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－－－－－－題外話－－－－－－

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☆、第10章 賣豆腐

等豆?jié){變成了豆腐腦，林子吟讓郭慧娘又燒了一口鍋，她將豆腐腦打碎，上了蒸籠，這一次用上了她自己做的木板隔間。

“聞起來挺香的。”林長書遲疑一下開口，這會兒他還沒有從做豆腐的震撼中回神了。

“等會兒好了，再讓你們嘗嘗。”林子吟微笑著開口。

“這些怎么辦？”林子歌指著剩下的豆渣問。

“放著，等我回來了，做餅子吃。”林子吟微笑著回答。

林子歌和林長書想到她要去定安寺的話，也就了然了。

最后一道工序其實很快，不大一會兒，豆腐就成型了。

看著眼前成型白白嫩嫩的豆腐塊，郭慧娘林長書和林子歌都覺得像是做夢似的。

“來，嘗嘗豆腐腦。”林子吟特意留了一些豆腐腦，就是打算給家人當做早飯吃。

“這是你做的？”這時候，林老爺子也起床，他聞著味道進了廚房。

“好香。”跟在后面的林長亭睜圓了眼睛看著面前白白胖胖的豆腐和豆腐腦。

“洗臉，對了，將炎知也叫起來，要不豆腐腦冷了就不好吃了。”林子吟說。

家里有冷的高粱餅子，放在撤下來的蒸籠上蒸一下，很快就熱了起來。而昨天晚上，林子吟還做了煮好的鹽豆子，她又從白家送來的菜籃子中找到了幾棵香菜切碎了放進碗里，最可惜的是沒有足夠的調料和雞湯。

“我去叫醒他。”郭慧娘站起來快步走了出去。

不大一會兒，睡得迷迷糊糊的小家伙就被抱出來了。

“來，洗臉。”鍋里余火燒出的水溫正好，一家人很快洗臉漱口坐到了桌子邊。

“來，吃飯。”林子吟將豆腐腦給每個人端上了。

“好吃。”林長亭一個搶著喝了一口，然后立刻驚叫起來。

“好。”老爺子的話不多，不過他也表達了自己的意見。

林子吟切了一些冒著香氣的豆腐，還做了一小鍋的青菜豆腐湯。

“好順滑。”林子歌也驚訝地看著林子吟。

林子吟坐下來吃了一碗的青菜豆腐湯，正微微皺著眉頭。

家里缺少油水和調料，愣是將這些豆腐的美味打了折扣。

“姐姐，那些剩下的豆腐汁水別倒了，下一次做豆腐就用它們了。”林子吟交待一聲。鹽鹵做出的豆腐比石膏做出的要好吃，可用原汁原味從豆腐腦中擠出的豆汁水做豆腐，味道更絕。

“唉，這就留著。”林子歌答應一聲。

“爺爺，現(xiàn)在豆子賣多少錢一斤？”林子吟問，只有問清楚了原料的價格，她才好給豆腐定下一個合理的價格。

“兩文錢一斤。”老爺子一邊吃著豆腐腦，一邊回答。

林子吟很快在腦子里盤算了一下，一斤豆子兩文錢，一斤豆子能出三斤左右的豆腐，開初用到鹽鹵，以后就用豆汁水，加上柴火的價格。

通過計算，很快的她就給豆腐定了一個價格。

“爺爺，定安寺的香火怎么樣？”她又問。

“每天都很多人，在山腳下都成了一個大集市了。寺廟中又有土地，比起尋常的有錢人家還要富有了。”林長書很聰明，很快就猜到了林子吟盤算的事情。

“爺爺，今天到了寺廟里，不管我說什么，你都不要插話行不行？”林子吟有些不好意思地開口，讓長輩不說話，好像有些不對，不過。她還真怕老爺子死腦筋，念著定安寺給他的一點兒生計，就心軟了。

要知道老爺子這么大的年紀還要到山上賣柴火，賣的本身就是力氣。在林子吟看來，這份恩情是你情我愿之說，談不上誰欠誰的。

“你打算將這些豆腐賣給定安寺？”老爺子吃撐了才放下手里的飯碗。

“對，一斤十文錢。”林子吟笑盈盈地說，“這是最低價。”

林長書郭慧娘等人一聽就楞住了，他們都能猜到豆腐能賣銀子，可是沒想到林子吟會要這么高的價格。這比起豆子來說，翻的可不是一番。

“是不是太貴了？”林長書皺著眉頭問。

“不貴，因為這份生意我們是獨一家。哥嫂，爺爺，你們也別不好意思。我想，做豆腐現(xiàn)在我們是獨門生意，等以后了說不準就有很多人跟著做了，到時候可賣不了這個價格。你們也看到了，家里有外債，缺少吃穿，房子破了，爺爺的歲數大，姐姐以后要找人家，哪樣都需要銀子，趁著現(xiàn)在，還是多賺一點兒是一點兒。”林子吟一口氣說了很多。“再說了，豆腐養(yǎng)身能補充營養(yǎng)，而且定安寺根本就不缺銀子。”

最后，她狠狠心又下了一招狠的。

“那就過去試試。”老爺子答應了。

“好吃。”炎知拍著肚皮噓了一口氣，他也吃撐了。

“等姑姑回來給你做好吃的。”林子吟捏捏他的小臉說。

“好。”林炎知崇拜地看著林子吟，姑姑會做好吃的，真厲害！