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夏天很熱,已經連續六、七天晴天,今晚終于下雨,這是好事。再說了,這兩天家人做買賣很累,明個休息一天也好。
李英華起身要去幫忙,被李福康攔下了,“你和大哥跑一趟縣城來回幾十里路,好好坐著喝水,我去廚房。”
李如意今晚做的是西葫蘆絲湯配玉米面餅。
玉米面餅早就烙好了,每張餅金燦燦,圓圓的直徑半尺。
西葫蘆絲湯現做的,每根絲呈淡綠色,放了點豬油,配著金燦燦的玉米面餅吃正合適。
趙氏不再糾結下雨做不了買賣的事,吃著餅問道:“如意,你做的玉米面餅里面放了什么,餅很虛很軟很香?”
李如意朝趙氏眨眨眼,“我在玉米面里面放了一點點糖,醒了快半個時辰。這是我的秘方。”
“難怪有股子香甜味,原來放糖了。”趙氏心里有點舍不得糖,可是不放哪來這么好吃的玉米面餅。這可是她長這么大吃的最好吃的玉米面餅。
她也不知道寶貝女兒的小腦袋瓜是怎么長的,想出這么好的秘方,能把最尋常的玉米面餅做的如此美味。
李英華笑道:“娘,今個我們在縣城集市,有個大嬸以為我們家賣的炒肥腸、蔥花餅是您做的。”
“我的廚藝可沒有你妹妹這么好。我烙出來的蔥花餅不會有人買。”趙氏的語氣沒有半點不悅,反而是濃濃的自豪。
這十里八村女子的廚藝像寶貝女兒如此好的可沒有,以后上門求娶寶貝女兒的人家肯定很多。
李如意杏眼亮晶晶,“娘,你太謙虛了,這么多年來我們兄弟都是吃著你的飯菜長大的,你做的飯菜好著呢。再說了,你的繡活那可是咱們村里女子當中最好的。”
李敏寒憨笑道:“對啊。娘的繡活每個月都能賣很多銀錢。”
李健安夸贊道:“是。金雞鎮的布鋪只收咱們村幾家女子做的繡活,娘就是其中之一。”
“我那才多少個銅錢,比不了你們賣吃食賺錢。”趙氏喝了口湯,唇齒之間都是淡淡的豬油味香,以前沒有用西葫蘆絲(南方叫菜瓜)做過湯,今個一吃覺得不錯。
李如意柔聲道:“我們的吃食買賣要天天去縣里鎮里賣,還得看天氣好不好,不像你做繡活在家里坐著安安靜靜的繡花,沒有什么風險,也不怕刮風下雨,一個月只去一趟鎮里的布鋪就行了。”
趙氏點了點頭,“那倒是。”
李家四兄弟聽李如意說的很有道理,心里更是佩服她聰慧。
李敏寒去廚房洗碗刷鍋,李福康跟著去端熱水讓長兄與三弟擦洗。
李如意從李健安手里得了錢袋之后,特意拿出三十個銅錢交給趙氏,“娘,以后我們只要出攤,都給你一些銀錢攢著。眼下買賣剛做幾天,買面調料處處要用錢。這些你別嫌少。”
趙氏歡喜的收下了,絲毫沒有嫌少的意思。
外面電閃雷鳴,下起了傾盆大雨。閃電劈下來時,把整個禮村都照亮了。
王海家的燈都熄滅了。李家的燈還在亮著。