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因曲錦存憎恨紅肉類，所以莫莉沒有放豬肥肉，只加了一點白玉豆腐調(diào)和口感。

云吞和面同煮熟后，快速撈出，加熬好的大勺湯水、海米、菌子和青菜，這就可以端過去了。

云吞面盛放上桌是有講究的:碗底一般放五顆鮮蝦云吞，然后把面條鋪放在云吞上面，再加入大半碗湯，湯內(nèi)放韭黃絲，增添美味并帶來清脆的口感。因要保持面條的彈性，所以不讓面湯把面條全泡進去，必須有一部分面條露在湯上面，食客要趁熱趕快吃。

滾燙的一大碗擺在面前，曲錦存曉得吃的時候先喝湯再品面條和鮮蝦云吞。

于是在熱氣伴著香氣撲面而來騰騰而上的時候，他一手執(zhí)筷，一手執(zhí)匙，或湯或面或菇......像在做科學(xué)研究一樣，認認真真嚴肅的吃起來。

正宗的云吞面有三個特點:

一是面。地道的面要從面粉加雞蛋做起，而且最講究的應(yīng)該一點水都不用，完全靠雞蛋。這樣做出來的面煮出來帶韌度，吃到口中爽脆非常。

二是云吞。關(guān)鍵在于里面的餡，蝦仁必須新鮮”彈牙”，一口咬下”剝剝翠”。皮薄如紙，入口即化才是上品。

三是湯。用柴魚蝦殼熬出來的湯即要有鮮味還得清，加味精是大忌。

而莫莉在其中加入了味道清淡但口感爽滑的白玉豆腐，奇妙的帶出了鮮蝦的清甜，同時又讓舌上味蕾在接觸餡料時多了一層緩沖，質(zhì)感豐富。

而湯水中也不知她放了何物，明明沒有放味精（曲錦存一直在悄悄盯著），卻香濃無比，舌尖微微一咸之后，舌頭側(cè)面和整個口腔緊跟著就感受到了絲絲甜味和無以倫比的甘美。

如果不是曲錦存一向把持得住，這會兒怕就跟別的食客一樣趴在碗邊上把這靚湯大口吮吸出聲了。

好，真的很合他口味，這湯點就像有讀心術(shù)一樣，直擊他的心理防御，讓他不得不沉浸在食物帶來的微秒幸福感中。

慢慢的吃完，曲錦存照樣出了一層薄薄的汗水。

他不急著走，擱下筷子后就舉起手機，明目張膽的開始拍攝攤子后正在收拾爐灶的莫莉。

——頭頂和身后的燈為她整個人打了一層側(cè)光，光線灑在她的頭頂，顯得毛絨絨如同某種家養(yǎng)活物。

一舉一動之間，她的動作有條理，暗含某種曲錦存看不懂的韻律節(jié)奏，讓她在做飯的時候有如流暢樂曲……

莫莉冷不防抬起頭，對著曲錦存的方向舉了一個剪刀手，還露出一個足夠自信的八顆牙齒笑容。

“……”，曲錦存僵硬了一下，而后才緩緩保存了視頻，把手機塞回兜里。

一直到莫莉把所有活計干完，曲錦存也沒有離開，今天的他看起來有點……奇怪？

摘下圍裙和手套，莫莉揚聲對著不遠處正在發(fā)呆的曲錦存說：“我收攤了，曲醫(yī)生也回去嗎？”快點，該結(jié)賬走人了啊。

遲疑片刻，曲錦存緩緩抬頭，平靜的說：“我今天沒帶錢。”

莫莉：……

☆、第29章 湯點攻略5

冷風(fēng)刮過，莫莉微微吸了口氣，無動于衷的樣子：“沒關(guān)系，什么時候有錢什么時候算賬也行——我對老顧客還是很放心的。”

啪，令莫莉沒想到的是冷沉的曲錦存摘下了眼鏡還隨手拋在桌子上，他站起來湊近了俯視她，沒有了眼鏡的遮擋，他的雙眸在燈下閃閃發(fā)亮：“我的意思是，你可以跟我去我家里拿錢……以后每天晚上給我做宵夜，條件你開。”多少錢你說，你到是說啊！

莫莉：……

這么牛？而且聽他這么說感覺好二……

莫莉嘴角抽動，從容不迫的伸胳膊隔開他，淡淡的說：“騷瑞，我就喜歡擺攤——愛吃吃不吃滾。”

duang~會心一擊，讓曲錦存啞口無言幾秒，但很快他便說：“大排檔馬上要拆遷，我希望你能給自己留條退路。”他說的真摯，渾然不覺自己像個仗勢欺人的，那雙直視著對方的眼睛清澈而誠懇。

“呵呵。”莫莉露出八顆牙齒，爽脆回答，“到時候我正好去大飯店掌勺。”

正凝神聽她說話的曲錦存突然有一種非常玄妙的既視感，奇怪，“去大飯店掌勺”這句話經(jīng)由她的口一說，他怎么眼前好像閃過什么畫面似的？有點熟悉，是什么來著……？

“我不是那個意思……”曲錦存將恍惚的心思收回來，小聲的、有點狼狽的說，“我有一點強迫癥，吃到好吃的東西得連續(xù)吃一段時間……否則就會坐立不安，工作也沒法專心，如果大排檔拆了，你離開了這里……”

把他架在半空的莫莉正經(jīng)多看了他兩眼，心中暗笑：嗯哪，這才對，早服個軟不就得了？

像此等攻略目標，攻略時必須軟中有硬硬中有軟、軟硬兼施酸甜具備，這才能一步步攻陷他。

“那還真是可憐啊，”莫莉狀似感慨的說了一句，“醫(yī)生也有強迫癥嗎？”

曲錦存顧不上自己的面子，追問一句：“我只需要在晚上吃上一頓好飯就行，你不用擔(dān)心白天不能脫身……”白天他全是飯局，怎么可能吃的好？要是連晚上也吃不到一頓可心的飯，那……

這時候莫莉已經(jīng)將攤子上所有的東西收拾到一輛小車上，她坐到了電動車的駕駛座，對身邊的半個空座爽利的拍了拍：“歐了，上來吧。”

還想著再叨叨幾句的曲錦存楞了一下，剩下的話自然也就咽了下去，他有點猶豫的看看莫莉，又看看那殘破陳舊的車座……

“送你去停車場，”見狀，莫莉解釋一句，“大排檔附近不讓停車的吧？”、

曲錦存遲疑的點點頭，似乎有點緊張的捏了捏手指，而后才長腿一伸擠著坐到了莫莉的身邊。

☆、第30章 湯點攻略6

在把曲錦存送到停車場后，莫莉灑脫的揮揮手，這就要駕著自己的破車離開。

卻不料曲錦存一把抓住了她的胳膊，鄭重其事的對她說：“你電話。”不要妄圖偷偷溜掉啊，少女！

莫莉挑了挑眉毛，兩指一并戳了戳自己的眉梢，大而化之的說：“哦，既然你這樣有誠意，那咱們就真的來談?wù)勎业男劫Y待遇吧——誤工費、人身保險、基本工資外加意外險、勞保用品衣服鞋襪圍裙網(wǎng)兜、炊事炊具鍋灶爐臺刀子鏟子勺子……這些，你都得給我備上！”

她說的飛快，曲錦存自認腦子不慢，還是險些沒跟上她的思路，他俊秀的臉上有一點囧然的困惑，沉吟幾秒鐘后說：“聽上去應(yīng)該沒問題，我想我還能負擔(dān)的起，另外，把你電話告訴我——轉(zhuǎn)移話題是沒用的。”