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“羊蝎子火鍋可以做白湯和紅湯的，白湯一般是養(yǎng)生滋補(bǔ)火鍋，如果有不能吃辣的朋友，到時(shí)候可以依照著食譜做。”江知會(huì)把兩種湯底的做法都寫出來。

羊蝎子浸染炒香后，江知把大炒鍋里的食材全都轉(zhuǎn)移到砂鍋里，再加入剛剛焯水的高湯，完全沒過所有的食材，蓋上鍋蓋，用猛烈的惡魔火焰燒滾后，稍稍減弱了繼續(xù)慢燉一個(gè)小時(shí)。

燉煮的時(shí)間很長，江知就開始準(zhǔn)備等會(huì)吃火鍋的食材：魚豆腐、野菌子、土豆片、山藥、生菜、鮮蝦、羊肉卷、牛肉丸和魚丸等等。

阿毛已經(jīng)饞了，歪頭歪腦地張望著，嗅著那砂鍋里的香味兒越來越濃郁，忍不住發(fā)出興奮歡樂的低吼，把直播間的觀眾都嚇了一跳。

“啊抱歉，小家伙餓了。”江知笑道，他和時(shí)堯兩口再加上阿毛，個(gè)都是無底洞巨胃，所以他用了很多羊蝎子，燉煮的砂鍋也是最大的一口鍋。

今天開始擔(dān)當(dāng)起了江知的私人專屬攝影師的時(shí)堯，拿著長筒形狀的萬用小魔方，已經(jīng)拍了不少全息照片了。他覺得做菜的江知更好看，但他被江知拜托的只是拍食材而已。

等待的時(shí)間很漫長，江知自己其實(shí)也被香味勾得饑腸轆轆，他靈光一閃，暗用了神力，悄悄試著給砂鍋釋放神力，他清楚地感覺到了砂鍋內(nèi)羊蝎子紅湯的變化。

果然，可以加速！

“因?yàn)橹鞑?shí)在太餓了，剛剛悄悄給砂鍋施了法，所以今天這鍋羊蝎子會(huì)比較快起鍋。大家若是自己在家燉煮，一定要注意火候時(shí)間啊。”江知絲毫沒有掩飾自己的“神力”，收回了惡魔火焰，等著砂鍋里的湯完成最后的轉(zhuǎn)化沉淀。

[主播，主播，看看我！我們也想看著你們吃火鍋，別急著關(guān)直播呀！]后面也全都是應(yīng)和的，主播每次做好了菜就和家屬下線吃飯去了，他們也想看美食主播在線吃火鍋。

江知雖然沒有打開直播間的評論區(qū)，但是現(xiàn)在的他已經(jīng)不同以往，瞬間就接收到了來自直播間觀眾的巨大愿望。

“哎，好……給你們表演一個(gè)在線吃火鍋。”江知都“看”見了，自然笑著答應(yīng)他的觀眾們，“不過大伙兒可別笑我的吃相啊。”他畢竟不是專業(yè)的吃播，江知也有點(diǎn)點(diǎn)不好意思。除了當(dāng)初[會(huì)友]和偶爾的嘗試需要，他很少在直播間直播完自己吃一頓飯的過程。

時(shí)堯完成任務(wù)，拍完了所有的照片后，把桌子也給收拾了出來，就擺在屋門口。江知把火鍋放在時(shí)堯特地打開的圓洞上，搓了指燃上惡魔火焰，再把砂鍋里的湯料全都轉(zhuǎn)移到火鍋里。

直播器依舊錄了時(shí)堯的一小部分身影，江知?jiǎng)t是坐在間，左邊是阿毛，右邊是時(shí)堯。

[主播家的崽崽也上桌吃飯呀，它也能吃這么辣的食物么？]

[噫！這不是胖橘嗎？好家伙，沒想到橘座在主播家的地位也不低啊！主播，你胃口這么大，你愛人似乎也很能吃，這還有胖橘，家里的伙食費(fèi)夠嗎？給主播一點(diǎn)打賞，養(yǎng)家辛苦了……]江知家也換了大圓桌，他和時(shí)堯坐得近，除了桌上的個(gè)大碗和間的火鍋爐，桌上其他位置全都是肉、菜！

這么多的分量，怎么也得是六人份的火鍋了！

在涮羊肉、燙魚丸之前，饑腸轆轆的江知忍不住先給時(shí)堯、阿毛都夾了羊蝎子。

火鍋里的羊蝎子也可以啃，而且相當(dāng)?shù)暮贸裕瑹踔蟮脿€熟入味的羊蝎子肉鮮嫩細(xì)滑，微麻微辣，剛好沒有掩蓋羊肉的鮮香，往骨頭上吸一口還有香濃鮮美得令人忍不住閉眼稱贊的骨髓。

江知也沒有因?yàn)橹辈テ鬟€在繼續(xù)工作，就掩蓋自己的天性，他直接用抓起羊蝎子啃。

[這吸骨髓的聲音簡直魔性！主播也太可愛了，先吃肉、后吸髓，會(huì)吃，會(huì)吃。]

紅彤彤的火鍋濃湯噗嚕噗嚕地滾開，江知這才往里邊涮羊肉卷，時(shí)堯現(xiàn)在也很會(huì)吃，他見江知還饞，便說：“你再啃幾個(gè)，我涮給你吃。”阿毛也撒嬌似的“嗷”了一聲，它也要吃的。

在羊蝎子紅湯里涮好的羊肉又鮮又嫩，麻辣的口感之后，居然還有點(diǎn)兒甜香味。吃多了牛肉火鍋，涮羊肉也是非常不錯(cuò)的。

江知吃起美味的食物，總是沉醉其，臉上愉悅?cè)f分的表情很是感染所有看著他吃飯的人。

[……_(:3」∠)_好想和主播一起吃火鍋，這么冷的天，圍著熱騰騰、香噴噴的火鍋，邊吃邊涮邊說笑，這也太愜意了啊。有愛人，有美食，還有貓，主播簡直人生贏家。]

[悄悄問一句，主播，可以上架火鍋底料嗎？想吃！]

羊蝎子濃稠的紅湯不宜直接入口喝，但是用來燙各種料，滋味都相當(dāng)不錯(cuò)。魚豆腐、腐竹等很吸汁，而濃湯正是火鍋的靈魂，吃一口多汁綿滑的腐竹，滿滿都是鮮香，后勁是麻辣的口感。

這會(huì)兒正是冬季，時(shí)不時(shí)有北風(fēng)呼呼呼嘯而過，但是這屋院一角，卻是相當(dāng)?shù)臏剀芭停瑵庀愎鼕A著喜悅，和氤氳的蒸汽一起涌上天。

第78章 菜譜進(jìn)行時(shí)

吃火鍋就是要一邊吃一邊說話,吃完一輪，稍作休息，這時(shí)候可以把火調(diào)小了,和身邊的人說笑。過了一會(huì)，往火鍋里加湯,把火燒大,又是新的一輪。這么下來，一頓火鍋能吃上兩個(gè)小時(shí)。

江知把羊肉、丸子等都吃了一遍，開始看大家的評論。若是以往，他可能還得一條條慢慢翻閱,而現(xiàn)在呢,江知直接放眼望去，光屏上所有的字兒像是排著隊(duì)似的一起自動(dòng)涌進(jìn)了江知的視網(wǎng)膜。

江知：“！！”

他幾乎是以一秒千字的速度，正在飛速地接受轉(zhuǎn)化了評論區(qū)里的內(nèi)容！

這種瞬間抓取了所有內(nèi)容并進(jìn)行吸收分類，同時(shí)還不會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花的狀態(tài),江知很是滿意和驚訝，他接受起來毫無難度。

以往他可能需要個(gè)多小時(shí)才能看完的評論，現(xiàn)在十多分鐘就看完了。江知自己都感嘆不已,原來成神居然有這么好的體驗(yàn)。

江知還能抽空回應(yīng)著大家的問題：“火鍋底料可以上架的，就是熬制得花點(diǎn)時(shí)間。”

“養(yǎng)家不辛苦啊，家里有阿毛看家,家屬會(huì)做很多家務(wù)。”

“菜譜？這得看菜譜的齊全程度,如果出初級,可能一兩個(gè)月的時(shí)間足夠,要是想更全面些，可能得年五載……”

……

之前江知看評論都看不過來，更別提回復(fù)大家了，現(xiàn)在不光一口氣全都看完了，還能挑幾個(gè)問題給回答了，被點(diǎn)名回答了問題的觀眾受寵若驚，又是一波評論唰唰唰飛過。

江知還看到挺多好玩兒的提議，有星星哭唧唧地表示，想要讓主播變成頭六臂，這樣子他就可以做很多很多菜了，大伙兒能夠購買主播美食的會(huì)也多了。

他當(dāng)下就想道，這種想法在以前看來或許是天方夜譚，現(xiàn)在他說不定真的可以做很多很多菜式……

等關(guān)掉了直播器，江知和時(shí)堯一邊吃第二輪，一邊說著話。

“時(shí)堯，我可以變出十幾個(gè)我自己嗎？”江知看著時(shí)堯給自己涮羊肉的頓了一下。

“……可以的，不過一下子變出這么多要做什么？”時(shí)堯有點(diǎn)兒跟不上他的思路，畢竟他自己，從來沒這么玩過。

“做菜呀！”江知顯然很興奮，他還記得以前有部電視劇，里面的妖神還可以用自己的一根頭發(fā)，變出和自己一模一樣的人。

聽了江知的話，時(shí)堯瞬間明白過來，忍不住無奈地笑著搖搖頭：“可以的，那種分神術(shù)挺簡單的。”他說著，把涮好的羊肉夾到了江知的碗里。