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最重要的是這個下水非常的便宜，即便是再加上調料什么的東西一起價格也不會太高，所以一碟賣個五文錢什么的都還有賺的。

當然，在自己賣之前還是險要讓家里的人先嘗嘗鮮比較好，她的腦子里面還在想著家里面有些什么調料可以來做這個下水呢？

啊，對，可以用來紅燒，順便也可以推出以下辣椒，說不得會有其他的人喜歡呢？

回到家里，程家人自然也看到了她買的下水，免不得要被教訓一頓，最后還是程小婉好說帶說的終于讓他們停了下來，而她自己則是叫上了蘇雯一起進了廚房。

“小婉，這個你要怎么弄？”蘇雯不解的看著將一堆下水放進盆里的程小婉，她臉上燦爛的笑容顯示著此時她的心情到底有多好。

“嫂子，你先幫我把這個場子給翻過來，然后用水把里面沖洗干凈，然后用鹽和面粉再洗一下就會變得干凈了。”

“哦，好。”

雖然蘇雯不知道是不是真的如此，卻還是按照她所說的去做了。

而程小婉自己則是將那些瘦肉切了一大碗出來，剩下的則是剁碎了來做面臊子，同時取了很多香菇之類的野味也是剁碎了放在一旁備用。

同時，她也將紅燒肥腸的材料準備好了，自然辣椒相對來說放的比較少，畢竟這個東西現在還少，而且最重要的還是不知道那些客人能不能吃辣的，所以少放點能夠讓更多的人喜歡，那是再好不過的了。

她可是早就已經打好了主意，若是明天的銷售情況比較好的話，之后每天都去買來賣，雖然這種東西可能很快就會被其他的人知道，但是自己就是要趁著其他的人都還不知道的時候多掙點錢，免得到時候掙不到了。

自然，這些話他是沒有跟其他人說過的。

程小婉和蘇雯二人在廚房里面忙碌著，而程遠則是去跟爹娘匯報今天賣面的情況，其中也包括程小婉對之后的一些規劃也說了出來。

“按你所說的便是，今天她掙了幾十文錢，但是買東西就把成本也用了出去？”

“是。”

“那按照她這樣計算的話，也只是不虧本并沒有賺到多少啊！”袁氏皺著眉頭，經過第一天的小受之后，她更加反對程小婉去賣面了。

“好像是這樣吧！不過，小婉好像已經有了其他的打算。爹，娘，既然小婉她愿意做就讓她去做吧，雖然現在賺的錢比較少，但她心里高興不是更好嗎？只要等到她自己膩味的時候自然也就不會再想著做生意的這件事情了。”

程連山想了想也覺得程小婉做這件事情并沒有什么問題，雖然不怎么賺錢，但也不虧本不是。

而袁氏雖然還是有些怨言，但她從來都是聽從自己丈夫的話，程連山同意了她自然也就不會再繼續反對了。

當天晚上，程家人再一次嘗到了什么叫做美味，而更加讓他們沒有想到的是下水這種平時根本不會有人吃的東西，在經過程小婉的手之后居然也變得如此的美味。

當程小婉眉飛色舞的告訴他們這個下水要賣五文錢一碟的時候，他們在愣了一會兒的時間之后便讓她自己做決定了。