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“吃？”田承玉不解的看向姜婉白，這王-八又腥又沒(méi)肉，除了快餓死的人，估計(jì)根本沒(méi)人愿意吃這種東西。

“回去你就知道了。你太瘦了，正好補(bǔ)補(bǔ)。”姜婉白一邊說(shuō)著，一邊帶田承玉回家。今天，她可是收獲頗豐。

回到家里，還不到做晚飯的時(shí)候，姜婉白就讓田承玉拿來(lái)一個(gè)盆，將那只王-八放在盆里，然后又找來(lái)一個(gè)瓦罐，將洗干凈的小蝦放到瓦罐里，拿著搗杵開(kāi)始搗那些小蝦。

這時(shí)，老三媳婦張氏跟老二媳婦王氏從屋里走出來(lái)，張氏一見(jiàn)姜婉白自己干活，而田承玉卻在一邊看著，立刻訓(xùn)斥道：“承玉，平時(shí)我怎么教你的？你……”

姜婉白聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)就煩，不過(guò)她這個(gè)身體確實(shí)歲數(shù)不小了，平時(shí)又沒(méi)做過(guò)活，今天動(dòng)的不少，所以現(xiàn)在還真有些腰酸腿疼。

奶奶個(gè)腿的，這副破身體，虧大了。姜婉白低咒一聲，對(duì)張氏道：“我不愛(ài)聽(tīng)那個(gè)。你要是想幫我，就給我將這些蝦搗碎，不想幫，就在一邊看著。”

☆、第5章

張氏臉色一白，但還是很快就走了過(guò)來(lái)，接過(guò)了姜婉白手里的東西。

姜婉白樂(lè)得清閑，坐在一邊的板凳上不時(shí)的囑咐一下張氏該怎么做。

王氏因?yàn)槌苫檫@么多年連個(gè)孩子都沒(méi)有，為人更是謹(jǐn)小慎微，她看張氏干活，立刻道，“娘，我干什么？”

姜婉白看了她一眼，“把鹽拿過(guò)來(lái)。”

王氏本來(lái)有些忐忑不安，聽(tīng)見(jiàn)姜婉白吩咐她做事，反而松了一口氣，利索的出去找東西。

本來(lái)就只有一小簍蝦，張氏手腳快，不一時(shí)便全都島成了泥，姜婉白看過(guò)之后，又按照五比一的比例往里面加入適量的鹽，這才用一層油紙將瓦罐封了，放在后院房檐下的陰涼之處發(fā)酵。

此時(shí)，太陽(yáng)已經(jīng)偏西，姜婉白將目光移動(dòng)了那只王-八，也就是甲魚(yú)的身上。這只甲魚(yú)足有盤(pán)子大小，也就是因?yàn)樗谒壮贼~(yú)蝦，魚(yú)才根本長(zhǎng)不大，不過(guò)，也可能它還有別的同黨。

想到同黨，姜婉白笑的更開(kāi)心了，甚至連臉上的褶子都笑開(kāi)了，幸好她面前沒(méi)有鏡子，不然，估計(jì)她這甲魚(yú)是沒(méi)有心情吃了。

甲魚(yú)處理好了就沒(méi)有腥味，而姜婉白就學(xué)過(guò)，還有一些小竅門(mén)，拿一只筷子戳它的嘴巴，甲魚(yú)就會(huì)咬住筷子不放，這時(shí)候只要用力將它的頭拉出來(lái)，再用力斬?cái)嗖弊蛹纯伞?

殺完甲魚(yú)后，用剪刀在它腹部開(kāi)一個(gè)十字道口，將內(nèi)臟取出，接下來(lái)就到最關(guān)鍵的一步了，那就是要用八十?dāng)z氏度左右的水燙一下它，將它身上那層透明的砂皮去掉，這樣，這只甲魚(yú)無(wú)論是煲湯還是做菜，都不會(huì)再有腥味。

當(dāng)然，適當(dāng)加一點(diǎn)去腥味的調(diào)料腌制一下會(huì)更好，比如蔥、姜、料酒等，田家沒(méi)有料酒，姜婉白就拿一小瓶高粱酒對(duì)付著用了一下。

等到處理完這只甲魚(yú)，姜婉白一抬頭，正看見(jiàn)張氏、王氏跟田承玉三雙瞪的溜圓的眼睛。

“把這東西拿瓦罐煨上。”姜婉白只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)他們的驚訝，淡淡的道，“估計(jì)一個(gè)時(shí)辰就可以吃了。”

張氏趕緊將那只甲魚(yú)接了過(guò)去，拿到?jīng)雠锢锶プ觯跏弦糙s緊跟了出去，在這個(gè)家里，她也就跟張氏待在一起感覺(jué)輕松些，就剩下田承玉，他立刻變的活潑起來(lái)，“奶，你真厲害！”

“那是，我的厲害你還沒(méi)見(jiàn)到千分之一呢。”姜婉白有些得意的道。

田承玉立刻纏著姜婉白，問(wèn)她還有什么他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的事。

姜婉白一時(shí)間也不知道從何說(shuō)起。因?yàn)樗齽偛旁谂侵患佐~(yú)的時(shí)候就想該怎么吃比較好，可惜田家什么都沒(méi)有，才選了最清淡的做法，現(xiàn)在，倒是可以把那些好吃的做法跟田承玉說(shuō)說(shuō)。

比如紅燒甲魚(yú)、清燉甲魚(yú)、山藥燉甲魚(yú)、枸杞蓮子蒸甲魚(yú)、烏雞燉甲魚(yú)等等，姜婉白越說(shuō)越饞，說(shuō)到最后，連口水都要留下來(lái)了。

“哧溜”一聲吸口水的聲音，把姜婉白嚇了一跳，朝門(mén)口看去。

田承寶用手抹著嘴，眼睛放光的道：“奶，那東西真能做那些好吃的嗎？”

姜婉白點(diǎn)點(diǎn)頭。

“我現(xiàn)在就去抓。”說(shuō)著，田承寶就往外跑。

田承寶雖然是趙氏從外面帶來(lái)的孩子，但對(duì)姜婉白來(lái)說(shuō)都一樣，外面已經(jīng)快要黑了，現(xiàn)在去河里抓豈不是很危險(xiǎn)，所以姜婉白趕緊喊，“回來(lái)，明天再去。”

可是田承寶跑的快，早就不見(jiàn)了蹤影。

“這……”姜婉白還真沒(méi)看出來(lái)，這田承寶竟然是個(gè)不折不扣的行動(dòng)派。

“奶，你不用擔(dān)心，三哥對(duì)于抓吃的，無(wú)論是天上的鳥(niǎo)，還是河里的魚(yú)，都在行的很，有時(shí)候，還能逮到兔子、野雞。

就白天我們釣魚(yú)的那個(gè)地方，三哥是覺(jué)的那里面的麥穗魚(yú)不好吃，不然，根本就輪不到我們?nèi)メ灒粋€(gè)人就把魚(yú)撈光了。”田承玉的話(huà)雖然有夸張的成分，但也足以說(shuō)明田承寶的本事。

這就是一個(gè)地地道道的吃貨吧，姜婉白想。

仔細(xì)的搜索了一下腦袋里關(guān)于田承寶的回憶，她發(fā)現(xiàn)，果然，平時(shí)田承寶都是懶懶的，甚至有時(shí)候還有些呆呆傻傻的，可是一見(jiàn)到或者聽(tīng)說(shuō)吃的，就兩眼賊亮，腦袋聰明的讓人難以置信。

有些無(wú)語(yǔ)，但姜婉白瞬間就想到了一個(gè)好主意，這田承寶今年也有十二歲了，要是有他幫她去撈小蝦，可比田承玉那個(gè)小身子骨快多了。

越想越覺(jué)的前途一片光明。做人力資源就是這樣，避開(kāi)缺點(diǎn)，發(fā)揮每個(gè)人所長(zhǎng)，不浪費(fèi)一個(gè)人材，姜婉白幾乎決定好好培養(yǎng)田承寶當(dāng)她的左膀右臂。

坐在屋子里，姜婉白看著外面的炊煙，竟然詭異的覺(jué)的這種生活還不錯(cuò)。

就在這時(shí)，院門(mén)一開(kāi)，田老五從外面走了進(jìn)來(lái)。

“什么東西這么香？”他嘟囔了一句，便一眼看見(jiàn)了坐在那里的姜婉白，眼睛立刻一亮。

幾步來(lái)到姜婉白的身邊，他有些討好的道：“娘，您的身體好了？”

“還死不了！”姜婉白看他那一副沒(méi)打好主意的樣子就討厭。

田老五有些尷尬，但還是拿過(guò)一個(gè)小板凳坐在了姜婉白的身邊，“娘，我跟你說(shuō)件事，你保準(zhǔn)高興。”

“什么事？”姜婉白白了他一眼。

“是這樣的，柳兒今年也有十三歲了，也到了說(shuō)親的年紀(jì)。我今天去小翠家，小翠跟我說(shuō)了一件事，她說(shuō)他們村有一戶(hù)姓楊的人家，日子過(guò)的特別紅火。

這楊家發(fā)話(huà)了，要娶親，還說(shuō)只要人漂亮，彩禮不是問(wèn)題。小翠說(shuō)，至少也能有二十兩，娘，你說(shuō)這不是天上掉餡餅的事嗎！”

田老五一說(shuō)完，田承玉就怒了，“五叔，哪有那么好的事！”