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奈何酒廠從原材料到釀制，花費了近兩個月，原本很合適用來釀酒的石榴已經到了尾季。

產量少不說，質量也不是上佳，金滿堂如此挑剔，就只能舍棄這個選項了。

好在皇天不負有心人，金滿堂在市場上轉著轉著，還真被他找到了一種比石榴還適合用來釀造成果酒的水果。

那水果就是——草莓。

延國也有和草莓差不多的野果，那種野果子和草莓外形一致，就連葉片和根莖也差不多，可能就是草莓改良前的原始種。

那種野果子口感酸甜，個頭很小，大的也不過就大拇指般大，長在鄉間的田坎和土坡上，是鄉下的大人小孩都極其喜歡的一種果子。

以前每到這種果子成熟的季節，金滿堂只要在街上看到了，都會一籃子一籃子的買回家，金冉冉就極其愛吃這種酸甜口的果子。

不過那種野草莓因為運輸不方便，加上口感偏酸，并不太適合釀酒。

在延國到底不像現代，果酒口味要是太酸了，還能加糖進去調節。

延國的糖價格高昂，金滿堂釀酒是為了賺錢，這種需要許多糖調味的酒品，他是從來不嘗試的。

相較之下，現代的草莓口感就要好很多了，七分甜，三分酸的口感，金滿堂只要略微一嘗，就知道這種果子極其適合拿來釀酒。

唯一的問題，大概就是這草莓在現代，屬于價格比較昂貴的水果了。

哪怕金滿堂釀酒不需要口感和外形都上佳的草莓，每斤草莓的單價至少也在十塊錢以上。

財大氣粗的聞啟舟表示價格不是問題，只要最后能釀出酒就行。

金家小館的生意不錯，所以聞啟舟是篤定了酒廠釀出來的草莓酒不會滯銷。

因為哪怕就算在市場上不暢銷，也能送到金記去當免費的酒水用。

店里一天接待二十桌客人，那就能消耗二十瓶。

金滿堂第一次釀造草莓酒，心里沒底，所以自己主動地就減少了產量。

原本一罐酒二十噸，現在金滿堂只用其中的十噸試水。

就算加上草莓發酵的果汁，最后釀出來的草莓酒也不過就兩三萬瓶。

聞啟舟并不覺得這么一點過酒會消耗不掉砸在手里。

至于草莓的價格，那就更加不用擔心的，就算草莓是十幾塊錢，最后釀制出的草莓酒也不可能賺不到錢。

因為金記目前免費提供的酒水一瓶的進貨價也在三四百一瓶的范圍了。

有了聞啟舟這句話，金滿堂就安心許多了。

不過帝都的草莓價格確實貴，正好趕上現在市場上草莓大批量上市，聽說北方草莓產地上的草莓一斤只要幾塊。

將近一半多的差價，金滿堂實在是很難拒絕，最后他趕忙讓采購趕緊去北方采購草莓。

和其他原材料相比，草莓就很好買了，采購小周自己一個去了北方后，沒用兩天就買了整整四車的草莓回來。

看著滿滿四車的草莓，金滿堂整個人都驚呆了：不是，你這是把整個草莓園的草莓都買回來了？

白白拿了廠里好幾個月的工資，終于第一次完成了采購任務的小周聞言當即搖頭。

“哪能吶，廠長你是不知道，這草莓園雖然大，但是這草莓它可不是一下子就都成熟的，一個幾畝地大的草莓園，就算是盛產期，一天也不過就只能摘個一千多斤草莓。”

“我這里買的草莓足有五、六萬斤草莓，一個草莓園哪夠，我幾十個草莓園那一批成熟的草莓都買回來了。”

草莓嬌貴，長途運輸都是點了泡沫紙的，這泡沫紙蓬蓬的極其占空間，要不然就這么一點草莓，也用不著出動四量貨車拉了。

好在小周十分給力，又因為他是大批量采購，所以哪怕額外出了運輸費和打包費，最后這批草莓算下來單價也要比在帝都直接買要便宜將近三分之一。

唯一讓金滿堂忍不住頭疼的，大概就是小周辦事太過靠譜，買回來的草莓實在是太多了。

就十噸酒，哪用得著這老多的草莓。

偏偏這草莓又是極其脆弱的東西，不耐放不說，稍微有點磕碰啥的，別說過夜了，用不了幾個小時就得發白變質。

到底是錢買來的東西，用不完讓它放在那里直到放爛也是不行的。

最后是金滿堂想著廠里的員工們這段時間天天忙著釀酒，也挺辛苦的，從多的草莓里面挑了一些品質上佳的出來后，剩下的幾千斤草莓就直接讓廠里的員工們分了。

一人一兩百斤草莓，別說他們自己吃了，就是帶回家送親戚朋友，都夠送了。

至于被金滿堂挑選出來的那些品質最好的草莓，他全都帶回了家。

看著金滿堂帶回了的這老多的草莓，冉錦和整個人都愁得不行。

這段時間金家也買了許多次草莓，不過每次都是買上一小籃。

水果店裝好的精品草莓，一籃子也就三四斤。

平常家里買上這么一籃子，晚上一家人坐在一起一邊看電視一邊吃，也差不多能吃完。

幾斤草莓就夠金家一家人吃的了，金滿堂這下一次帶回來這么多，真是不知道得吃到什么時候去了。

好在金滿堂有自己的安排，這幾百斤草莓，他也不是留著自家一家人吃的。

這其中有一半是要送給聞啟舟那里去的，剩下的一半才是他們的。

剩下的這一兩百斤草莓，李家那邊送上一筐子，街上關系不錯的幾家店一家送上一籃子，這剩下的草莓再熬點草莓醬什么的，不也能消耗干凈？

至于聞啟舟那邊，按理說他是不會缺這一口草莓的，但是這草莓是金滿堂特意給他挑了，那他就不能不要了。