沙柳27提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網www.gzstf.cn），接著再看更方便。

“在村西頭靠南葦塘里等著呢，你們小心點，別被人看到，繞著點走！”曉梅還不忘囑咐自家爹。

李有福快步出院兒找李賀春。張氏跟進來聽了個音，知道沒啥事這才從上到下看看女兒沒事兒，開始嘮叨“這一去就是兩天，在外面玩瘋了吧，看你弄得臟兮兮的，還不快去屋里換衣服”

李曉蘭也跟著嘮叨“這是去掏魚了？串個親戚也能掉泥溝？快換去，把臟衣服拿來，我這就去洗，趕黑還能涼的差不多”曉蘭越來越愛干凈，家里人的衣服幾乎全被她洗了。

“好，我這就去換、、、”大姐怎么越來越有娘的潛質了！“二姐，有帶好吃的沒？”不用問這一定是三妹了，剛進屋就看到曉菊拎著鳳兒要出來，鳳兒伸手直夠向曉梅也叫著姐姐，兩天沒見到鳳兒，還真怪想。一把拉過鳳兒，兜里掏出糖遞給曉菊兩塊，又剝一塊放進鳳兒嘴里，“有好吃的，晚上我們吃大餐，保管你們吃的各個肚子溜圓！”

“二姐，什么大餐？先漏漏底兒？”曉菊一臉饞樣纏著姐姐問。

“海鮮，你們沒吃過，那么大個的螃蟹，皮皮蝦，海螺麻蚶子，好多好多”曉梅邊說邊比劃。

“二姐，什么是螃蟹，皮皮蝦？”曉菊興趣一下勾起。

“等爹和爺爺回來看到就知道了，我得先換衣服，不然娘和大姐又要一陣嘮叨。

沒讓眾人久等，李有福先一步背筐回來，筐直接放堂屋，張氏拿水過來“爹，你先喝口水歇歇，一會我給您做碗玉米面疙瘩湯”

李有福接過水道：“先別忙活，有什么吃的熱熱就行了，一會兒老大老二回來還要收拾東西”

“家里還有玉米面菜餅子，我去熱熱”張氏離開不久，李賀春也背筐回來，筐上面蓋著野菜，這筐東西真沉，李賀春累的直喘粗氣。李有福吃完一個菜餅子后，李壽春才進門，也是累得不輕。王氏和慶喜也被叫來。筐一個個打開，里面東西著實讓這群人吃一驚，一筐倒出來，滿滿一大堆干海鮮，干魚干蝦，海螺肉，蚶子肉，魚干大大小小好幾種，里面還有成包的干蝦皮，最下面有多半袋子鹽，這些一直生活在北邊的人哪見過這些東西！大伯娘拿過一串海螺肉“這是什么肉？干巴巴的，好腥！” “大伯娘，這是海螺肉曬的干，吃時要泡泡，不然咬不動”曉梅趕忙解釋。“這些魚干也是要用水泡軟，蒸著吃或熬咸菜都行，上火烤也可以，考成焦黃就這么吃，蝦皮也可以就飯吃，包菜包都行”大家圍著一堆東西看。曉梅就一個個解說怎么吃。

李有福見這樣不是事兒“老大家的和老二家的你們把這些東西分成三份，你們兩家每人一份，剩下一份一會兒讓慶喜送你二叔家，慶喜記好了每樣怎么吃，回頭好告訴你二奶奶，先把這堆收拾了，還有兩框呢，那兩筐有點費事，曉梅負責教你娘和你大伯娘，等會兒都弄熟了再分，生的給你們也不會弄，那半袋鹽你們兩家分了。”李有福發話眾人上手，干貨好分后，等把那兩筐打開后，大伙真傻眼了，螃蟹還活著，各個揮舞著爪子吐泡泡。另一筐是帶著泥殼的蚶子和海螺，上面還有一籃子皮皮蝦，也是打著彎的動。這怎么收拾？眾人眼睛都看向曉梅。

“這些螃蟹好弄，都別伸手，它那鉗子可厲害了，夾住手就不放，做法簡單鍋里放水鋪屜，螃蟹放上面就行，等蒸的差不多了撒上鹽開鍋再悶會兒就行了，皮皮蝦和螃蟹一樣蒸熟。麻煩點的就是這些麻蚶子海螺，爹你和大伯和他堂哥要將這些蚶子海螺洗干凈，然后我和娘再做，臨來時我請教好當地漁民了，應該沒問題”。曉梅打保票，心里還是有底的 ，前世生產隊給船上打纜繩，換回來一車車蚶子，每家都會分上一大盆。

人多都動手，大伯娘家的灶也用上，螃蟹蒸了三大鍋，紅通通的煞是喜人，皮皮蝦也蒸了一大鍋，子滿肉肥，滿屋海鮮味引得孩子大人直流口水。著急的孩子們也不怕燙，都每人拿一個大螃蟹，讓曉梅教怎么剝皮，吃這些海鮮就是費點事，剝皮需要耐性，曉梅拿了一個螃蟹開個頭，大伙跟著學，把蓋打開螃蟹一份兩開，蓋里的黃就用螃蟹的大鉗子挖出來吃，蟹身子上的牙齒扔掉，先把里面黃吃掉，再把身子從中間一掰兩開，慢慢吃里面的肉，吃螃蟹就不是著急的活，不然吃的不干凈。曉梅一邊剔肉喂給鳳兒一邊教大伙吃螃蟹，當第一口蟹肉進嘴里時，所有人都被這鮮美的味道折服了，真是太鮮太美味了！原來世上還有這么美味的東西！不用說，除了干活的每人都和自己手里的東西較勁，剝一兩個后都成了熟練工。慶喜拿過一個螃蟹問曉梅：“這個螃蟹怎么沒黃？里面是白的膏” 曉梅看了下道：“螃蟹也分公母，你這個是公的，沒黃但里面的膏也很香，肉比母的多”于是曉梅又教了眾人怎么分公母，公的后面臍蓋是個長條，母的是半圓型很好區分，喜歡吃黃的就找母的吃，喜歡吃膏的就找公的。

曉英把蒸好的皮皮蝦也端上來，曉梅順手也教了大伙吃皮皮蝦，一個示范都學會了，公母區分也簡單，公的比母的脖子兩側多兩個小爪子，一看就能辨認。

麻煩的麻蚶子要先燒開水，再放洗干凈的蚶子，鏟子要不停攪動，開鍋小火，等殼子都張開，馬上就得盛出來，煮老了可就嚼不動，這東西越煮越硬。伯娘掌握好方法，下一鍋也熟練起來，兩家一起煮，五六鍋也都煮出來，吃蚶子也簡單，可以直接剝殼吃肉，這時候沒那么多調味料，也不可能對出三合油沾著吃，其實原汁原味更好吃。海螺類似蚶子煮法，只是要時不時拿出一個，用筷子挑挑肉，只要能挑出來，就不能煮了，再煮會老，也就是肉硬。

東西都出鍋李有福指揮孩子們把分給李有財那份送過去，又挑出一些螃蟹皮皮蝦和海螺裝籃子里讓李賀春送去村長家。住在一個村子難免要村長照顧一兩分。送點東西也是應當的。等送東西的都回來后，大人們也不鞠著孩子，能吃就吃，別撐住就行，面對這么多的東西的機會實在難得。曉梅只把螃蟹后退那兩塊肥大的肉剝出來喂給鳳兒，別的她怕鳳兒太小，腸胃受不住，海鮮性寒，本就傷脾胃。她也怕兩家人吃壞肚子，又囑咐娘燒了一鍋姜湯水，每人都要喝上一碗暖胃去寒。

31.擾心

這是李家前所未有的海鮮宴，怕大伙從沒接觸過海鮮的腸胃受不住，張氏和王氏又貼了一鍋餅子，一手餅子一手海螺肉面前放著放大螃蟹，桌上再盛上一盆蚶子，大伙一邊聊天一邊吃，男人們話田地耕種，女人們聊家常日子，孩子們嘻嘻哈哈爭論著螃蟹哪里最好吃，皮皮蝦怎么剝皮肉最完整，多幸福的生活！此時每個人臉上都洋溢著幸福的笑容，發自內心的笑，這一刻所有人都忘了所處的是亂世，明天的生活也許更艱辛，他們只要記住這一刻就好。曉梅心里是暖的，家人的幸福比什么都重要！

眾人吃飽喝足還在體味著那鮮美味道，李有福一聲呼喝“還都愣著干什么！趕緊收拾，這么大味不是要著人惦記嗎！皮殼都找家什裝好，等天黑找沒人地兒深埋，別讓人發現了。剩下的你們兩家分分，囑咐好孩子們別在外面說，有人問了就說去澗河你表弟家帶來的，也就一兩籃子，你們收拾好了我去你二叔家看看，那里別出亂子”李有福不放心，有些后悔東西拿出的多了，這不是惦記自己兒子孫子嘛！說完背手離開。

王氏張氏吩咐孩子們收拾殘局，妯娌兩把沒吃完的分成兩份，每家一份，“怎么像是做夢呢”張氏抱起一盆螃蟹皮皮蝦感慨道。 “是啊，以前哪里想過會有這么多東西放在自己面前，還是以前聽說過沒見過的東西，真是好吃，我都多久沒吃這么多東西了！”王氏也附和著說。“這天也冷下了，東西能撂，慢慢吃也能多吃幾頓”張氏又開始盤算怎么利用這海鮮了。“聽曉梅說這蚶子肉也能熬菜，包包子，咱們把肉用鹽腌起來，說不定能吃好長時間呢”王氏也展開思維發揮想象力。日子就要這么精打細算！

張氏有些疑惑的問王氏：“嫂子，你知道咱們還有個澗河的表弟嗎？我怎么從沒聽說過！”

“我也奇怪呢，也沒聽當家的提起過，一下子給這么多東西，看著都眼暈，真舍得！表弟家條件一定很好吧，剛才爹也沒細說”王氏心里也犯嘀咕。“也不知曉梅知道不”　“小孩子家家的知道什么，看看爹回來說什么吧” 妯娌倆一邊嘮嗑一邊收拾。

那群孩子們吃飽飯后都好奇那些海鮮皮殼，男孩子專揀螃蟹夾子，女孩們要海螺殼。曉梅拿起一個海螺殼貼到鳳兒耳朵邊“鳳兒，聽到聲音沒？” 風兒好奇的側耳傾聽,真的有聲音“姐，有”說不好話的鳳兒興奮的地直點頭，接過海螺殼自己聽。孩子們一見還有這奇事，呼啦全去撿海螺殼，放耳邊聽“我能聽到風聲”有人開始嚷嚷“ 我能聽到嗡嗡聲”一群孩子七嘴八舌紛紛說出自己聽到能形容出來的聲音。

曉梅也拿起一個海螺放耳邊屏住呼吸傾聽，真能聽到，那聲音感覺更像在碼頭上聽到的風聲和海水拍岸的聲音，這就是海的聲音吧！<script>chapter1();</script>