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「我說你自私！你只想逃避唐家祥，想離開這個城市，你只顧著自己的感受，一句話把餐廳頂讓出去了。」小棋順手將工作檯上一張寫著「sherman創廚」的外賣廣告單撕成數片，「你看著吧，你一走，我馬上把這鬼名字也換了。sherman是甚么人、甚么東西呀，我見過嗎？譚小姐見過嗎？你以前的指導教授干我屁事？關cynthia甚么事？無聊！就算以后菜式都一樣，也只是掛羊頭賣狗肉。」

我將廣告單碎片掃到地下，「好，你儘管換，本來就不關我事。你喜歡換名字，喜歡用硼砂蝦煮麵，喜歡擺兩張莫名其妙的雙人桌，喜歡在廁所放臭死人的人工香料，我無權過問。再不到一個月你便是這里的女皇了，恭喜你。」

「哈哈，不必客氣，多得你讓位，不然我還沒機會亂搞你的餐廳呢。」小棋踢開地上紙屑，「現在你可以走了吧？我要打掃『我的』廚房了，請你離開。」

我踏出后門時，她在背后追加了一句極之刻薄的話。「一邊把餐廳拱手讓人，一邊又跟她的男朋友不三不四，cynthia真可憐，真是可憐！」

我回頭說：「你不要亂講瘋話。唐家祥和cynthia都沒說現在在交往，我們三個都是自由身。」

「誰都知道他們認定彼此是未來的伴。難道你頂讓餐廳是頂讓給鬼嗎？你就是想讓給他們這一對來經營，難道不是？你夾在中間，他們當然不能正式交往。」

「我們三個人的私事你插甚么嘴？」

「感情向來都是兩個人的事，三個人是病態。」小棋像是要把我攻擊到體無完膚才愿罷休，「反正你很偉大嘛，你想成全他們呀，餐廳物業都當成祝賀他們復合的大禮送出去了，那怎么還不趕緊退出？還讓人家未來的男人每天睡在你牀上？這樣可有損你的偉大情操呢。」

我和客人從餐廳熟到牀上的事，從前小棋只能猜測，如今唐家祥幾乎日夜接送，再也瞞不住。事實我也不想再對她隱瞞，我跟唐家祥只得這最后一小段坦然出雙入對的時光了。

憤怒至于頂點，我反而冷靜下來，「你說得很對，我犯賤。我現在要出門去等他來接了，我要趁cynthia告訴他真相之前利用他，要他服侍我，我就是喜歡佔用人家的未來男友。」我怒昏了頭，丟出一句不應該對小棋說的偏激結語：「你也知道我是下半身思考，而且我很變態，我一想到他是別人的男人，就干得更爽。」

小棋被我氣哭了。我很少看見小棋哭，情感豐富的她看電影會哭，日常生活卻很堅強。她曾經喜歡過我，曾經用身體與我彼此撫慰，后來又將我當成最親密的異性朋友，然后我們變得像兄妹又像伴侶。她在我打造的空間里，從冒失的助手成長為可以擔當經理的二廚，店務學得更優于烹調；若不是重情為義，她已有資格向規模齊備的大餐廳報考行政總廚。她和之前約會的男生分手，卻朗然笑說，二十七歲以前不談情、只打拚我倆的事業。可是我在拋下餐廳遠走前的最后一段合作日子里，沒有對她更好，反而無所顧忌地一次一次反臉。

所以她對我拋出一大串粗口，眼淚卻不停淌下來。我并未回心轉意，昂首離開了午夜的廚房。

統統爛掉了最好。事業沒了，朋友也離了心，這樣我再沒有留戀。