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觀眾席上的梅爾嘆了口氣，小聲對一旁的江千帆抱怨：“該死的胖子戴維，他就不能少說一些廢話，把蝦凍送進嘴里，然后告訴大家到底好吃還是不好吃！”

而溫斯頓也是抬起手來摁住自己的眉角：“如果不是知道……所有選手的比賽是在觀眾們的見證下進行的……這道前菜的擺盤、色澤、每一處小細節……會讓我以為是江千帆……但是只有外形像是沒有用的，只有味道的層次所有的一切都完美而精準，這才是真正代表江千帆的水平。”

第69章 沸騰

當所有評審都為眼前酷似米其林三星餐廳擺盤的前菜所驚訝的時候，溫斯頓第一個將這種美感破壞，并將第一塊蝦凍切開。

“從餐刀切開蝦凍的感覺來看，彈性不錯。我沒有聞到任何凝膠的味道，所以這種質感應該都來自于豬皮熬煮出來的膠原。”

溫斯頓就好像一個十分細心的分解者，任何蛛絲馬跡都逃不過他的法眼。

當他將第一塊蝦凍送入唇間的時候，林可頌盯著屏幕上他的眼睛，沒有露出任何緊張的神色，仿佛她早就知道結果。

溫斯頓緩慢地咽下第一塊蝦凍，卻沉默著沒有說出任何話。他默默地將盤中所有的蝦凍都吃了下去，然后握著叉子盯著盤底的醬料。接著，他做出一個出人意料的舉動，就是拿起湯匙，將盤底的醬料舀了起來，含入口中。

所有觀眾們，包括安娜麗斯也在好奇溫斯頓為什么會這么做？

“我嘗了很久，想要找到這道菜的瑕疵。哪怕是一丁點味覺的不平衡或者流程中的差錯。比如蝦凍的粘稠度，比如蝦肉的彈性，豌豆的細膩，或者其他配料的失誤……哪怕一丁點！因為我知道這不可能是江千帆的作品，這來自于幾個月前廚藝糟糕到讓我感覺如同地獄的業余人士手中！但是我發現我找不到……完全找不到……蝦凍并不黏膩，反而很彈滑。蝦肉沒有被過分烹煮，屬于海鮮的獨特口感與豬皮熬出來的肉凍完美結合在了一起。豌豆的細膩之感以及屬于田園的氣息與鮮蝦的海風味結合在了一起。各種香料以及咸度的掌握，渾然一體……取悅著我的味覺，讓我覺得我還能再吃下很多東西！”

溫斯頓呼出一口氣，他看起來在猶豫，但是他的表情讓人們知道他已經下定了決心。

“這道前菜，我會給它10分。因為我找不到它的缺點。”

現場沸騰了起來。安娜麗斯露出驚訝的表情，甚至懷疑自己聽錯了。

“評審溫斯頓，你剛才說了什么？”

“我說，這道前菜，我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手，如果他的主菜和甜點沒有做到完美的話，他是無法通過一道前菜征服所有人的。”

觀眾們議論紛紛，而維克特則萬分驚訝地望向林可頌的方向。

她的眼底沒有如同星星般的喜悅，仿佛安靜的河流。

“天啊，溫斯頓是十二名評審中最為苛刻的一位，如果說他都給可頌10分，那就是說這道前菜真的很完美！”林叔激動地扣住了宋意然和林小雪的手，“機會來了！來了！也許可頌真的能反超維克特呢！”

林小雪呼出一口氣來：“前菜而已！后面還有主菜和甜點呢！要求堂姐連主菜和甜點都拿到滿分，你不覺得……不可能嗎？”

“……是啊……不管怎樣，這是好的開始！只要主菜和甜點不出現重大失誤，至少前三名是沒有問題的！”

正如同溫斯頓的評價，戴維、盧克等一眾評審都被這道前菜給“嚇”住了。

“我的天……確定這不是江千帆親自做的前菜嗎？這個口感這個味道……簡直時光倒轉，回到我第一次在plarlight第一次嘗到這道前菜。好像味蕾被輕輕撫過，緩緩張開，等待著接受隨之而來的驚喜……”

來自澳洲的烘焙大師長長地呼出了一口氣。

“這是江千帆……這絕對是江千帆的手筆……精準、協調，好像天生就知道怎樣讓人胃口大開！”

林可頌的前菜得到了9.9分，這是轟動全場的分數。