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“呵呵~~醒啦？是村里捕青螺螄的漢子們回來了。”昨天他們就聽老板娘說這一代小溪里的青螺螄是當(dāng)?shù)匾淮竺牢叮皇沁@青螺螄只有夜里才好捕撈，十分難得，當(dāng)時(shí)夏青陽還特意叮囑她務(wù)必要幫他們買兩斤嘗嘗呢。

“青螺螄？”小吃貨立刻清醒了！

“正好順路，咱們?nèi)ベI兩斤帶回去，讓老板娘燒了給我們做宵夜！”程佑安將人拉起來，把地上的席子和薄被卷起來扛在背上，一手牽著夏青陽，就去找那幫村里漢子買螺螄去了。

湊著燈光一看，那青螺螄比普通螺螄稍小，尾部尖尖的，螺螄殼在燈下泛著幽幽的青色光芒，看起來倒是很干凈。

“這螺螄多少錢一斤？”

“嘿嘿~~你們住在村里吧？算你們便宜點(diǎn)，鎮(zhèn)上都賣五塊錢一斤，給你們算四塊錢好了！”那漢子憨憨笑著，摘下腰間的魚簍，順手從魚簍上拿了一把新鮮的紫蘇葉出來遞給二人，“這青殼螺螄配紫蘇葉炒著吃才好吃呢！”

“好！那給我稱十塊錢的吧！”程佑安掏出一張紙幣遞給他。

回到旅社，老板娘看到他們拿了青殼螺螄回來也很高興，笑著說要讓他們倆嘗嘗自家老公醬爆螺獅的好手藝。

“這老板娘還真會(huì)做生意！”看到村子里別的旅社早早地關(guān)了門，只有這家的大院子里還燈火通明，一幫子城里來的夜貓子們聚集在這里吃夜宵喝啤酒，頓時(shí)對(duì)貌不驚人的老板娘夫婦肅然起敬。

應(yīng)該說這家山間旅社已經(jīng)具備了酒店的雛形。老板娘借著山勢(shì)，在前面蓋了一溜三間兩層的樓房，一樓拿來做了飯館，二樓老板自己家住。后山則蓋了些簡(jiǎn)單的瓦房，隔成十幾平米一間做客房，中間的大院子也沒有浪費(fèi)，夏天拿來開夜宵攤子正好，夏青陽他們回來的時(shí)候，正是一天中夜宵攤最熱鬧的時(shí)候，來這里度假的人們?nèi)宄扇旱鼐奂谝黄穑灾习迥镒约易龅某床耍戎鴦倧木锝萘顺鰜淼谋【啤Ｔ鹤忧懊嬗幸慌_(tái)電視機(jī)，里面正在放著一部經(jīng)典喜劇片，幾個(gè)放暑假貪玩的孩子正湊在那里著迷地看著電視不肯回家……

“小夏，你們這螺螄有點(diǎn)多，我給你們做一碗醬爆螺螄，一碗蔥油螺螄好不好？再加兩個(gè)小菜？你來看看想吃什么？”旁邊正在收拾螺螄的老板娘喊他。

“來了！”夏青陽歡快地拉著程佑安一起去了廚房。

老板家沒有菜單，每天買來的菜都堆在廚房門口的木頭架子上，想吃什么，自己看了蔬菜跟老板說。

夏青陽看了看架子上剩下的菜，又讓老板加了一個(gè)蒜黃炒雞蛋和韭菜炒雞胗，看到角落里有新鮮的玉米，又拿了幾個(gè)放在火堆邊上慢慢烤，烤玉米神馬的，夏天吃最好了！

54.第54章 藥酒

看到院子里有個(gè)冬天用的炭盆，夏青陽靈機(jī)一動(dòng)，拽了拽程佑安：“咱們找老板娘借塊鐵絲網(wǎng)，弄燒烤吃吧？”

“好啊！”反正現(xiàn)在也不困，程佑安找到老板娘借了鐵絲網(wǎng)和一些自家燒的木炭，生了火盆子，架上鐵絲網(wǎng)，先弄了幾個(gè)玉米還有饅頭片在那里烤著，隨著鹽和孜然的加入，一股屬于燒烤的獨(dú)特香味彌漫了整個(gè)大院，勾得一邊幾個(gè)小蘿卜頭連電視都不看了，都圍過來看熱鬧。

“給！”夏青陽將烤好的饅頭片一人分了一串，剛烤好的饅頭片酥脆可口，一幫人蹲在火堆邊咯崩脆地啃著，那邊，老板娘正好過來送菜，看到夏青陽他們弄的燒烤，頓時(shí)稀罕地跑過來看，邊看還邊贊嘆：這樣好！往后咱們也可以弄些火盆子給大伙兒自己烤著吃！

“是啊！老板娘，夏天弄這種自助燒烤可比你們自己做炒菜方便多了呢！”夏青陽喜歡這家老板娘的豪爽大氣，干脆在一邊指點(diǎn)了一下，“您看，您去菜市場(chǎng)買些羊肉、羊脆骨、雞翅、肉丸子之類的串成串，再弄些玉米、饅頭片、茄子、青椒、韭菜之類的蔬菜，讓大家自己烤著吃，又好玩又好吃，你們也不費(fèi)工夫。”

“對(duì)啊！小兄弟還是你們大城市來的有見識(shí)！”老板娘高興地拍拍手，跑過去親自切了半只鹵鴨子過來送給他們吃。

因?yàn)樗麄冏约航械牟硕忌蟻砹耍那嚓査餍詫緮傋咏唤o幾個(gè)小家伙自己烤著玩，他和程佑安一人一邊坐在簡(jiǎn)陋的木桌前，開始吃夜宵。

老板娘家的男人果然是做螺螄的一把好手！簡(jiǎn)單的青殼螺螄被他用蔥油、大醬和新鮮的紫蘇葉一炒，再加了些油鹽辣椒之類的，放在嘴里吸溜一口，滿口鮮美的醬汁，那螺螄肉也是彈牙有嚼勁，十分美味，而且沒有一般菜市場(chǎng)里買的那種螺螄的泥腥味，吃著竟有一股山泉的甘甜！

“這個(gè)真不錯(cuò)！回去的時(shí)候咱們也買點(diǎn)帶著。”夏青陽是有什么好東西都一定要讓家里人也分享的性子，對(duì)此，程佑安這個(gè)耙耳朵怕老婆的漢子只能點(diǎn)頭稱是：“帶帶帶！反正螺螄這玩意兒放在水桶里也能養(yǎng)好久呢！”

美食這玩意兒向來是最能凝聚人心的，一頓夜宵，幾個(gè)湊過來“品嘗”本地特產(chǎn)青殼螺螄的年輕人就玩到了一起，并且在老板娘的吹捧下，決定第二天相約去產(chǎn)野生茶葉的那座山里探險(xiǎn)。

得知這幫人真要去山上，老板娘第二天早上還特意做了些包子饅頭之類的干糧給他們帶著，至于喝的水，這山里的山泉遠(yuǎn)近聞名，比后世那些超市里賣的所謂山泉水好了一萬倍，只要是有山泉的地方，基本是捧起來就能解渴了，他們自然是不用另外背著水了。