好吃啦!
【任務(wù)二完成度:1/200】
錦寧下意識(shí)看向桌上的手機(jī),屏幕亮起來(lái),消息界面顯示銀行卡消費(fèi)了20.8,余額:255.2元。
擺攤一天半,除去自己的開支凈賺255.2,還被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手盯上。
手里年糕的香味頓時(shí)少了大半。
“系統(tǒng),咱們這分成數(shù)額會(huì)隨著我等級(jí)的提升改變嗎?總不能一直都二八吧,這樣我可真沒辦法按時(shí)還債了。”
原本覺得回頭客的到來(lái)讓她有了點(diǎn)盼頭,結(jié)果一算賬才感覺這錢好難掙啊。