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電視中的主持人在大聲地喊著倒計(jì)時(shí)，窗外的爆竹聲也是一聲賽一聲地高，辭別了舊的一年，新的一年就在一條條的祝福短信中到來(lái)了。

回想起過(guò)去的這一年，上半年過(guò)得平平無(wú)奇，下半年過(guò)得驚險(xiǎn)刺激，先是被系統(tǒng)附身而強(qiáng)迫學(xué)做菜，再是開(kāi)起了“好味道”，又因?yàn)閺N藝認(rèn)識(shí)了很多人，王佳琪漸漸地就喜歡上了現(xiàn)在這樣下廚，研究菜譜的生活。

新的一年，王佳琪還有很多的打算，將“好味道”做大，不僅要讓“好味道”成為她自己廚藝提高的物質(zhì)基礎(chǔ)，還要讓“好味道”成為她展示廚藝的舞臺(tái)。

睡前又將積分?jǐn)?shù)了一遍之后，王佳琪照例在晚上睡覺(jué)時(shí)進(jìn)入了系統(tǒng)的培訓(xùn)空間培訓(xùn)。

……

王佳琪一早醒來(lái)，就開(kāi)始幫著外婆蒸起了年糕。

現(xiàn)在住在城市里的人都喜歡在外面的年糕店買(mǎi)了年糕吃，而外婆家還保留著自己蒸年糕的習(xí)慣，每年過(guò)年都會(huì)蒸上好幾籠年糕，這么多年糕外婆一個(gè)人是吃不完的，通常外婆會(huì)把年糕分給伯伯一家跟王佳琪家里。

以前王佳琪她媽還在的時(shí)候，外婆蒸的年糕都有她媽來(lái)幫忙，現(xiàn)在輪到王佳琪來(lái)幫外婆蒸年糕了。

做年糕最重要的一個(gè)動(dòng)作就是揉面，王佳琪的外婆年紀(jì)大了，使的勁比年輕人要小，所以很是費(fèi)力，王佳琪就接過(guò)了揉面的工作。

王佳琪先是將買(mǎi)來(lái)的糯米粉蒸熟，然后放到容器中用力地揉搓，這中間的力道全憑揉面人自己掌握，一塊年糕要想吃起來(lái)細(xì)膩有韌勁，都要看人手上這揉面的功夫能不能恰到好處地將糯米團(tuán)揉得均勻。

對(duì)于擁有一雙麒麟臂的王佳琪來(lái)說(shuō)，這揉面的活兒自是不在話下。

將糯米團(tuán)均勻地切成一塊塊的方磚狀，在半成品年糕上抹上一層油防止年糕互相黏連，最后放進(jìn)蒸籠上鍋蒸。

王佳琪小時(shí)候最喜歡看著外婆做年糕了，那時(shí)糯米香隨著蒸籠上漸漸飄出的蒸汽蔓延在整個(gè)廚房?jī)?nèi)，這年味就在這樣熱氣騰騰的年糕中顯現(xiàn)了出來(lái)。

那個(gè)時(shí)候，王佳琪還問(wèn)過(guò)她媽年糕為什么是方磚狀的，她媽說(shuō)是江南地區(qū)的人為了紀(jì)念伍子胥修糯米城墻存糧，就把年糕做成了城墻大小的磚形，王佳琪直到現(xiàn)在也不知道這個(gè)傳聞到底是人們杜撰的野史還是真有其事，只不過(guò)當(dāng)時(shí)王佳琪還是非常感謝伍子胥能做出糯米城墻，讓她吃到了這么好吃的年糕，在幼年的王佳琪眼中，一切帶有甜份的食物都是美味佳肴。

王佳琪看到外婆的情緒似乎有些低落，也知道外婆大概是在思念她媽了。

“舅婆，你還有我。”王佳琪鄭重地說(shuō)道，也不知怎么安慰外婆。

“對(duì)對(duì)，我還有我的寶貝琪琪。”外婆笑了笑，也知道自己不該讓王佳琪擔(dān)心，但是她一看到王佳琪做年糕的樣子，就想到了從前女兒幫自己做年糕的模樣。

世事無(wú)常，白發(fā)人送黑發(fā)人也是常有的事，但活下去的人還得好好活著。

王佳琪將手上的面粉擦了擦，給外婆遞過(guò)去一張餐巾紙。

王佳琪雖然有時(shí)也會(huì)想到她媽在時(shí)的樣子，但是卻不會(huì)一直沉湎在過(guò)去中，她拍了拍外婆的背，無(wú)聲地安慰著。

兩人收拾好情緒，年糕也剛好蒸熟，王佳琪就把一塊塊年糕拿出，這些年糕有些是加了紅糖的紅年糕，有些是加了白糖的白年糕，還有些是用野麥葉做成的青色年糕，不過(guò)無(wú)論是什么顏色的年糕，味道都是同樣的軟糯香甜。

看著一個(gè)個(gè)潔白香甜的年糕在木板上散發(fā)著許許熱氣，王佳琪被濃郁的甜香味刺激得口水直流，忍不住自己先嘗了塊蒸好的年糕。

她自己做的年糕就是有嚼勁，王佳琪心中對(duì)自己的手藝很自信。

王佳琪準(zhǔn)備把一些方磚狀的年糕給伯伯一家送去，而剩下的幾塊圓形糕頭則是被外婆用來(lái)祭祀祖宗跟灶王爺，每年過(guò)年祭祀祖宗和灶王可是必不可少的工序。

……

“佳琪，麻煩你來(lái)送年糕了。”看到王佳琪把年糕送來(lái)，伯伯說(shuō)了聲謝謝。

伯伯一家因?yàn)檫^(guò)年這幾天還得忙著走親戚，所以沒(méi)來(lái)得及到外婆家拿年糕，這不，現(xiàn)在又要去參加一個(gè)飯局，要不是王佳琪來(lái)得巧，否則也得白來(lái)一場(chǎng)。

“年糕是剛做好的，還熱著呢，趁熱吃最好了，如果來(lái)不及吃，就把年糕用一層保鮮膜包好。”王佳琪提醒道。

聽(tīng)到了王佳琪的提醒，朱曦捻了一塊年糕嘗嘗，年糕是剛做好的，拿在手上熱乎乎的，嚼在嘴里既軟又糯，還有股韌勁，年糕中的糖放得恰到好處，既不會(huì)蓋過(guò)糯米本身的香甜，又能將糖自身的甜度完美地融合在了糯米中。

不同色彩的年糕，風(fēng)味也是各不想通，白年糕偏甜，紅年糕偏綿，青年糕有種野麥葉的芳香。

“佳琪，這是純糯米做的吧？”一旁的伯母看到她兒子吃得這么香甜，也忍不住捻了一塊自己嘗了嘗。

“還是伯母厲害，一下子就嘗出來(lái)了，我這是用純糯米碾出來(lái)的粉做的。”

“哎，我就說(shuō)外面買(mǎi)的年糕味道怎么不對(duì)呢，跟以前家里面做的味道完全不同，還是佳琪送來(lái)的年糕有年味啊。”伯母感慨道。

現(xiàn)在外面有些賣(mài)年糕的店習(xí)慣偷工減料，做年糕時(shí)在糯米粉中摻了其他的面粉，導(dǎo)致做出來(lái)的年糕沒(méi)有純糯米做的年糕軟糯，吃起來(lái)也沒(méi)有韌勁。

王佳琪送來(lái)的年糕很多，伯伯一家估計(jì)要吃到元宵節(jié)都吃不完，所有人都在分析怎么把這么多塊年糕解決掉。

“媽，明天早飯可以在泡飯里飯店年糕。”朱曦說(shuō)了句。

“好啊，下次就把年糕跟青菜一塊炒炒，還可以燒個(gè)南瓜湯。”伯母是伯伯一家的廚房能手。

“伯伯，也不耽誤你們出去了，我先走啦。”王佳琪想到伯伯一家還要出飯局，就跟他們打了聲招呼準(zhǔn)備走人。

王佳琪一提醒，三人就想起了過(guò)會(huì)兒還要去酒店吃飯，也就不攔著王佳琪了。

……

自從城鄉(xiāng)一體化后，市區(qū)到郊區(qū)也有了公交車(chē)，過(guò)年時(shí)的公交車(chē)上，人顯得有些稀少，王佳琪上了公交車(chē)，尋到一張位子剛坐下，就接到了一個(gè)陌生號(hào)碼打來(lái)的電話。

“王小姐，我是梁溪法院的工作人員，由于你的信用卡透支了100萬(wàn)，明天就會(huì)凍結(jié)你的信用卡賬戶，另外你將接到我院發(fā)來(lái)的傳票。”電話中的所謂法院工作人員操著別扭的普通話，咬字非常不清晰。

“哦？那該怎么辦撒！”王佳琪憋著笑，裝作怕怕的樣子。

“這樣吧，你先不用急，我們可以選擇私了，你可以先湊出20萬(wàn)來(lái)交給我們工作人員。”對(duì)面電話中的聲音也很古怪。

“迅哥兒，你什么時(shí)候成了法院的工作人員啊？”王佳琪實(shí)在忍不住了，直接把打來(lái)這個(gè)電話的人的身份給拆穿了。

“什么，你說(shuō)什么？今天的風(fēng)兒有些喧囂呢。”被王佳琪戳破的李迅毫不認(rèn)賬，繼續(xù)裝聾作啞。

“嗤，迅哥兒，你膽子挺肥的嘛，你還想不想再吃到我做的東西啦。”面對(duì)李迅的耍賴，王佳琪從來(lái)就只有威脅不讓蹭飯這一招，每次祭出這一招，都能直戳李旭的死穴。

“哎別別別，王佳琪同志，人民的好同志，你是一道光，如此美妙，指引人民想要的未來(lái)！”李迅趕忙改口，語(yǔ)氣立馬回復(fù)正常。