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“你干嘛?”莫莉噴笑。
他的頭發還滴著水,凌亂而維美的搭在額頭上,有幾滴水珠滑過他光滑的肩頭肌肉,不懷好意的徐徐向下滾至他前面的兩塊腱子肉上。
而后,水滴被曲錦存不耐煩的掃去,他只來得及拎上車鑰匙,甚至連手機都沒拿。
“說好了咱倆一起走。”他埋怨道,而后單手摟住莫莉的肩膀,把她帶到路虎前面。
莫莉一路無語,專注的看著前擋風玻璃外的路面,目不斜視的,似乎完全沒留心身邊這位渾身散發著雄性荷爾蒙的型男。
直到車開到她樓下了,她去扳車門的時候沒扳開,這才愕然的側頭去瞅曲錦存。
曲錦存饞兮兮的說:“你親我一下唄。”他死賴著不給開門。
啪。
莫莉小手一揮拍向他的嘴巴,發出小小的一聲脆響,而后她輕笑著,探手過去按下車上的控制開關。
車門開了,她沒有施舍半個吻,在曲錦存氣憤的目光中揚長而去。
香泥藏珍:荔浦芋頭(半個),胡蘿卜(3片),冬筍(小半個),松子(一小把),小蘑菇,水馬蹄(五六個),香鮮菇(1個)淀粉(1勺)
將芋頭洗凈去皮,放在蒸鍋中上氣蒸30~40分鐘,至熟透。將水馬蹄、冬筍、蘑菇切碎,混在一塊用水焯一下,半分鐘撈出。
炒鍋里放油加熱,把焯好的碎末放在鍋中加鹽、味精和少許水翻炒數十下。把松子放入鍋中加油炸成金黃色,和蘑菇、冬筍等的碎末混在一起,做成餡料。把蒸熟的芋頭切片,用刀碾碎,放在盆里。
找一個大碗,切一片香菇頭放在碗底,再把3片胡蘿卜呈圓錐體擺在碗底,胡蘿卜片主要在后面的扣碗中起支撐作用。
在碾碎的芋頭中加4勺糖3勺熟油攪拌均勻,加油是這道菜的關鍵之一,油多了散,油少了不香,莫莉仔細斟酌用量,用花生油調和的。
把做好的芋泥一半先鋪到碗底,把餡料放在中間,在上面再蓋上芋泥,把芋泥再放蒸鍋里蒸5分鐘,出鍋后把芋泥倒扣在盤子里。還沒完,把1勺淀粉和2勺水放在一起攪拌均勻,在鍋里放入少量水、鹽,開鍋后,把淀粉水倒在里面幾秒鐘后取出,澆在盤里,掛玻璃芡,晶瑩剔透感這就有了。
燙滾滾的吃一口,口味甜香,口感軟糯,而且真正是素菜。
鳳凰水晶:黃豆芽適量,去掉了豆芽菜的一頭一尾,加油燒熱后,放入蔥姜蒜爆炒出香味后下豆芽,爆炒調味后起鍋,清爽可口,吃完會覺得肺腑暢爽。
半月沉江則為南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗內,猶如半月沉于江底,由此而得名。
半月沉江以水面筋為主要材料,烹飪以煮為主,口味酸辣,湯汁濃郁,味鮮清香。
——這三道菜,花了莫莉整個一上午的功夫。
曲錦存早早就在門外等著了,為避免莫莉更得意,他沒敢露面,默默的在外掰著指頭數時間。
因此剛12點過一秒,他就推開了門,一進門就深深的吸了一大口氣。
“好——香啊!”他贊嘆道。
莫莉輕笑著把餐盤擺好,慷慨的對他說:“吃吧,吃完再教你做法。”
曲錦存正在拉開凳子的手就一頓:尼瑪不是說好了她只管做他只管吃的么?怎么還要學?
“雪泥藏珍看起來怪怪的?你看那是什么shai啊!”他一邊吃一邊還不忘品評,到底是關系親近了,那些原先不說的話,現在也張口就來了,“所謂的半月沉江么,嗯,沒去過南普陀寺,但這一口湯還成……還有這鳳凰水晶,我說你能不這么矯情嗎?明明就是水煮豆芽么!”
他每一份都吃個精光,居然還好意思吹毛求疵,莫莉只能把這歸罪于大男子主義在作祟。
“沒有肉,終歸還是不完美。”吃完了之后,曲大爺還要慨嘆一番,“人是鐵,肉是鋼,一頓不吃想得慌。”
莫莉在操作臺前站定,無語的用指甲敲了敲手里的雙立人,精鋼被指甲擊打出厚實的輕微丁丁聲。
“別的不說了,鳳凰水晶來學學吧,”莫莉對他招了招手,“黃豆芽有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇的功效,常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。你嗜好吃肉,平時多來點豆芽,給你的血管加一層保險。”
曲錦存故意逗她,板著臉說:“切,說的這么學霸,還不是要用你的理念給我洗腦?”
話雖這么說,但他還是走過去緊靠著莫莉站定,而后從旁邊摸出另一把雙立人刀具。
☆、第95章 素菜攻略27
脆生生白嫩嫩,頂著兩片可愛小葉子的黃豆芽,已經被清洗干凈,放在了不銹鋼操作臺上,一人一把小剪刀,莫莉說:“首先我們要做的,是去掉頭尾,根和葉子都是不需要的。”
曲教練聽了之后立即求饒道:“數量這么多,一根一根的不計其數,你讓我弄到什么時候?”
莫莉抬頭對他揚了揚眉頭,淡淡的說:“你的接待時間到下午2點鐘,兩點之后你就可以滾了。”
曲錦存一點都不想學做菜,然而他也不想滾走。
磨磨蹭蹭地把手里的刀子剪子推到一邊,他一把摟住又香又軟的kitty貓,小小聲的咬著她的耳朵說:“你親我一下,親我一下我就學。”
說著,還不懷好意的望她的耳朵里吹氣。
莫莉反手將胳膊環住他的脖子,學著他的樣子輕飄飄的對著他的耳朵吹了一口氣,傲然而堅決地說:“不成。”
看自己將他的情緒和反應實時操控于股掌之上,那滋味實在是喜悅難辨,充滿了成就感,所以,舉凡曲錦存返對的,她都要實施。
“那你手把手的教我吧!”曲錦存磨蹭著她的小耳朵低聲而沙啞地說,鼻音濃重,很顯然,心中正有不能明說的念頭。
“這回你不嫌浪費那38880的學費了?”莫莉輕輕地笑著,調侃他道“周總都不心疼那錢,眼巴巴地交了學費之后想讓你家里的保姆廚師學點兒有用的東西,好更好的照顧你。。你自己倒好一點都不愛惜自己的身體。”
曲錦存借機一個勁兒往她那邊蹭,軟綿綿的說道:“他關心我有什么用,你關心我不就得了。”
兩個人站在操作臺前,你掐我一下,我碰你一下,又玩又鬧把一堆豆芽整成了碎末。
他們這邊正玩的開心,曲錦存接到了一個出人意料的電話,打斷了午間的彼此娛樂時光。
掛了電話之后,他前所未見的神色凝重,沉吟幾秒鐘對莫莉說:“周總出事兒了,你要不要跟我一起去?”