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兩個人禮節性的握了握手后，唐旭又說道：“劉天王，我古哥可是您的超級鐵桿粉絲，您的所有正版專輯他都會在第一時間買回來，要知道在大陸正版可是不好買到的！”

“粉絲？”劉天王聽后先是一愣，緊接著便反應了過來：“是fans吧？”

“對，是我想出來的中文說法，不過您不覺得叫做叫做粉絲更親切嗎？”

“有意思，很有意思的說法。”劉天王若有所思的說道

“劉天王，我能和您合張影嗎？”

“好啊。”劉天王看了一眼大廳內的布置，走到掛著唐旭所寫的簡譜的墻前，看了看上面的簡譜，說道：“就在這里吧。”

唐旭拿出可以立即成像的相機（雖說人家是大企業，不用咱來給他打廣告，咱也不能免費幫人家宣傳不是），給兩個人照了兩張合影后，劉天王指著掛在墻上的歌曲簡譜問道：“這些都是你創作的歌曲嗎？”

唐旭點了點頭：“是。有一部分已經面世或者即將面世了，有一些還沒有。”

劉天王剛要說話，這時從門外進來了一群客人，趕緊將身體轉向了墻面，知道這群客人由老古陪著上了樓上的包間，這才將身體轉了過來。

正要欣賞那些掛在墻上和柱子上的簡譜的時候，唐旭說道：“這里該上客人了，還是先去包間吧，我也該去后廚準備吃的了。”

來到后廚首先看了看燉在鍋里的紅燒肉，已經差不多可以出鍋了，誘人的香味已經撲面而來，只要再稍微的收收汁兒便可。于是便開始著手做第二道菜----獅子頭。將肉餡團成兒童拳頭大小的球狀，然后放到油鍋內炸至金黃。附近鋪有包頭菜葉（這個季節買不到生菜）的深盤內，然后加入兩勺高湯放進蒸鍋內蒸十五分鐘便可以出鍋了。

將腌制好的梅花肉片放至平底鍋內小火慢煎的同時，開始從另外一個灶眼上炒青菜。先將切成滾刀塊的胡蘿卜放在熱油內炸熟，撈出后放在留有些許底油的鍋內稍事煸炒，只需放入食鹽后便可以出鍋。這道菜看起來十分的簡單，甚至除了食鹽以外不許再放任何調味品，但是這道菜的關鍵就在于火候，一旦把握不好火候，那么這道菜的味道絕對堪比毒藥。

第二道菜是清炒西蘭花，先將蔥姜末煸炒出香味，然后將西蘭花倒入鍋內，先加少許的高湯翻炒一下后再第二次放入高湯，待收完汁兒后裝入盤中，最后再用西紅柿皮卷成玫瑰花的形狀擺放在盤中&央，一道美味且美觀的素炒西蘭花便制作完畢。

接下來這道菜是上湯娃娃菜。這個時代還沒有娃娃菜，只能用大白菜的菜心來替代。只需將菜心放入高湯內再加入少許的食鹽燉上幾分鐘，這道口味清淡的美味就可以出鍋了。

這個時候小火慢煎的梅花肉已經煎至七成熟，將煎好的梅花肉擺放至鋪有包頭菜的盤內，又一道菜大功告成。

這個時候獅子頭和紅燒肉也已經可以出鍋了，吩咐早已經等在廚房門口的老古，將這些菜端上去以后，開始準備這頓飯的最后一道，同時也是最考究技術的一道菜----拔絲冰塊。

拔絲冰塊的制作過程相當的簡單，將裹好生粉的冰塊放入沸油過一下，然后再放入熬好的糖汁內翻炒一下就可以出鍋了。不過這個過程說起來簡單，但是做起來就不容易了。從將冰塊放入油鍋，到放入糖汁內翻炒，再到裝盤的過程必須一氣呵成，而且必須在十秒鐘內完成，其中任何一個步驟出了問題，這道菜便算是徹底的失敗了。

端著拔絲冰塊進入到包間后，唐旭急聲說道：“大家趕緊嘗嘗這道菜，慢一點就沒法吃了！古哥，你也別走了，這道菜我的成功率也不高，錯過這一次不定什么時候才能再吃到了。”

在座的人在聽完唐旭的話后都不禁有些疑惑，拔絲類的菜大家都吃過，雖說在很短的時間內糖汁就會凝固，但是也不至于像他這么著急才對。不過看在這一桌子菜色香味俱全的份上，大家還是紛紛的伸出筷子夾起了一塊拔絲冰塊放入到了口中。

結果在入口的一瞬間所有人都愣住了，同時也終于明白了唐旭為什么這么著急讓大家吃，同時還要說成功率不高了，于是紛紛的向他豎起了大拇指。不是他們不想開口夸獎他，實在是這冰塊在口中一時間無法下咽沒法開口。

有了這道菜打底，在座的眾人對唐旭的手藝有了更進一步的信任。不過這大冬天的冷不丁含一塊冰塊在口中，整個味蕾都失去了作用，所以一時之間反倒是沒有人動筷子了。

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