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林子吟不急著做菜,先在鍋里倒了不少的豆油,然后從一只面盆里拿出自己帶來的半發酵面團,然后開始忙碌起來。
“這是?”慧蓮大師看到她在鍋里倒了那么多油,心疼極了。可人家林子吟也說了,這一壇是白送的,所以再心疼,他也不好責備林子吟。
林子吟將面搓成長條,然后切成小條狀,接著再用筷子將兩根壓在一起,丟進了油鍋炸。
不大一會兒,一根黃澄澄的油條就出來了。
林子吟將油條夾出來放在框里晾著,順利地繼續炸起來。
“來嘗嘗。”等出來十來根油條以后,她將油條分給伙房里的火頭僧還有長亭炎知和老爺子。
“阿彌陀佛,出家人不允許私下吃東西?!钡渥险普f。
兩個孩子卻吃得津津有味,讓伙房里的幾個年紀小的和尚不住暗自流口水。
“這是試吃。吃完了,是要給出評價的?!绷肿右鞯鼗卮?,“如果你們滿意,我會直接教會你們做油條,以后,寺里的僧人也能改善一下伙食。”
“阿彌陀佛,施主善心,貧僧謝過?!被凵彺髱熀险频乐x以后,和典座對視一下,然后接過了油條,其余的僧人也得了一根。
香、脆!一口下去,慧蓮大師臉上露出喜色,可看到鍋里的油,他笑容又淡了一些,“只是費油太多。”
“余下的油可以做菜?!绷肿右餍χ卮?。
然后她一邊做一邊講解,給寺里做了一鍋的青菜香干、蘿卜豆腐、素炒土豆絲和韭菜雞蛋,“請大師盡快找出對廚藝有興趣又有資質的人選出來,我要開始培訓他們了?!?
“阿彌陀佛?!被凵彺髱煗M臉笑容答應了,“林施主放心好了,三日后,一定給你找出合適的人選出來?!?
“我可能沒有時間天天過來,要是可以的話,讓他們到我家來,中午的時候,就在我家里用餐,每日學習兩道菜,到了秋季,私房菜就可以開設了。”林子吟說。
“這?”慧蓮大師猶豫。
“請大師放心,我家里也用的是素油?!绷肿右髦浪麄冊趽氖裁矗χf明。
“那就有勞林施主了。”慧蓮大師總算松了一口氣。
齋飯很快送到了齋堂,不用說,僧人第一次吃到如此美味的齋飯,所有和尚全都欣喜若狂。
林子吟老爺子和兩個孩子拿著幾根油條卻下了山,里正和張氏還在山下等著他們了。
“里正大叔,嬸子,吃點兒墊一下。”林子吟給他們夫妻遞過去四根油條。
“咋還帶出來?”張氏嚇一跳。
“做多了,就帶出來了?!绷肿右髡f。
“給孩子吃,一會兒就到家了。”張氏推辭。
“我們吃飽了。”長亭拍著肚子說。
“飽?!毖字哺臭[。
“出啥事情呢?”看到里正臉色不虞,情緒低落,老爺子坐在他身邊關心了兩句。
“今年的賦稅又要上交了?!崩镎龂@息一聲?!按笫逡仓来謇锏那闆r,家家就那么一點兒地,種的又是豆子,哪里有多余的銀子上繳?”
“不到秋收的季節,要交什么賦稅?”林子吟好奇地問。
“修筑城墻的銀子?!崩镎卮?,“數量雖然不多,可村里的情況你們也看到了?!?
說完,里正就是重重的一聲嘆息。
“當家的到了府衙去爭取過,可府衙的人根本不管?!睆埵夏樕搽y看。
老爺子聽了嘆息一聲,可不是,往年這時候是最難過的了。
“要是沒有銀子上交怎么辦?”林子吟問。
“那就用人力代替。”老爺子回答。
林子吟聽完沒有繼續問下去,到邊境去修筑軍事設施,在沒有現代化設備的基礎上,不用腦子想也知道那應該是一件苦差事。
好在,今年他們林家手里積攢了一些銀子,不用擔心賦稅的問題。
由于有了沉重的話題,馬車上的大人情緒都有些低落,兩個孩子也感受到這一股低沉的氣氛,他們都很乖巧地坐在林子吟邊上不出聲。
回到村子里,里正將府衙里要收賦稅的消息一傳達,果然村子里的村民們開始唉聲嘆氣起來,家庭內有強壯勞動力的人家更是哀聲連連。
林家倒是沒有受到影響,大家該做什么做什么。
“哥,家里的豆子不多,你和大友哥能不能在村子里多買一些回來?”林子吟看著家里存下的豆子問。
“我也正琢磨著了?!绷珠L書放下手里的碗開口。
“如果有花生、芝麻,也可以全都買回來。”林子吟說。
“買那些干什么?”子歌問。
“花生和芝麻也可以榨油。”林子吟說。
“等會兒我到村子里去問問?!绷珠L書回答。
吃完飯,林長書到外面一轉,不大一會兒,就有很多村民圍到了林家。
“長書,你真的愿意按照市價收購大豆?”有長者一見到林長書就拉著他問。