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托雷自從發現何笑來了后，就躲在一旁不敢露面，如同做賊一般。秦崢見此，不由打趣道：“你不過是個小小的玄衣衛罷了，人家未見得認識你。”

可是托雷依然還是戰戰兢兢，仿佛見了鬼一般：“可不能看到這人，這人眼尖得很呢。”

這時候秦崢要去采買食材，托雷巴巴地也要跟著去，秦崢無法，眼見晌午快過去，該做的飯菜也都上桌了，便只好帶他去了。

一路上托雷問東問西，又問起這菜是什么那菜是什么。秦崢只好一一解釋，原來這醒酒冰有葷素之分，葷的話就是常見小吃水晶燴，乃是用赤稍鯉魚鱗，凈洗后浸在水中一宿。次日用新水在鍋內慢火熬，等熬到汁液濃稠時，去掉其中的鱗片，放冷了凝結成凍。細細切開來，放入各種調料，用醋調和后便是。時下醒酒，多用這個，這也是市井間流行的小吃食。

而素醒酒冰呢，則高雅了許多，是用米泔浸瓊芝菜，暴曬數日后，時而攪拌，等到泛白之時則洗干凈，搗爛了，用小火熟煮后，取出來放在雅致的器具中，放十數個梅花瓣，凍成塊，然后再放點姜和橙入味。

還不等秦崢繼續往下解釋，托雷便覺得一個腦袋兩個大，不由喃喃道：“在我們西野，若是喝醉了，便睡上一腳，第二日便好，哪里需要什么醒酒湯呢，更不曾想出這么多回目來。”

第二日恰逢臘月初一，秦崢閉門停業，也好讓手下的幾個伙計歇息下。

誰知一大早，便聽到敲門聲，打開時，便見那坨兒金光閃閃施施然立在門邊，在這大冷天里搖晃著金骨扇。

這里沒有外人在，秦崢打了一個哈欠，冷臉道：“客官，今日停業，明日再來吧。若要吃你的特點菜品，那就兩日后再來。”說著就要關門。

何笑趕緊上前，折扇輕動，以一把折扇抵住了門阻擋其關上，口中笑道：“不要客官客官地叫了，真是生分，不如就叫我何大哥吧。”

秦崢皺眉，望著何笑眼角的魚尾紋：“大哥就算了吧，既然尊姓何，那就稱呼一聲何爺吧。”

何笑聽了，很是不悅地道：“不行不行，何爺還是太生分，叫我何公子吧。”

秦崢只覺額頭幾條黑線浮現，好吧，還是叫何公子吧，盡管她并不明白叫何爺和何公子哪個能顯得更不生分呢。

金光閃閃的何公子進了門來，在小院里四處打量，最后點點頭說：“收拾得倒是極為整齊啊！”

秦崢聽到這夸獎，面無表情地問：“何公子，請問今日前來，所為何事？”

聽到秦崢這無情無緒的聲音，何笑審視著她，半響笑道：“秦家小當家，怎么你說話連個笑都不帶的？昨日個我看你還算熱情的啊！”

秦崢無語，涼聲道：“昨日那是做生意，今日我們閉門停業。況且——”她語氣清淡：“招待客人也沒有招待到后院的道理。”

何笑笑凝她：“秦家小當家倒是有趣，竟然能夠分得如此分明，遠來是客，難道我何某來了，秦家小當家就不能招待一二嗎？”

秦崢點頭，意興闌珊地伸出手做了一個請的姿勢：“何公子，那請坐吧，小的給您沏茶去。”

何笑得意地搖擺折扇：“這還像話。”

路放老早就起床了，他向來起得早，每天早上他都會先出去挑水，來來回回數趟，把灶房里的一個大水缸都灌滿了，然后就開始給馬喂草喂水。就在何笑和秦崢說話的當口，大門再次被推開了，路放挑著一個扁擔回來了。

他見何笑在，只淡掃了一眼，便徑自去灶房，接著便聽到嘩啦啦的聲音，兩桶水分別倒入了大水缸中。

何笑搖頭皺眉：“秦家小當家，你這個伙計，也太不懂禮節了吧。”

秦崢挑眉：“是嗎？不過我手下的伙計都這個樣兒，實在是見笑了。”托雷也未見得比路放好到哪里去。

何笑聞言，嘿嘿笑了下，斜瞅著灶房方向道：“不過這伙計倒是很能干。”

秦崢淡道：“那是自然。”

何笑望向秦崢：“秦家小當家好福氣啊，得了這么一個能干伙計。”

秦崢不言語了，對于這種客套話，她懶得應付。

何笑細細打量秦崢：“對了，秦家小當家，聽說你之前十幾年都在大炎的都城？”

秦崢微蹙眉，道：“何公子，可以叫我秦掌柜，也可以直呼我名字。”

何笑從善如流，道：“秦掌柜，那么，你之前十幾年一直在大炎？”

秦崢點頭：“是，和父親相依為命。”

何笑長長“哦”了一聲，又問：“那令堂呢？”

秦崢垂眸：“家母在我剛剛滿月之時便離開了。”

何笑聞言，笑意緩緩收斂了：“離開？”

秦崢道：“因故離開了，至今不見蹤跡。”

何笑搖頭，嘆了一口氣：“真是令人同情啊。”

秦崢點頭：“我和家父一直在設法找到家母，可惜這么多年來，一直杳無音訊。”

何笑理解地點頭：“秦掌柜尋找親母之孝心，實在令人唏噓，若是有需要何某幫助的，但請開口。”

秦崢聽此，抱拳道：“多謝何公子。”

如果這個何笑能幫著自己找娘，那自然是再好不過了，鳳凰城的城主什么樣的勢力啊，但凡在鳳凰城的地盤上，找一個人不是片刻之間的事兒吧。不過呢，商人無利不起早，何笑說白了就是天底下第一號的大商賈，他若真幫自己找人，必然有其目的吧。

當下兩個人又閑談了一番，不過是何笑隨口問問，秦崢淡聲回答幾句。又過了片刻，托雷起來了，聽到秦崢這邊有說話聲，便過來，結果開門看到何笑，倒是著實一愣。

何笑盯著托雷，望了片刻，道：“怎么這位伙計，竟有些眼熟。”

秦崢當下命托雷去倒茶，隨口道：“不過是個大字不識的粗野伙計罷了，何公子哪里會見過。”

托雷見此，便故意用了濃濃鄉音大聲道：“東家，俺知道了，這就去燒火煮茶！”

這西野鄉音確實有些陌生。

何笑這才不提托雷了。

又聊了半響，何笑問東問西，最后喝了一口托雷遞上來的清茶后，終于拍拍屁股，如同一朵金光一般走人了。

何笑走后，托雷大大松了一口氣：“我見到他就難受，渾身難受，不自在！”