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“不了，你跟你爸爸說一聲，我先回去了。”封靖哲站起來，默默環(huán)視客廳一周，這里充滿了生活氣息，還有那只大頭狗，此時竟然連一個眼神都沒給他。

立刻把紙杯放回去，沈凌衫繃著包子臉仰起來，“叔叔再見。”

封靖哲下了樓，走到自己的車旁站了一會兒，抬起手看了看自己身上不屬于自己的襯衣，視線轉(zhuǎn)移到手腕上看到被蚊子咬到的包，立刻鉆進車里。

“我最近不回去，二哈很好，我沒有搶他的飯吃。”封靖哲把手機換了一只手拿著，“你剛剛聽錯了，我跟二哈相處的很好。恩，不用擔心，二哈吃的非常飽。”

六樓，沈柳把買來的菜都取出一部分，分別放在盆里清洗干凈，再分別切絲，裝在保鮮袋里。

記得小時候，別人家的孩子都在玩好玩的玩具，而他則是被爸爸關(guān)在廚房里，練習刀功，不合格不許吃飯。那時候沈柳心里是不樂意的，姐姐就從來不進廚房，雙手從來沒沾過陽春水，嬌氣的很。

“我這身手藝就傳給你了，別以為有菜譜在就萬事大吉，經(jīng)驗是一點一點積累起來的，有了豐富的經(jīng)驗，咱們家的家傳菜譜只是個輔助，到時候你就明白了。”沈爸爸站在旁邊，看著小沈柳拿著大菜刀切土豆絲，“粗細要均勻，刀不能偏，速度還要快要穩(wěn)。”

現(xiàn)在沈柳早已出師，他幾乎閉著眼睛就可以把一個土豆切成細絲，每一根都如同爸爸說的那樣，粗細均勻。抬起手背擦了擦眼睛，沈柳閉了閉眼，把土豆絲放在不銹鋼盆里，加清水泡。

“爸，喝點水。”小孩不知道站在門口多長時間了，看到沈柳暫停切菜，便走過來，手里端著沈柳的水杯。

低頭看著沈凌衫小包子臉掩飾不住的擔憂，沈柳笑笑，接過水杯，抬手揉揉小孩的軟發(fā)，“恩，水溫剛好，謝謝杉杉。”大概是站了有一段時間了，水都溫了。

“我?guī)Фハ词耍职帜憧禳c忙。”沈凌衫拍拍蹲在一旁的沈二哈，揉揉狗頭，接過水杯說。

切好菜，都裝在保鮮袋里，在農(nóng)貿(mào)市場商店買的調(diào)料也都包好了，沈柳又檢查了一遍明天需要用到的菜，這才去洗漱。

臥室里，沈凌衫正坐在床頭，沈二哈趴在旁邊，狗頭放在枕頭上，聽小孩講故事，正是昨晚沈柳給小孩講的。

洗漱完，沈柳把外面的燈都關(guān)了，上床抱著小孩，沈二哈往旁邊挪了挪，繼續(xù)躺著，“來講故事……”

塌煎餅并不算早點，也不賣豆?jié){，所以早晨可以晚去一點。沈柳像往常那樣醒來，去廚房做早餐。

昨天去農(nóng)貿(mào)市場買菜，店家還送了幾個白蘿卜，今天正好做菜 。白蘿卜并不像胡蘿卜那樣可以做很多菜，限制比較多，沈柳想了想，決定做丸子。

這是沈家獨門手藝，雖然也是蘿卜丸子，魯菜名吃之一，但是沈柳做出來的丸子，非但不是一坨一坨的，而是一根根蘿卜絲立體地纏繞成為一個圓球，中間的空隙還可以清楚得看到。經(jīng)過油渣，外表酥脆，里面軟綿，一個個就像鏤空的翡翠球一樣。

剛巧沈凌衫洗漱完了站在廚房門口往里看，沈柳夾起一個吹涼了塞到小孩嘴里問，“好吃嗎？”

嚼吧嚼吧，小孩點點頭，“好吃，這是啥？”

“翡翠蘿卜球。”沈柳把盤子遞給小孩，繼續(xù)問，“早飯還想吃什么？”

“嗷嗚，嗷嗚。”沈二哈急忙跑進來，毛茸茸的腦袋蹭蹭沈柳，眼睛回頭再瞅瞅外面的餐桌，又是青菜，又是青菜，這難過的狗生啊。

第10章 進賊就叫兩聲

“沈二哈今天吃肉湯拌米飯。”沈柳低頭摸了摸狗頭，臉上帶了點笑意，昨天特意留了一點兒肉湯放在冰箱里，只要再蒸一點米飯就好了。

把沈二哈打發(fā)出去，沈柳開始和面。做油餅的面軟硬要適中，這個只能靠經(jīng)驗來掌握。蔥花剁碎，油、鹽都準備好，最先是把面團搟薄，抹上一些細鹽，再抹上花生油，蔥花均勻地鋪在上面，面皮卷成卷。

兩頭窩到里面，團成團，再搟薄，卷成卷，多來上這么幾次，最后一次搟薄，油餅就搟好了。

起鍋放油，手放在上面試試油溫，把油餅放進去，單手拿起鍋慢慢晃動幾下，讓油餅都沾上花生油。

酥油餅幾乎每家都會做，但味道千差萬別。沈柳這一手還是跟媽媽學的，那時候沈柳還小，每天早晨就坐在小馬扎上，等著媽媽做一張油餅送過來，這才開始吃早餐。

單手拿起鍋這么一掂，油餅就翻了個個兒，上面一層已經(jīng)變得金黃，在心里數(shù)著秒數(shù)，時間一到，立刻出鍋放在木質(zhì)的墊子上。

外面焦黃香脆，撕開以后里面是淡黃，有點軟，嚼起來唇齒留香。沈柳用刀切成八塊，裝好盤，一轉(zhuǎn)身就看到小孩站在門口，跟沈二哈一起，巴巴地看著自己手里的盤子。

“先吃著。”沈柳把盤子遞給小孩，繼續(xù)做第二個。

一連做了四張油餅，沈柳取出泡在盆里的木耳用開水燙一下，又拍了根黃瓜，切幾半蒜和調(diào)料一起涼拌。

早餐比較簡單，沈柳端著盤子出去的時候，小孩已經(jīng)吃了半個油餅，嘴上手上都是油，邊吃還邊說：“爸，這油餅太好吃了，我想每天都吃。”

“油炸的，不能每天吃。”沈柳板起臉，看到小孩瞬間繃著小包子臉，嘴里塞得鼓鼓的，顯然是這頓飯要多吃了，笑笑沒說話，摸摸沈二哈的狗頭說，“二哈叼狗盆，吃早飯了。”

總共五張油餅，小孩吃了一張半，沈柳吃了兩張半，還剩下一張，用紙袋包起來準備留到中午吃。

略微收拾一下餐桌，沈柳把放在廚房里的菜都拎出來，放在一個從農(nóng)貿(mào)市場買的塑料筐里，雙手抱著剛好。沈凌衫抱著裝枇杷梗和油餅的兩個紙袋跟在后面，等沈二哈出來就關(guān)上門，踮起腳用鑰匙鎖好。

一大一小慢慢往樓下走，這棟樓里一樓往上住的都是年輕人，這會兒都去上班了，一樓兩戶住的是老人，都出門晨練了，從六樓走下來，愣是一個人都沒碰到。

“爸，這油餅好香。”沈凌衫吸吸鼻子，再摸摸自己的小肚子，確定實在是吃不下了，不由有點郁悶。

到了樓下，沈柳把塑料筐放在地上，直起腰來看看周圍，想找輛三輪車，一低頭看到小孩皺著一張包子臉，抱著裝油餅的紙袋好糾結(jié)的樣子，忍不住笑：“這么喜歡吃？那明天早晨還做。”

小包子臉迅速展開，沈凌衫仰起臉，“爸爸說吃多了不好，后天再做吧。”

一旁一輛越野開著車窗，里面的座椅放平了，躺著一個人。油餅的香味從紙袋里飄出來，里面的人砰的一下坐起來，腦門剛好撞在車頂上，發(fā)出砰的響聲，那人還抽抽鼻子，連連說：“好香，好香，什么好吃的？”

那人趕緊往外看，一眼就看到小孩懷里抱的紙袋，連忙跳下車，走到沈柳面前，眼睛卻是又看了眼紙袋。“你好，我叫孟南軍，老大讓我來幫忙送貨。”說到這里，孟南軍在心里腹誹，他只是來這邊度假的，沒想到被抓壯丁了，不就開個會嗎，房客又不會跑了，可別說，這房客長得還挺帥。

“房東？”沈柳略微一想就明白過來，不過他很疑惑，“為什么來幫忙？”

“哈，我順路，快別說了，我?guī)湍恪！泵夏宪娒竽X勺，低頭撈起塑料筐直接放在車后座上，沖著樓下的一大一小一狗招招手，“上車。”

東西都被人家搬上車了，沈柳不好拒絕，拉著小孩的手上了車，并排坐在后排座位上，沈二哈擠在一旁，鼻子沖著小孩手里的紙袋嗅了嗅。

“杉杉，把紙袋給叔叔。”坐了人家的車，總得表示謝意，沈柳說。

小孩繃著包子臉點點頭，把手里裝油餅的袋子遞到前面，小嘴微微抿了抿。

“喲，就是這個，好香。謝謝啦。”孟南軍單手開車，嫻熟地撈出油餅啃了一口，突然有些明白為什么老大那么緊張這位房客了，瞧這油餅，堪稱一絕啊。<script>chapter1();</script>