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“呶,在這邊坐著,等會(huì)出鍋了,先讓你嘗嘗鮮。”
裴寶寶也沒有反對(duì),直接在門口的位置坐下,一半的身子在廚房里,另外一般沐浴著外面的陽光,背靠在椅背上,后腦擱在門框上,就這般微微瞇著眼看著在廚房里忙活的小媳婦。
鄒氏偶爾抬眼看著兒子,見他笑瞇瞇的樣子,心里也是開心的很。
取了一塊肥瘦合適的肉,在砧板上先切成小塊,然后再細(xì)細(xì)的剁碎,之后加入蔥姜以及調(diào)味料。
茄子和辣椒洗凈,茄子去頭去尾,辣椒腹部掏空,然后取來一個(gè)小瓷碗調(diào)好面糊,打了兩顆雞蛋另外一個(gè)碗內(nèi)備用。
在一口相對(duì)來說鋼口比較小的鍋里倒入油,引燃柴火。
“娘,等您什么時(shí)候去鐵匠鋪看看,讓他們幫家里打一口平底鍋,這樣咱們可以嘗試很多的好吃的?!?
“平底鍋?”名字很好理解,但是具體什么樣子,鄒氏就有些摸不著頭腦了。
“嗯?!碧泼粼谘矍暗倪@口鍋灶上比劃了一下,“就在這個(gè)位置,是水平的。”
“行,等明兒你爹去鎮(zhèn)上,讓人給打一口新的,咱們?cè)谕饷娴呐镒永镌倨鹨豢阱??!?
“太好了,之后就可以給你們做很多好吃的了?!碧泼舭亚炎忧谐梢焕迕缀穸?,中間剖開,只有約么四分之一的部分還相連,然后把茄合以及辣椒里面全部都塞入剛才準(zhǔn)備好的肉沫,這才放入鍋里開始煎炸。
不到兩分鐘的時(shí)間,一股濃郁的香味就在廚房里蕩漾,鄒氏揚(yáng)眉露出一抹笑容,“這么香?敏兒你這丫頭就知道搗鼓一些好吃的,我看咱們開一家飯館好了。”
唐敏還沒有說話,裴錦朝就開口反對(duì),“娘,你兒子以后可是要考科舉的,讓你兒媳婦出去拋頭露面不太好?!?
其實(shí)就算是他不反對(duì),唐敏也是不同意的,她喜歡做飯為的只是自己的胃,可不是為了別人學(xué)的。
再說裴家現(xiàn)在也不缺錢花,沒必要讓她一個(gè)女人出去打拼。
“哦,對(duì)對(duì)對(duì),不能去,敏兒以后就給朝哥兒做飯吃好了?!?
“嗯?!迸徨\朝理所當(dāng)然的點(diǎn)點(diǎn)頭。
她也沒有言語,炸好第一批茄合之后,在碗里放了兩個(gè),然后取了一雙筷子上前遞給了裴錦朝。
“表哥先嘗嘗,喜歡的話以后我經(jīng)常給你做?!?
裴錦朝看著炸的金黃的兩個(gè)茄合,那味道特別的香,而且用筷子輕輕一戳,表皮非常的脆。
“先吹吹,剛從油里面取出來,會(huì)很燙的?!?
“嗯?!彼c(diǎn)點(diǎn)頭,放了一會(huì),夾起來輕輕的咬了一口,還能聽到“咔嚓”的聲音,里面一股滾燙的肉汁溢出來,讓他不自覺地皺起了眉頭,但那味道真的非常好,這是他第一次吃到這樣的東西。
這邊唐敏給鄒氏也盛了兩塊,就回身繼續(xù)忙活。
“辣椒有些辣,我稍微炸的大一點(diǎn),表哥能吃辣嗎?不能的話爹可能會(huì)喜歡?!迸岷?qiáng)的口味比較重。
鹽巴在古代是官府掌控的,不比現(xiàn)代一塊錢一袋碘鹽,在這里他們吃的鹽巴都是粗鹽,鹽巴的顏色說實(shí)話真的很讓人倒胃口,而裴家的條件不錯(cuò),吃的鹽巴是細(xì)鹽,這些細(xì)鹽也不似現(xiàn)代那般白如雪,顏色還是有些暗黃。
裴錦朝略微有些不滿的小眼神看了小媳婦一眼,然后伸直胳膊,遞上碗,“給我嘗嘗辣椒。”
唐敏抿唇笑的很是揶揄,這男人還真是小心眼,說他不行他非要迎頭上來試試。
不過她還是給裴錦朝盛了一根炸好的辣椒,她炸的比較大,里面的辣度估計(jì)也減弱了很多。
鄒氏包完了包子之后,就端起碗,里面的茄合已經(jīng)不是很燙了,所以第一口就讓鄒氏大呼好吃。
每樣炸了整整兩大盤之后,她有開始做水煎包,而裴海強(qiáng)這個(gè)時(shí)候也從鎮(zhèn)子里回來了,一走進(jìn)廚房,聞到那味道,哈哈笑著說肚子早就已經(jīng)餓了。
“先給你一塊解解饞,這是敏兒做的,花樣很多,味道也好,比我做飯好吃?!编u氏樂的喜笑顏開,她現(xiàn)在可是對(duì)這個(gè)兒媳婦滿意的不得了,簡(jiǎn)直是比親閨女都要疼愛。
半個(gè)時(shí)辰之后,水煎包也出鍋,一家人這才在堂屋里用午飯。
她用筷子先把包子的皮給戳破,里面頓時(shí)涌出蒸騰的熱氣。
一頓飯,吃的家里人都很是盡興,而下午唐敏剛收拾完碗筷,就被裴錦朝給帶回書房里,說是要教她寫字。
毛筆字,對(duì)于唐敏來說,她是停留在小學(xué)生的水平。
看著旁邊裴錦朝的字,就算是不懂書法的,那字體也是筆走游龍,瀟灑雋秀,果然是字如其人。
“表哥,我也就只是隨便說說,你不是明年要參加科舉嗎?還是先顧著自己的好,等你以后空閑了再教我也不遲。”
裴錦朝卻攥著她的手腕不許他離開,他雖然沒有參加過科舉,但是學(xué)問卻自小就很好,就算是不看書,他也依舊有十足十的把我,端看他自己想要考取什么名次的問題。
“過來坐好?!彪m然笑著,但是那表情卻容不得她反駁。
唐敏心里不暢快,但還是乖乖的坐下,然后他站在后面,纖瘦卻寬闊的胸膛包容著她整個(gè)人,一手撐在桌上,一手窩著她的右手,看到她窩著毛筆的姿勢(shì)很不錯(cuò),滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
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裴寶寶的意思要抓住重點(diǎn),科舉是其次,拋頭露面才是主要滴。
☆、第28章:壞丫頭
“練字,就是要勤加練習(xí),字體的話你就照著這本字帖練習(xí)吧,這是前朝的大儒程煥菊的字帖,氣勢(shì)溫和,很適合女子練習(xí)?!?
他的下巴擱在她的肩膀,灼熱的氣息不斷的噴灑在她的耳朵和臉頰上,就連身上那股淡淡的藥味都好似那媚藥一般,讓她整個(gè)人都變得不自在起來。
裴錦朝看到她越來越瀲滟的小臉兒,就連耳垂都紅的厲害,微微壞心眼的勾起唇角,然后手掌攥著她的小手,讓筆尖在紙上游走。
他先交給唐敏寫了她的名字,然后側(cè)首看著她,輕聲問道:“認(rèn)識(shí)嗎?”<script>chapter1();</script>