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好吃,很好吃!這是一個再普通不過的形容詞句。
可對于李承乾他們來說,用這個詞句來形容自己眼下的感受卻是再恰當不過。
足足燉了一個多時辰,也就是兩個多小時的牛腩,雖說表面帶有一些牛筋,卻早已經和肉一起燉得軟嫩酥爛。
再加上表面包裹的那層,已經濃稠到仿佛糖漿一樣的湯汁,味道怎一個好字了得。
可這并不是重點,別看李安然并不輕易請人吃飯,但這燉牛肉李承乾他們也不是沒吃過。
雖說這牛肉燉得確實極品,可所有人的注意力都被原本應該是配菜,在今天卻成了主角的土豆給吸引了過去。
黃心的土豆在湯汁的侵潤之下已經變成了漂亮的亮褐色,恰到好處的火候讓土豆塊基本保持著原樣,并沒有被燉化掉。
挖上一勺塞進嘴里,都用不著咬,只需要舌頭與上顎輕輕這么一抿,直接就化了。
軟糯無比的口感,還有土豆的豆香與濃稠湯汁交織在一起的獨特味道,直接就讓李承乾“哎呀!”一下突然叫出聲來。
看到對方眼淚花花的模樣,不知道的還以為被土豆燉牛肉給感動了,實際上卻是吃得太快,一不小心咬到了舌頭。
俗話說得好,饞咬舌頭、餓咬腮。
被土豆的滋味給征服的眾人中,咬到舌頭的可不只李承乾一人。
貪心,是人的天性。不過,很多人都能控制得住這種不健康的心理。
可貪嘴,就完全不同了。
這不,從第一口土豆燉牛肉被李承乾他們吃到嘴,這幫家伙手中的勺子就壓根沒有停下來過。
短短只是幾分鐘的樣子,整整一瓦罐的土豆燉牛肉就被幾人紛紛一掃而空。
這還不算,連瓦罐里的湯汁都被鍋盔給沾著吃了個精光。
唯獨沒吃完的,也只有知道剩下那些土豆動不了,打算著細水長流的云燁,以及根本不缺這道菜吃的李安然。
“不知程叔叔和牛叔叔,對此物有何看法?”看著已經被空空如也,比舔得還干凈的瓦罐內部,李承乾坤有些不好意思地擦擦嘴,問道。
相對于李承乾的臉皮薄來說,程咬金和牛進達的面皮明顯要比城墻拐彎還要厚上幾尺。
“確實是種好糧食,能頂飽,還能抗餓,產量奇高,還不挑地,普通的沙壤地就可種植?!庇檬直衬四ㄗ斓某桃Ы?,率先說道。
“沒錯,云小子還說了,這東西放地窖里可儲存一年之外,難得的是極為美味,我大唐確實得到一個天大的祥瑞,可喜可賀?!?
別看牛進達為人粗俗,但在重要的事情方面卻一點都不傻,一句話就給這祥瑞一說徹底下了定論。
對于這樣的說法,竟然沒有覺得有何不妥,自然更不會有人反對,反而是一個勁的附和,包括李承乾都覺得對方言之有理。
等李承乾他們幾個發現云燁和李安然居然還在那里細嚼慢咽、不急不忙地享受著這道美味佳肴時,心里說不羨慕那是假地。
如果是私底下,甭管是李承乾還是程咬金,多半會不顧身份地做出“搶食兒”的事情。
可一方面顧忌著有兩個長輩在場,另一方面則顧忌著堂堂太子殿下就坐在那里,于是只能將注意力放在了另兩樣與土豆有關的吃食上。
酸辣土豆絲的賣相,雖說不遠土豆燉牛肉那么誘人,但一根根幾乎差不多粗細的黃玉色細條,配上碎碎的干辣椒,紅黃相間到也挺好看。
挾上一筷子塞進嘴里細細咀嚼之后,李承乾他們就發現這道菜雖說也是土豆,而且土豆還是主角,但口感卻與燉牛肉里的土豆完全不同。
酸酸辣辣的味道就不說,那爽脆無比的口感同樣讓人很是享受。
等李承乾和程咬金他們接二連三地夾起酸辣土豆絲塞進嘴里細細品嘗了一番后,突然發現一盤子酸辣土豆絲居然在不知不覺中被三人吃了個精光。
回味著嘴里殘留的味道與口感,才發現這看似的簡單一道菜居然硬是讓人吃得停不下嘴。