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第三七章

除夕前一天。

雪飄如絮，整座城市像是被灑了層糖霜，白茫茫的一片。

季庭酒店的s法式餐廳迎來試營業(yè)的第一天。作為餐廳的第一撥客人，法國駐華大使館的聚餐定在晚上七點。三十來位客人，其中不乏口味刁鉆、飲食考究的正統(tǒng)法國人。雖然季庭酒店每年都會接待這批人，但這次不一樣，適逢s新店開張，從菜單到管理均有所變動，而且夏子若也是第一次和新同事共事。

法餐講究多，每道環(huán)節(jié)都務必做到精益求精，后廚的分工因此格外精細。下午剛過，夏子若便來到后廚，逐一確定砧板、西點和冷盤師傅等是否到位。見廚子們已經(jīng)有條不紊地準備起來，她稍感放心。

她看了看時間，“還沒到么？”

“沒呢。”答話的是二廚吳奇，他正在調(diào)制香橙紅酒燒汁，眼沒抬，只懶洋洋地拋出倆字。

是酒店的法籍大廚，今晚后廚的頂梁柱s新店開業(yè)的噱頭之一就是此人，做法餐的都知道，一位名廚絕對能頂?shù)蒙弦粔K招牌。

夏子若應聲蹙起秀眉，剛要抬腳往外走，一道人影便火急火燎地沖進來，差點撞到她身上。她往后退了一步，眸色一沉，“宋雅，你穩(wěn)著點。”

“夏姐，糟糕了！”宋雅什么都顧不得了，她猛地剎住腳步，小巧的五官擰作一團，“剛收到消息提前結(jié)束休假，原本計劃今天中午能到的，但由于天氣狀況航班無法降落，他現(xiàn)在趕不回來了！”

夏子若的心“咯噔”一沉，不容她開口，廚房里頓時炸開鍋。

“沒大廚還開什么火啊，咱回家洗洗睡了得了。”砧板師傅把掛在脖子上的毛巾扯下來，抽了下砧板，一副歇菜的架勢。

一人咋呼起來，立馬有人附和：“是啊，今晚鐵定毀了！”

宋雅急得直搓手，搖著夏子若的肩膀，急聲問：“這可怎么辦啊？！”

夏子若本就頭一次獨立應付大場面，再趕上忙中出亂，她簡直一個頭十個大，難免驚慌失措。但話一出口，竟是連她自己都想不到的鎮(zhèn)定：“你們該干什么干什么，我來想辦法。”畢竟是店長，她不能自己先亂了陣腳。

她快步走出后廚，閃進員工休息室，跟在她身后的宋雅低聲抱怨：“都怪程萱，搞什么提前開業(yè)啊……”

夏子若不搭理她，兀自從制服口袋里掏出手機，翻出馬店長的電話，按了下去。長久的待機鈴聲，她在屋里踱步轉(zhuǎn)圈，忽而，她的腳步一停——電話通了。

她三言兩語說明情況，也不給對方消化的時間，立馬問道：“您能從店里先調(diào)位大廚給我嗎？”

馬店長那邊隱隱傳來高談闊論聲，他壓低嗓音說：“我現(xiàn)在陪李總在外地開會，不方便。馮千心在店里，你打個電話跟她要人吧。”

“馬店長，喂，喂……”

電話里只剩一片“嘟”聲，夏子若的心徹底涼了。馮千心這女人把巴不得看她的笑話，跟她借人，無異于找虐。

宋雅一直杵在旁邊，支著耳朵聽，就算沒聽到馬店長的話，但瞧夏子若一片灰敗的臉色，她也猜到結(jié)果了，“要不然咱找霍總吧！他肯定有辦法的……”

宋雅剛想給自己的急中生智點贊，已被夏子若一語打斷：“動不動就找老板，我以后沒法服眾了。”

職場就是職場，一人在做，眾人在看，本來這幫老員工心里就不服她，背后都叫她“空降兵”，這會兒她要是再把霍季恩搬出來救場，只怕又該落下話柄了。也許，除此之外，夏子若或多或少還是有點私心的——她不想被霍季恩看扁。

盡管此時此刻并不適合回憶，但她還是想起了霍季恩在說服她入職時說過的那句話“我只是想給你一個機會證明自己的能力”。