蛋卷冰淇淋提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.gzstf.cn),接著再看更方便。
“秦大哥啊,沒(méi)問(wèn)題呀,直接來(lái)就好啦,我會(huì)多做一點(diǎn)的。”寧喬笑著答應(yīng)道。
本來(lái)菜品就準(zhǔn)備的不少,再多一個(gè)人也沒(méi)什么問(wèn)題,寧喬表示,這都不是事兒~
“叮咚!”應(yīng)該是張楚他們,秦榮剛剛打過(guò)電話(huà),應(yīng)該還沒(méi)這么快。
“阿寧,我們來(lái)啦。”果然,一開(kāi)門(mén),張楚就撲了過(guò)來(lái),顧石跟在后頭,手上拎著兩大包零食。
“阿寧,好久不見(jiàn)啦。最近氣色好多了嘛。”顧石放下東西,和寧喬打招呼。
“哈,那是,有我這個(gè)好閨蜜的照顧,阿寧的氣色能不好嗎!”張楚搶著道。
“是啊,拖了好閨蜜的福,我現(xiàn)在很好很好噠!”寧喬笑,果然不愧是閨蜜死黨,上門(mén)做客帶的是零食,估計(jì)最后大部分還是進(jìn)了她的肚子里。
她的小伙伴里,只有張楚這個(gè)怎么吃都不會(huì)胖的家伙能這么肆無(wú)忌憚。
可惜這種堪稱(chēng)吃貨外掛的體質(zhì)無(wú)法推廣,福利只能給少數(shù)人享用。
哦,真是殘酷!
跟小伙伴嬉鬧一陣,寧喬又回到了廚房,開(kāi)始她的午餐大作戰(zhàn)。
清煮干凈的肥腸炸至金紅,下重料,再燒煨,出勺入鍋反復(fù)數(shù)次,直至濃郁的湯汁醬味全都鉤鎖進(jìn)深紅鮮亮的肥腸之中。
白嫩的豆腐絲經(jīng)過(guò)反復(fù)浸燙愈發(fā)纖細(xì),沸水焯過(guò)的豆苗顏色蒼翠欲滴,再拌上切好的雞絲,在清香四溢的雞湯中熬煮,配上炒至乳白的蝦仁和新鮮的筍衣,再加上熟火腿和蝦籽,蘇菜的豐富而細(xì)膩盡在此中。
剔去魚(yú)骨而不損魚(yú)形,反復(fù)沖涼而不損魚(yú)鮮,去腥而留鮮,將湯汁的香融入魚(yú)身,賦予味覺(jué)上的層次變換,鮮香融于一體,形美色麗,勾人食欲。
整鴨去骨成葫蘆形,釀入各種煨好的菌類(lèi)筍菇,烹煮大熟后勾湯汁于鴨葫蘆,色澤紅潤(rùn),既有鴨子的醬香,又有菌菇的清香,肥而不膩,香味撲鼻。
大蝦去頭留尾,去殼去腸,槌成蝦膠,配以白肉和馬蹄肉泥,腌漬入味,做成蝦狀,兩兩配對(duì),一半抹上火腿碎粒,敷以蛋液,蒸熟澆湯汁成太極,形意俱佳,色香味俱全。
湘白在溫堿水中反復(fù)清洗,頂去蓮芯而留整蓮子,蒸至軟爛,配以鮮果小丁,在反復(fù)回鍋稍至粘稠的冰糖水中盛開(kāi)綻放。
金黃的牛肉餡兒在鮮紅的醬色中翻滾,白嫩軟糯的豆腐塊在湯汁中暢游,微火燒透,麻,辣,鮮,香,極紅的艷色刺激著唾液的分泌。
整只冬瓜被雕刻成鼎型,外部的青皮上浮刻著花團(tuán)錦簇,內(nèi)里的瓜瓤也被透雕出花瓣花型,最妙的是一支瓤肉雕的橫梅探出瓜盅,隱隱花香夾雜在這瓜果菜菇的清香和肉香中,似有似無(wú)。
“阿寧,你真是太棒了,我已經(jīng)忍不住了,嗷嗷,我要偷吃。”小伙伴兒表示已經(jīng)驚呆了!
我的閨蜜不可能這么神系列。我的閨蜜做的菜超好看,我的閨蜜做的菜超級(jí)香,我的閨蜜做的菜能上天!媽媽?zhuān)乙Т笸龋笸段梗?ovo)
“好了,楚楚女俠,門(mén)鈴響了,我要去開(kāi)門(mén),所以你可以放開(kāi)了嗎?”寧喬無(wú)語(yǔ)的看著張·腿部掛件·楚,只能用眼神示意顧石去開(kāi)門(mén)。
“小喬,不好意思,路上太堵,來(lái)的有些遲。”秦榮帶著他朋友提了果籃進(jìn)門(mén)。
“沒(méi)有關(guān)系,時(shí)間剛剛好,等我把菜端上桌,馬上就可以開(kāi)吃了。”
有外人在場(chǎng),張楚同學(xué)不得已放棄了她抱大腿的舉動(dòng),不過(guò)在內(nèi)心中默默決定以后要常到寧喬家混飯。
“這是我的經(jīng)紀(jì)人黎濤黎姐,這是我這次專(zhuān)輯的制作人田笑老師,這位是《戰(zhàn)城》的導(dǎo)演徐山徐導(dǎo)。這個(gè)就是我新認(rèn)識(shí)的妹妹寧喬,這兩位……”秦榮的介紹到張楚和顧石這里卡了殼。
“我是寧喬的閨蜜張楚,這個(gè)也是我們的好朋友顧石。”張楚主動(dòng)攬過(guò),介紹起她自己和顧石。
她之前只聽(tīng)寧喬說(shuō)要請(qǐng)新認(rèn)識(shí)的鄰居和他朋友來(lái)吃飯,但寧喬可沒(méi)告訴她這個(gè)鄰居是個(gè)明星啊。啊啊啊!寧小喬,你等著。
“你們好,歡迎大家到我家做客。飯菜已經(jīng)差不多了,我們可以邊吃邊認(rèn)識(shí)。”寧喬落落大方地招呼道。
“哇!小喬,幾天不見(jiàn),手藝見(jiàn)長(zhǎng)啊。這么好看的菜怎么能下手破壞啊。味道還這么勾人,完全忍不住啊!”秦榮糾結(jié)的皺起眉頭,一副想吃又不舍的表情。
可不是嗎,眾人往桌上一看。中央是銀耳雪梨羹,白嫩雪梨片兒成花瓣形飄散在湯中,一朵朵透明銀耳競(jìng)相開(kāi)放,點(diǎn)綴著火焰色的枸杞,異常絢麗。
周?chē)歉魃穗取<t潤(rùn)香醇的九轉(zhuǎn)大腸整齊的排列在月牙形的白瓷盤(pán)上,對(duì)比鮮明。
纖細(xì)滑嫩的干絲浮于清香的雞湯中,翠綠的豆苗圍成一團(tuán)團(tuán)的形狀拱衛(wèi)在四周,綴著雪白的蝦仁,清香四溢。
船形的盤(pán)中仿佛鮮活的游魚(yú)在醬色的湯汁中暢游。
葫蘆狀的鴨肉滑嫩香濃,包裹著的菌菇的美味抑制不住地鉆入人的喉嚨。
顏色清麗而雅致的太極圖渾圓清新,頗有一番雨后的閩地風(fēng)骨。
美麗的湘白像是披上了一層透明的糖衣,色勾人,香入骨,簡(jiǎn)直甜到心里。
鮮紅的醬汁纏繞在白嫩的豆腐上,大撞色的沖擊讓味蕾大受刺激。
然而在這眾菜之中,如鼎一般的冬瓜盅傲然獨(dú)立,又有一枝“疏影橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏”的雕花直擊人心,讓人如癡如醉。
真真是極品!
“哈哈,菜做出來(lái)就是給人吃的,長(zhǎng)得再好看還是得祭五臟廟。大家動(dòng)筷吧!”寧喬招呼著。
張楚表示早就迫不及待了好么,率先開(kāi)動(dòng)了起來(lái)。
這一開(kāi)了頭,眾人也都不再矜持。一時(shí)之間,誰(shuí)都顧不上說(shuō)話(huà),沉浸在美食的享受之中。
寧喬盛了一碗五色飯,顏色艷麗,形如花朵,清香滿(mǎn)滿(mǎn)的糯米飯又收到了大家的一致驚嘆和好評(píng)。
這是真正的食不言,只有碗筷揮動(dòng)的刀光劍影。
徐導(dǎo)表示,今天臨時(shí)來(lái)找秦榮的決定真是太對(duì)了!
本來(lái)秦榮說(shuō)約好了到人家吃飯,他還覺(jué)得有些尷尬,現(xiàn)在嗎,呵呵,誰(shuí)來(lái)的及尷尬啊,吃吃吃!
☆、第1章 .13秦榮喜歡她?
一頓飯快速拉近了幾人的關(guān)系,從陌生到熟悉,以食會(huì)友,當(dāng)真是更古不變的真理。