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輕輕幾個字落下，卻讓男人一怔。

“洋蔥具有大蒜素，所以在切洋蔥的時候容易刺激眼睛和鼻子。”

“雖然不經處理，直接生食會覺得辛辣，煮熟以后反而帶來了甜味。”

“因為一百克的洋蔥中有九公克是碳水化合物，加上洋蔥含水量高，有利梅納反應進行。”

“至于二烯丙基二硫，則是洋蔥刺鼻氣味的主要成分，雖然不討我們的感官喜歡，卻具有清血、預防血液凝固和降低膽固醇的作用。”

徐徐垂下眼瞼，撥弄著碗中的洋蔥片。

“因為好奇，我就去查了資料。”

“很多人會用洋蔥來增加風味，不論是熬湯或者煮咖哩，那時候的洋蔥在與食材完美融合后，成為料理中的一部分，甚至有時候，你完全不會感覺到洋蔥的存在，哪怕它在味道里面扮演了至關重要的角色。”

“如果一個人，從來不知道生的洋蔥是什么模樣的，那他就會認為，自己嘗到的，就是洋蔥的樣子。”

“可事實上，差得很遠。”

“洋蔥先是作為百合科蔥屬植物，再來才是被人類作為入菜的食材。”

“如果洋蔥原本就是甜的，也熬不出來那樣的風味了。”

“可我們喜歡的風味，其實是人類在嘗試后才賦予的，而不是它原來的特質。”

“事實上，當我們生食時，才是洋蔥發揮最大價值的時候，因為它里面含有許多營養成分，包括特殊的槲皮素和前列腺素A，甚至在國外，洋蔥還被叫做菜中皇后哦。”

徐徐甚少一次性說那么多話。

她拿起水杯，灌了兩口冬瓜檸檬茶。

方煦沒有說什么，然而從他的神色來看，徐徐便知道，自己的話是有用的。

雖然不是當事人不好評論什么，然而，方煦并沒有看過年輕時的林怡蘭，他見到的，已經是深陷在方耘生編織出來的情網中，掙脫不得的林怡蘭。

可若林怡蘭當真無怨無悔，寧愿做卑微的第叁者也要留在方家繼續討好方耘生，那她就不會決定和方煦搬出來。

所以，徐徐相信，這是林怡蘭發出的一個求救信號。

而唯一有資格，也有能力救她的，只有方煦。

林怡蘭的兒子。

“你只看到阿姨離開方家后不適應的一面。”徐徐最后又點了方煦一句。“那你有沒有看到，阿姨努力擺脫現狀，盡管成效可能不是那么好的另一面呢？”