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他找出刀叉，率先切下一塊慕斯放入嘴里，淡淡的酸味和濃濃的奶香味頓時(shí)在舌尖爆開，酥軟的坯底搭配著新鮮的奶油和草莓，甜美怡人的口感霎時(shí)讓人心曠神怡。

靳白細(xì)細(xì)品嘗了許久，才睜開眼，赫然發(fā)現(xiàn)自己面前的蛋糕被眾人瓜分一空。

“草莓和慕斯的味道交叉到一起，好美味啊！”

“甜而不膩，奶香四溢，好贊！”

“只有一個(gè)詞評(píng)價(jià)：完美！”

靳白扶額無奈，不知自己怎么交了這么一群狐朋狗友。他對(duì)著一旁的阮青青說道：“很好吃，謝謝。”

阮青青笑道：“不算什么，你忘了我爸的手藝?yán)玻铱墒遣钸h(yuǎn)了呢。”

正將盤子底的慕斯刮干凈的方明月一聽，眼神頓時(shí)一亮，“那你會(huì)做bbq嗎？”

“會(huì)。”阮青青答得肯定。

方明月興奮地一拍掌，“太好了！”說著，拖起她的手臂，就往燒烤爐子那邊走，“快來快來！”

阮青青一頭霧水，直到看到烤爐上那幾團(tuán)焦黑的物體時(shí)，頓時(shí)明白了她的意思。她拿起夾子，翻看了一下黑乎乎的東西，一股腥臭和焦糊的味道竄入鼻尖，不由含笑問道：“這是什么東西？”

方明月不好意思地回道：“烤魚。”

“……”

一陣難堪的沉默過后，阮青青大氣地挽起袖子，拍拍明月的右肩說道：“放心，交給我吧，保證一會(huì)兒讓你們吃上正宗的烤魚。”

方明月微微驚喜，忙不迭地候在一邊給她打下手。“這是靳大哥釣回來的魚，可惜我們都不會(huì)做。”

順著她的指引，阮青青從水桶撈起一條鮮活的花鰱，這條花鰱魚體態(tài)肥碩，肉質(zhì)鮮嫩，用來做烤魚再好不過。

她將蹦彈的魚身按在桌面上，取過一把廚刀，大力地在魚頭上一拍，活蹦亂跳的花鰱一下就被拍暈。然后，快速地刮凈魚鱗，破開魚腹，清空內(nèi)臟，然后去掉魚鰓，抽掉腥線，過水洗凈，行云流水間一條魚就被處理得干干凈凈。

“好厲害！”方明月震驚得說不出話來，久久才喃喃地贊嘆了一句。

從旁瞧著的傅家大少傅如海，忍不住對(duì)著身旁人嗤笑道：“怪不得剛才那條烤魚腥臭得讓人受不了，原來你根本就沒有剖魚。”

何勁面露尷尬，一時(shí)間下不來臺(tái)，不由反唇譏諷：“你這么聰明，早干嘛去了？剛才怎么不說？”

眼見著一場(chǎng)硝煙又要升起，阮青青打斷幾人問道：“有料酒和蔥姜嗎？”

“有，我去拿。”方明月跳起來，直接往屋里奔。不多會(huì)兒，就取來了她要的東西。

阮青青沿著魚骨將魚對(duì)半剖開，在魚身兩側(cè)開花刀，然后用蔥段、姜片、料酒和鹽抹勻魚身，又撒入花椒粉、辣椒面、孜然粉、白糖腌制一小會(huì)兒。

炭火爐子上的火正旺，阮青青在鐵夾子上刷上一層油，將魚身展開平放，放在爐上翻烤。跳騰的火焰間，魚皮微微焦化，魚油一點(diǎn)一點(diǎn)滴落，逐漸冒出了誘人的香氣。

方明月忍不住吞了口口水。

就連傅如海和何勁二人也無心爭(zhēng)辯，目光炯炯地釘在色澤誘人的魚身上，難以轉(zhuǎn)移視線。

“想吃干的還是濕的？”阮青青輕巧地翻轉(zhuǎn)著魚身，看著魚油不時(shí)滴落在爐火里，爆出一個(gè)個(gè)小小的火花。

“怎么叫濕的？”方明月不解。

阮青青稍微解釋了一句，“烤好直接吃就是干的，烤完再配調(diào)味汁燉出不同風(fēng)味就是濕的。”

“要濕的，豆豉風(fēng)味！”

“我吃香辣的！”

傅如海與何勁兩人同時(shí)開口，不由嫌棄地對(duì)視一眼，又卯上了。

阮青青冷靜說道：“想吃什么口味，自己去找配料。”

此話一出，兩人拔腿就爭(zhēng)相往屋子里面跑。眼見兩人的身影看不見了，方明月笑瞇瞇地湊到她的身邊，撒嬌道：“我想吃干的，可以嗎？”

對(duì)著這么可愛的妹子，阮青青向來心軟，狹促地對(duì)她眨眨眼：“趁著他們沒回來，快拿盤子。”

等到兩人丁零當(dāng)啷地捧著一堆東西跑回來的時(shí)候，剛才那條烤好的魚早已被眾人瓜分地一干二凈。

就連靳白也捧著一個(gè)小碟子魚肉，吃得一臉饜足。

何勁的臉頓時(shí)垮了，“你們?cè)趺聪瘸陨狭耍俊?

方明月調(diào)皮地做了一個(gè)鬼臉，“誰叫你們的動(dòng)作太慢了，烤魚出爐了可是等不得。”

傅如海喘著氣將一堆東西放下，無奈地問道：“還有嗎？給我一碟子。”

方明月護(hù)著盤子躲到了一邊，睜大了雙眼嘲笑道：“你們不是不吃干的烤魚嗎？所以我們就分光光了。”

這下，連傅如海的臉色也黑成了墨汁。幸好，阮青青那邊已經(jīng)又重新烤上了兩條新魚，才沒讓兩人擼袖子打起來。

阮青青在火爐上放了一個(gè)小鐵鍋，燒熱油后放入花椒、辣椒、大蒜、香芹爆香，然后加入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，烹入老抽、白糖提味，再加入熱水燒開。魚烤熟后，放入大盤中，將調(diào)味汁倒在魚身上，同時(shí)重新燒一小鍋熱油，一勺一勺澆在魚上，頓時(shí)鮮香麻辣、濃郁沁人的香氣就撲鼻而來。

眾人忍不住口水直流，齊齊下手動(dòng)筷搶食。

靳白動(dòng)作飛快，快穩(wěn)狠地?fù)屃艘淮髩K魚肉即退出了包圍圈，走到一邊細(xì)細(xì)品嘗。看著暮色籠罩下，那些平素自詡高大上的富家子弟，顧不得體面，為了一塊魚肉大打出手，一時(shí)之間不禁啞然失笑。

誰能想到這幫子眼高于頂?shù)拇笊贍攤儠?huì)被一個(gè)小姑娘的廚藝給征服了？甚至服服帖帖地圍觀、跑腿、打下手？

靳白看了一眼阮青青，只見她笑容彎彎，眼神明亮，背脊挺直地站在火星飛舞的爐子前，嘴角噙著一抹微笑。

他興趣盎然地將外皮焦香、內(nèi)里鮮嫩的烤魚叉進(jìn)嘴里，評(píng)價(jià)道：“有點(diǎn)意思。”<script>chapter1();</script>