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那么蜜汁烤肉，怎么做？

她仔細思量著，一邊翻看著料理臺上擺滿的各式瓶瓶罐罐、調料醬汁，里面不乏某些牌子的奧爾良腌料、燒烤醬，但這些制售的醬料口味重、添加劑多，想要俘虜食客的胃，并不容易。

眼角掃過條案上新鮮青翠的青菜，阮青青猛然想起了美食種田空間，那本前人留下的食譜上明明記載著數個烤肉醬汁的古方。她的眼睛瞬時亮了，打量了一下四下無人，轉身進入了種田空間，將方子默記在心里。

出了空間，她干凈利落地拿出了一個小盆，將生抽、清酒、冰糖、蔥姜水、鹽、蜂蜜等分別放了進去，又將朝天椒、野山椒、孜然、芝麻碾碎，然后加入了最關鍵的空間泉水，調成了醬汁。

轉身，她從冷藏柜里挑出了一塊色澤新鮮的豬肉，拿起一把尖刀，靈活地將肉去除筋、膜、肥油，切成一塊一塊均等大小的方塊，浸到了醬汁里腌制。

剛剛做好準備工作，就見阮爸一手牽著冬冬走了進來。

“小姑姑！”這娃眉開眼笑地攤開手，“你看，叔叔送給我的棒棒糖！”

“真棒！”阮青青摸摸他的小腦袋，真心稱贊道，“快吃吧，這是你的獎勵！”

在她的幫助下，冬冬喜滋滋地扒開了糖紙，將棒棒糖伸進了嘴里，心滿意足。

“這是你做的？！”阮爸卷起袖子，認真看了眼料理臺上的腌肉驚訝道。

“對，我最近學了一個新方子，爸你看怎么樣？”

阮爸聞言，食指飛快一點，嘗了嘗醬料，不由抬頭看她，驚訝之情溢于言表，“很不錯！”

阮青青笑瞇了眼睛，和含著棒棒糖的冬冬眉眼神似，似是一大一小兩個小面人一樣，喜氣洋洋。

好久沒看到閨女這么開心的笑臉了，阮爸這個大男人心里熱乎乎得像喝了蜜。“你們快出去吧，廚房里面油煙大！”

“不怕，我幫你打下手。”阮青青堅定地說道，眼神清澈不似作偽，讓阮爸一陣恍惚。他清楚地記得她以前多么厭惡油煙味，連廚房都不想踏進來一步，而沒想到這次回家，她竟然主動要求幫忙！

“我也要幫忙！”冬冬不甘落后，亦舉手示意道。

“好。”阮青青笑著找了一個小板凳和一頭大蒜，放在廚房通風涼快的角落里哄他坐下，“你幫小姑姑剝蒜好不好？待會兒給你做好吃的！”

“好。”冬冬乖乖點頭，認真地低頭剝起蒜來，連棒棒糖都不顧了。

“爸，我們先做什么？”安排好小侄子，阮青青又轉回到了阮爸身邊，湊近了腌肉看了看，“這得腌多久？”

“正經來說，得一夜的時間，但今天這臨時點菜，來不及就只能腌半個小時了。”阮爸拿出一把叉子，“青青，用叉子在肉上扎幾下，讓它盡快入味。”

“好的。”她又輕又快地在肉的表層扎了幾下，然后一翻身，將肉塊的背面也扎了一遍。

“剛才那幾個人你認識？”阮爸好奇地問道，“也是娛樂圈的？”

“是，那個點‘蜜汁烤肉’的是金熊獎的影帝蕭晗。”阮青青解釋道，“聽說他們最近再拍一部網絡美食劇，來咱們餐館說不定就是考察美食的。”

阮爸頓時肅然起敬，奪過叉子急道：“那你怎么還在廚房里轉悠，趕緊到他們面前毛遂自薦一下。”

阮青青哭笑不得，“爸，他們是來吃飯，不是來選角的。”

“我看影視城外面的群眾演員都是這樣，每次劇組招人的一來，他們就呼啦啦地圍上去自我推薦。”阮爸揚起濃眉，一擺手，“你別不好意思，機會就是給厚臉皮的人準備的。”

“我沒有不好意思，”阮青青笑著拿過叉子，繼續干扎肉的活兒，“他們既然沒有表明身份，咱也不能大喇喇地戳破窗戶紙，這不是讓人吃頓飯鬧心嗎？那對我的印象，還能好了？”

阮爸皺了皺眉，想說點什么，又停住了口。

“你放心吧，爸。只要把這道蜜汁烤肉做好了，我就不信他們不會印象深刻。”阮青青粲然一笑，眼神堅定有力，似是胸有成竹，讓人沒來由的信服。

阮爸頓時豪氣萬丈，點頭應道：“好，那我今天好好露一手。”

趁著腌肉的功夫，阮爸在大門外點起烤爐，將炭燒熱，然后雙手飛快地將腌好的肉串在鐵釬子上，一些稍肥的肉也和洋蔥、青紅辣椒間隔串在了一起，放在火熱的爐子上烤。他一邊翻動著肉串，一邊隨意地刷上一層清酒上色，熊熊的火焰將酒液蒸發，只留下醇厚的香氣。阮爸又均勻涂抹了一層腌肉的醬料，增加風味，然后將一層淡淡的蜂蜜刷在肉串表面，讓烤出來的肉塊色如琥珀，濃香撲鼻。

阮爸烤好一把串，就放在盤子上，招呼閨女道：“你先把這些送上去，趁機多和他們聊幾句，打好關系。”

阮青青忍俊不禁，不愿拂了老爸的好意，“好，我這就去。”

她跑到認真剝蒜的冬冬面前，看到白白胖胖的蒜瓣盛了一小碗，不由贊嘆道：“冬冬真棒！來，小姑姑獎勵你一個肉串！”

冬冬立時驚喜地小聲叫了一下，將一根噴香撲鼻的肉串接到了手里。

“很燙，慢點吃！”阮青青囑咐道，看著這娃聽話地小口小口吹涼，才放心地把肉串和蒜瓣拿上了樓。

包間內的幾人此時正在聊著天，中心內容就是即將開拍的網絡劇《深夜食肆》。這部劇是由番薯視頻網和擎天娛樂聯手出資，對網絡周播劇的試水之作。《深夜食肆》改編自一部風靡的網絡漫畫，講述的是一個大叔和少女搭檔經營一家開在深夜的餐廳，遇見各種各樣食客的故事。

現在，劇里的男一號大叔已經敲定影帝蕭晗，但女一號少女廚師的扮演者卻始終定不下來。而劇組的導演、編劇、制作人，對劇里出場的美食也有不同看法，爭論了一整天還是一籌莫展。眾人齊刷刷地錯過了午餐，正餓得饑腸轆轆之際，工作人員推薦了這家阮記餐館，于是眾人干脆直奔這里而來。

而蜜汁烤肉，就是蕭影帝心思一動，提出的一道美食考驗。

屋內聊得熱火朝天，阮青青敲門走進來時，隨之一股誘人的香味猛然竄入眾人鼻尖，令人垂涎欲滴。

討論聲戛然而止，眾人的視線齊刷刷聚在了她手中的這盤烤肉上。

阮青青笑容清麗，眸子靈動，朗聲介紹到，“蜜汁烤肉，請小心品嘗。”她的介紹完畢，卻沒有引起絲毫反應。

因為此時，劇組眾人統統都在埋頭吃肉、大快朵頤，哪顧得上聽她在說什么，而眼瞧著剛放在餐桌上的盤子，瞬間就掃蕩一空了。

一人一串烤肉下肚，肉汁飽滿，濃香馥郁，一口一個的肉塊扎實可口，簡直好吃到快要哭了。導演張大山仗著自己的身份，手疾眼快地搶下了最后一串蜜汁烤肉，在眾人嫉恨的目光下三口兩口吃完，把鐵釬子一扔，慢條斯理地扯了一張紙巾擦手。

“怎么就這么點？”制作人于敬不滿道。本來幾人中午就沒吃飯，這根肉串徹底把肚子里饞蟲勾起來了，聞著空氣里彌漫的烤肉香氣，他越發感覺餓得前胸貼后背。

“樓下正在烤，請稍等一下。”阮青青淺笑倩然，提著茶壺給一圈人倒滿了茶。

許是這姑娘的笑容特別清甜，于敬也不好太過苛責，只是連聲催促道：“快點啊，有多少上多少。”

“好嘞！”阮青青笑著應下，將空盤收走，眾人的眼神還黏在盤子上，隨著她的動作一同移動，直到她合上門，這些直白火熱的目光才散開。<script>chapter1();</script>