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云飛揚的轉變對臧明來說十分新鮮，他還沒見過表弟這般具有威信的模樣。

等客人走后，小店打掃干凈，把門虛掩上之后，云飛揚讓大伙兒圍坐在了小板凳上。他頭一句話就是：“大姨，我家訂了晚報，明天我讓我媽拿給你瞧瞧，你看看什么工作適合你……”

“飛揚說的什么話，”謝春蘭已經緩了過來，小心謹慎地回答：“大姨覺得不苦也不累，不用找其他工作，以后會遵守那個……顧客是什么來著？會遵守那個規定。畢竟是你媽媽開的店嘛，自家姐妹，當然最可靠了……”

云飛揚抑制怒氣。可靠？恐怕是最不可靠的！

云母這時也來勸兒子，“飛揚，你大姨家也辛苦，現在工作又不好找。”

云飛揚遇到這樣的包子母親，有點能夠明白當年自己做那些蠢事的時候，外人看著是個什么樣的狀態了。親者痛仇者快，大抵如此。

看來一定要想個什么法子才行……

他擺了擺手，“那不說了。好，今天留大家下來開會是有目的的。這個店，雖然是我媽在負責，但是實際上，規章制度是我在擬定。之前比較忙，大家也還沒適應，所以暫時沒有說，這兩天生意穩定下來了，有些話，就有必要講開了。”

接下來，他頒布了幾個制度，都是服務方面的必須遵守的規則，比如微笑服務，對客人有求必應，還有遇到突發事件時如何處理等等。

所有人都點頭表示會照辦。云飛揚又道：“接下來，我要說的就是我們店的等級制度。現在店小，也不存在什么職務稱號，可是每個人負責的具體事務是不同的。首先，我媽是店里的負責人，一般而言，她應該是在店里負責幫客人點菜和管賬的人，也就是說，所有的錢財賬務都要經過她的手，由她來收錢退錢，由她來接收收貨付款。這一點，我相信大家不會有什么異議吧？”

謝春蘭的面色明顯一僵，但是很快就恢復了正常。

云飛揚接著說：“門口的冰漿攤是目前生意最好的一個環節，所以每時每刻都必須有兩個人在負責。就由小劉和小陳負責。”他指了指一男一女兩個服務員，長得都比較白凈。這個活計算是本店的門臉，很重要。

“小孫你在店里負責制作冰粉、冰粥和糖水。偶爾也負責點菜。”云飛揚接著布置另一個女服務員的工作，最后才道：“大姨，你以后在后廚負責炸洋芋耙和臭豆腐，這一塊是非常重要的工作，對衛生和質量要求很高，請你一定要負起責任來。”

謝春蘭登時就不爽了。要說最閑的，自然是點菜和收錢，最辛苦的，就是在廚房里制作小吃，可是她又不能馬上反駁。嘴巴張了半天才問：“那你表哥干什么？”

“咦？”云飛揚裝作詫異，“表哥今天不是來玩的嗎？他會來咱們這種小店干活？姨媽你開玩笑的吧？！”

臧明高考完敗，晃蕩了一個暑假。他之前在一家臺球室混著，幫著收收費，實際上是盯著那些往來的初高中生，好找機會糾結人群去勒索。

云飛揚曉得，臧明很快就會混到夜總會去，然后在里面幫賣非法藥品……不管這個人要干什么，他都毫無興趣，總之這個人不能留下！

他不可思議的笑道：“姨媽，表哥這才考一次高考，怎么能放棄？我們學校上一屆有至少一百多個人沒考上大學，人家還不是沒放棄，都插班進來復習了，準備明年再戰。表哥學了這么多年就這么毀于一旦，你忍心嗎？”

謝春蘭猶豫了，她心里還是希望兒子能有出息，“飛揚說得對，小明你再去試一年吧。”

臧明頭疼得不行，其實今天母親讓他跟著過來他都不是很樂意，本來就是來混一天而已，對他來說，在這種小地方做事，又累又煩人，還不如他跟著人在外面混！而且要是和母親在這里打工，每天還要被嘮叨這嘮叨那，誰受得了！

他趕緊說：“媽，我成績不行，真的不考了。而且這店也小，要那么多個人做什么？我今天就是來玩而已，你忘了我已經找到工作了？我明天還得去上班，就不用考慮我了。”

云飛揚松了一口氣。

謝春蘭只能答應。

大家都以為事情完了，云飛揚卻道：“慢著，媽，你還有一件非常重要的工作，是你作為負責人必須要關注的。那就是記賬。”

云母不是特別能理解，“媽都數清楚了，記好了。”

“不是這樣的，”云飛揚搖頭，“媽，記賬是要弄清楚，每天每樣產品大致售賣的數量與營業額是否相符，每個月產品售賣的上下浮動，哪種產品受歡迎，哪種不怎樣，再據此調整下個月的營業方向……這些都是你這個負責人應該關注的。”

云母立刻點頭，“是這個理。其實媽之前也知道，都記著呢。”

云飛揚突然問道：“媽，今天的情況怎么樣？”

“呃……”云母考慮了一下，從包里掏出一個封皮破破爛爛的本子，上面寫著字。

云飛揚瞥到這個本子，一臉不贊同，但是此時他沒有說。

云母翻到后面一頁，說：“今天的營業額是1358元……”

“材料剩余情況怎么樣？”云飛揚隨意問了一句。

“跟昨天一樣，準備的東西都買得差不多了，對了，今天還賣了兩種糖水，又增加了一部分收入！”云母眉飛色舞。生意越來越好，她哪能不高興。

云飛揚心底暗暗冷笑了一聲。他和云山擺小攤的時候，一天也差不多能賺這么多！別提現在還增加了其他的項目！今天的賬目肯定是不對的！

他不經意地問；“那，媽，昨天的營業額是多少？”

云母看了看小冊子，笑道：“昨天是1893元——咦？”她自己也看出問題來了。

今天生意比昨天好，可是營業額不如昨天。三歲小孩恐怕都會計算這個帳。

錢到哪兒去了？

不用說，一定是有人偷偷拿了。

云母忍了又忍，終于沒忍住往自己姐姐臉上看去。

只見謝春蘭母子兩個像沒聽見剛才謝冬梅母子的對話一般，坐在那里睜著眼睛，一個盯著天花板，一個盯著地面，都不吭聲。

這下子，連三個服務員小劉、小陳和小孫都看不過去了，面面相覷，心里不定在腹誹什么。

云飛揚清楚，這個晚上自己的一番話已經敲打過母親和大姨了，再多說下去也沒有意義，母親是不愿意跟大姨兩個鬧翻臉的。他已經盡到了為人子女的責任，以后再有什么問題，若是母親處理不過來，再說吧。

晚上回家的路上，云母一直沉默，后來有點像在解釋，又有點像掩耳盜鈴似的說：“飛揚，以前小賣部一天都沒幾樁生意，太做起來太沒勁了。現在店里的情況還真是不錯，沒想到能夠賺那么多……”

云飛揚望著地面上路燈的光影，背著書包慢慢的走著，“媽，你別高興得太早了。現在是因為店子新開，所以大家都覺得新鮮，所以會對咱們店感興趣。以后時間長了，咱家的東西模仿的人一定會有很多，做同樣生意的人多了，說不定就不會這么賺了。而且服務品質也很重要，像今天大姨跟人吵架，若是處理不好，一傳十十傳百，以后誰來咱家消費？所以，媽，你一定要把負責人的架子端起來，不管誰犯了錯，都要嚴肅處理。一定不能壞了咱家的名聲。”

云母深有所感，緩緩點頭。

云飛揚又道：“媽，能夠防止模仿，不，應該說，能夠讓人模仿都無法超越的方法，那就是讓咱們冰漿王子成為一個無法戰勝的品牌，要讓大家覺得，在霖城一提起冰漿和甜品，除了冰漿王子，誰都不如！只有這樣才能長久的穩賺不賠。所以，我當初取店名不是亂取的，將來咱們還要開冰漿王子二號店、三號店、四號店……媽，這個任務就要你來完成了。”

云母想到將來的盛況，有點心潮澎湃，“……嗯。”

“還有一件事，我跟爸商量過，那就是，以后爸的水果攤也要有所改進，我希望爸也能擁有一家屬于自己的連鎖水果超市。”云飛揚盯著遠處的街面，“這樣，你和爸一人有一個‘大生意’，將來找到管理人員之后，就不用那么累了。媽，你說這樣好不好？”<script>chapter1();</script>